呼叫老虎！有关牛仔骨

三思

我最喜欢吃早茶里的牛仔骨，但是这么长时间，第一次灵机一动，想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的，回家随便一烤，真好吃！请问牛仔骨是什么部分？西人店里为什么没有?

虎吼西风

扫似可门的超级窝了马。

. e, _7 J6 W( J1 K6 Q2 k( a3 o新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。
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5 n1 J( T* l: R! m8 Q其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。

2 D& M+ k6 J& w2 b* j+ H大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。

买烟好了的，如果不是应急，定是懒且富的人。

* X- n2 W& O9 [* }7 A: t' b9 Y腌制方法因人而异，我的方法简单快捷廉价，实在是那啥～～～～～～




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2 f- O$ t' G+ V* r% v8 f% o, U$ t% r王婆卖瓜吗？

小李菜刀

老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

虎吼西风

对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

虎吼西风

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表
# \1 p4 \% J" q) X老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

/ s% Z/ p% z0 c: V' Q! R' t
等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

小李菜刀

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表
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+ b/ f) N; U+ k9 P$ w# e1 N9 r/ l
等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

. K4 G' p$ e' p% o0 p测的时候，我帮你吃。

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表
) \" V$ S) ^' X% G
4 o9 ]$ u3 H5 o) W0 W" z扫似可门的超级窝了马。

新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。
) I+ r- o& s* E7 a, X" w& V
, M8 V* d5 I9 l其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。

大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。
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买烟好了的， ...

( ]! m& F2 [. O
西人牛排就不吃这样有肉筋的部分，他们用这部分做什么？
& S2 n) \3 `5 f
4 k* o: ?& L$ y' G8 d7 \9 M和西人牛排比，哪个贵？当时买的不多，所以没注意看仔骨单价

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表
, G, U9 o: t: Z对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

这！比较废话吧？

三思

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表
( w6 m* Y# n0 x0 b* b
" e- ~7 _- j4 I9 s测的时候，我帮你吃。

我和老虎两个人的事儿，你就别电灯泡了