甜汤

太平洋

经常上网潜水,发现这儿美食不少.
; \( t) l0 o) g我也与大家分享美食.
海底银耳羹

海底椰:100g
6 d- S+ u. \* V- U1 k水发银耳:50g
9 d) t- c" H" c* K南北杏:20g
+ J4 G* Z5 ]  \西米:25g
, W2 S" T2 d7 b2 c% ^冰糖适当.
水适量.
$ l: O; S  F; {( V9 f) y做法:
- r: H3 h/ m4 A8 o& T  c7 m1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.
3.把1与2混合,拌均匀即可.
% ]% D, X; ?6 Z; ~+ y3 Q" `此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.
- t7 p6 t. J, ~只不过是个人观点吧!
给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:
/ G# n* P2 T: I# [材料:
1.冰榔芋一个.
2.西米适量.
3.三花淡奶一瓶
4.椰奶一瓶.
& ]) F3 M! v: y6 _6 v9 C/ g$ I5.冰糖适量.
7 N! m4 s  U7 _% G& f: L' J5 x做法:
: H, S" `4 q, t9 q. Q4 H: m1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.
+ u  r5 g4 M7 Y, w3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.
一款芋头西米露.好吃好看好香.
' m% A& b: g% c- z不知如何发照片.大家将就看吧!

柳川

这个方子好像在哪儿见过呢。也想试，就是不认识海底椰。
" `* `3 [1 M2 ^* q4 ^6 g西米露，大爱。呵呵，目前最爱做红豆沙西米露（羹？）再晕......

太平洋

大统华有卖海底椰啊!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表
+ T$ O! f% |5 D$ x! o# c大统华有卖海底椰啊!

那个，在水果摊儿还是菜摊儿？有汉字的标签不？俺下次去刨一刨，也来做一次。

aptx4869

西米阿~
6 d2 V3 V9 O1 d$ m1 `9 O8 U淡奶阿~
, d' G* E- \4 [, J) Q椰奶阿~
冰糖阿~

lz阿~~~~~偶又饿了~~~~

太平洋

回复4搂.
有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
2 Y: u% Q" w" Y# N回复4搂.
' g. }. }$ J/ |有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

) s& \: ^+ F7 L2 J3 Y" R- T
冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。
嗯，周末去刨，做完了回来报告。
谢谢lz.

太平洋

材料:
' x; N( F  H/ M3 Q1.红蕃薯1b一只.
2.水发银耳.
3.西米.
  e1 q( n( F8 ?9 Z3 I4 D$ q4 g$ B4.三花蛋奶.
( T1 G  Z5 z6 d& \7 j. Y5.椰浆.
# V$ N; H& w+ p, I6.生姜.
: r8 \$ H# [! h/ b7.陈皮
8.冰糖.
2 p  W' O7 W# z1 z/ k) C+ T  T3 {: p做法:
0 r& l8 \8 H, h- v6 Y" r1.用开水冲泡西米,并煮透,备用.
' v2 [: S# i' K) h! X( i2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.
, e- F7 i" E5 {* C4.取出生姜,陈皮即可.
1 m! O0 ~0 C, k4 x0 i  V, L! F0 C此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.

太平洋