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抗氧化劑與老人痴呆症
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一個發表於神經病學檔案月刊的報告,研究調查超過四千七百名年齡六十五歲以上,
( I: D: h5 m+ L$ _9 }) g1 H, }居住於美國猶它州,患上老人痴呆症的病人。報告比較每天服用維生素補充品的人仕9 v$ k3 |1 m+ L5 {
和沒有服用補充品的人仕。研究發現同時服用維生素E和維生素C補充品的人仕,減低: X9 h4 e2 |, X' u7 j; _- n
患上老人痴呆症的機會達百份之六十四。而單獨服用維生素C、維生素E或多種維生素 Y1 `1 e! a" n
補充品,則沒有減低患上老人痴呆症的作用。 & Q7 q2 i7 v0 o% ]) o
在該項研究,所服用維生素E的補充劑量為超過四百國際單位(IU) ,維生素C的補充劑+ k) L) N5 a8 l! m& x `
量為不少於五百毫克的抗壞血酸。這些維生素C及維生素E劑量遠較一般多種維生素補! E6 J' S$ B1 V2 W V/ `, F
充品的劑量為高。一般多種維生素補充品只含較低建議劑量的維生素E,約含三十國際單3 g8 r4 d2 O( ?) A% ^
位(IU) ;及一般維生素C劑量六十至九十毫克。7 J& Q7 N$ s# O D, `. L
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研究認為同時服用高劑量的維生素E和維生素C補充品,可能對預防老人痴呆症有幫助。. Z- L6 X) Z: h% t$ ^9 T/ s
獨立維生素C及維生素E補充品,能提供劑量高達一千國際單位(IU) 維生素E及一千毫克
0 p$ @3 }2 b! R D: n或以上的維生素C。
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研究認為維生素C及維生素E可能幫助保護身體,抵受到游離基的氧化破壞(一種因體內新
6 f" i4 Y4 y; Q* r$ O陳代謝時而產生的輔產品,破壞身體細胞) 。一些科學人員相信游離基可能是導致老人5 o+ Z9 f7 M. A( {; v0 ?
1 O6 i5 @$ _: _- c" B; K9 q1 h痴呆症的因素,因為腦部細胞是特別容易受到游離基的破壞。
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雖然未來需要更多的研究,去証實維生素C及維生素E對預防老人痴呆症的作用,及訂下有- N% r6 I y8 ~! d
效建議服用劑量。但研究人員對該項研究結果感到非常振奮。9 N* @: t8 y* Q) y2 ]$ I
* e3 t' |% j7 U& g9 L4 q; x+ f. G" `現時人口老化的問題增加,老人痴呆症的問題更日趨嚴重。而抗氧化維生素補充品是極
4 }$ q) @( \0 {3 \+ O& c為安全,更能提供身體健康多種益處,科學研究人員冀望確實日常服用抗氧化維生素補
& H: t) V! F2 R充品,能夠成為老化人口有效預防老人痴呆症的策略。 1 k/ t4 S J8 K! H7 U5 x. g
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