甜汤

太平洋

经常上网潜水,发现这儿美食不少.
$ ?) Y9 v, n9 j6 K9 c我也与大家分享美食.
" R  c8 s# d7 G/ A: s, U+ {海底银耳羹
/ L8 @; ?: `4 p
海底椰:100g
! z1 o1 Y& O4 T& Y2 `水发银耳:50g
0 v' P# a' r- h3 k! l南北杏:20g
2 D8 N+ r) z, V$ W! r$ Y: T西米:25g
) g8 A: \6 Y1 ]( @5 E" X8 Y冰糖适当.
  [  g" k8 z8 [8 j6 U# t水适量.
: K& y3 C4 Z- S# m( [做法:
1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
# q& j: I+ z* c$ \2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.
3.把1与2混合,拌均匀即可.
9 q" X6 ^& c2 G$ w$ L此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.
" F7 \/ I4 {( Q* K只不过是个人观点吧!
给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:
材料:
1.冰榔芋一个.
0 t) ]2 ^# F7 g  B8 [( e1 h8 W& U  W2.西米适量.
! }7 Y0 e4 Z$ B! A% e3.三花淡奶一瓶
4.椰奶一瓶.
5.冰糖适量.
做法:
1 w: W' r0 p( q' `% O1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
7 z6 T/ [( K8 G. w; ~# ]2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.
3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.
一款芋头西米露.好吃好看好香.
4 J: [4 w8 _/ N$ b2 o+ g不知如何发照片.大家将就看吧!

柳川

这个方子好像在哪儿见过呢。也想试，就是不认识海底椰。
西米露，大爱。呵呵，目前最爱做红豆沙西米露（羹？）再晕......

太平洋

大统华有卖海底椰啊!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表
9 ^# p2 J2 p5 w: a0 c大统华有卖海底椰啊!

; g7 X5 |: d0 G: @+ C, p那个，在水果摊儿还是菜摊儿？有汉字的标签不？俺下次去刨一刨，也来做一次。

aptx4869

西米阿~
( K! [0 I  g- p2 `! Q淡奶阿~
椰奶阿~
冰糖阿~

' Z; V2 }6 ?9 `" |( F& Glz阿~~~~~偶又饿了~~~~

太平洋

回复4搂.
! `6 J8 V. z$ P1 ^$ ?有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
回复4搂.
: W. A2 V: v7 U有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。
嗯，周末去刨，做完了回来报告。
谢谢lz.

太平洋

材料:
1.红蕃薯1b一只.
2.水发银耳.
3.西米.
: ~2 M# b* ~& p" S4 |) I  D" q4.三花蛋奶.
! d7 A  c8 C- {0 J5.椰浆.
8 }8 R7 l- _+ U0 l6 U, y. q2 ?5 Q6.生姜.
7.陈皮
+ c' V3 E: }- L: @: X9 L4 C8.冰糖.
5 k) m$ @% g  W做法:
1.用开水冲泡西米,并煮透,备用.
5 z! Q0 h1 s. T& f2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.
* X# M, h) j3 i, \* @/ S1 M4.取出生姜,陈皮即可.
此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.

太平洋