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呼叫老虎!有关牛仔骨

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2008-3-23 20:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我最喜欢吃早茶里的牛仔骨,但是这么长时间,第一次灵机一动,想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的,回家随便一烤,真好吃!请问牛仔骨是什么部分?西人店里为什么没有?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-23 23:44 | 显示全部楼层

7 i1 V& n9 O* x. \扫似可门的超级窝了马。
6 A# ?' i. b& i: [! q$ o
8 j% s/ X5 W2 A/ ]2 g新鲜货,时有时无,但品质确实一流。价格稍高,但物有所值。
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6 |4 n5 z# Z+ j5 Y其他象羞怕四多,有时也有但质量不可同年而语了。, }1 w+ y$ D( }1 P; G9 s4 Y2 l
6 B' F% l" L5 l( e  R6 `4 p" k: M
大统华只有冻货,品质尚可,价格不菲。
# E0 ^' O, G) m7 v. }. [. V; X- i  Z
买烟好了的,如果不是应急,定是懒且富的人。
* D( j0 ^  ^& ]1 z- n4 D& `7 E
# J0 @. v: u( o9 A腌制方法因人而异,我的方法简单快捷廉价,实在是那啥~~~~~~6 G9 n( C( g% _# ?% s

, t2 z- h3 a* Z4 S
7 _/ ]7 i3 o& K  L  s. |0 g* x. D' K3 G
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: F* ?3 E% t/ {6 L3 B1 ?
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0 l; F1 G' S& r" Z- I; W: x- @王婆卖瓜吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-23 23:55 | 显示全部楼层
老虎哥,上菜谱!别卖关子!不然我半夜打电话你家,哈!!!!!!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-24 00:09 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
对了,牛仔骨就是牛仔的骨头,这个忘了回答了,回答错误,我知道。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-24 00:11 | 显示全部楼层
原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表
; u' `( d) j- @* x* S! M/ e# Q老虎哥,上菜谱!别卖关子!不然我半夜打电话你家,哈!!!!!!!!!
; I4 K- Q2 s" o1 v+ i
, k$ O( @6 c. b' p+ v6 u) J/ d
2 H( n/ K& @$ N6 e$ P" N. P
等我夏天把量都测好了,在上不迟,免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-24 00:14 | 显示全部楼层
原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表   a8 B; ?. w* @
: V: g4 M* ~; P4 I# i
4 n: o4 |* }, j. f% q" m( f

0 U, i( E' Y- i" _等我夏天把量都测好了,在上不迟,免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。
( W2 Q3 B  s+ O, ^6 G' `! f1 T
测的时候,我帮你吃。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2008-3-24 02:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表 9 r+ O3 h2 H  ~

, c) Y8 s% T) P0 G1 s. N/ n扫似可门的超级窝了马。7 ]4 ~7 H$ P$ m; }8 s: F0 e

. ^! _( L* J4 m: v8 d/ e: {新鲜货,时有时无,但品质确实一流。价格稍高,但物有所值。2 G" e5 q9 B3 c$ x
' U1 J6 o1 ^" r; ~
其他象羞怕四多,有时也有但质量不可同年而语了。
+ _% e+ l, y8 z6 P- [5 s' t4 P1 X& Q4 T/ Z2 e8 O4 }
大统华只有冻货,品质尚可,价格不菲。
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买烟好了的, ...
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& s* P' t! t: o" z% E- Z4 y$ P
西人牛排就不吃这样有肉筋的部分,他们用这部分做什么?7 J' r' W/ A' _0 z6 w9 Q
6 x/ J. a  X9 r* c- i5 W6 z8 S
和西人牛排比,哪个贵?当时买的不多,所以没注意看仔骨单价
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2008-3-24 02:13 | 显示全部楼层
原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表   y2 N! E3 Z, B1 y* p3 D
对了,牛仔骨就是牛仔的骨头,这个忘了回答了,回答错误,我知道。

$ L+ z% N6 ~6 Z8 [这!比较废话吧?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2008-3-24 02:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表
7 z3 X  q5 b) |+ k. ]. h6 B
5 K& F& g- H$ O( ~$ r测的时候,我帮你吃。
* c' W" B! b  L, h- q' e
我和老虎两个人的事儿,你就别电灯泡了
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