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呼叫老虎!有关牛仔骨

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2008-3-23 20:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我最喜欢吃早茶里的牛仔骨,但是这么长时间,第一次灵机一动,想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的,回家随便一烤,真好吃!请问牛仔骨是什么部分?西人店里为什么没有?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-23 23:44 | 显示全部楼层
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扫似可门的超级窝了马。6 ^. q2 p. K2 D! e

* c: H& v7 A! U- c, B* \新鲜货,时有时无,但品质确实一流。价格稍高,但物有所值。! J' K! D9 X# q( z! Q+ V  |
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其他象羞怕四多,有时也有但质量不可同年而语了。
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大统华只有冻货,品质尚可,价格不菲。1 V0 D7 I' X( u' U
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买烟好了的,如果不是应急,定是懒且富的人。
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腌制方法因人而异,我的方法简单快捷廉价,实在是那啥~~~~~~; `3 v& o/ X' |% T0 `. g, K
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! Z; B" T4 @) R王婆卖瓜吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-23 23:55 | 显示全部楼层
老虎哥,上菜谱!别卖关子!不然我半夜打电话你家,哈!!!!!!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-24 00:09 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
对了,牛仔骨就是牛仔的骨头,这个忘了回答了,回答错误,我知道。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-24 00:11 | 显示全部楼层
原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表
6 n) y4 S; a5 v. H: r6 e; b老虎哥,上菜谱!别卖关子!不然我半夜打电话你家,哈!!!!!!!!!
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: P  \) M; R2 Q等我夏天把量都测好了,在上不迟,免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-24 00:14 | 显示全部楼层
原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表 & Q' A3 i! |$ C3 r- @* V
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等我夏天把量都测好了,在上不迟,免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。
8 g  g- x+ y  C" p3 l5 ?
测的时候,我帮你吃。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2008-3-24 02:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表 # [& F4 g8 i# @1 u

; V6 W7 d! y$ _, ?7 W+ X扫似可门的超级窝了马。
" f% b% s1 L- R4 v. g" f; f
& o$ [6 n* K/ _9 K: L" J4 x4 n: W, n新鲜货,时有时无,但品质确实一流。价格稍高,但物有所值。
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其他象羞怕四多,有时也有但质量不可同年而语了。
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8 l* B( U/ J8 k% ~1 w, @大统华只有冻货,品质尚可,价格不菲。
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买烟好了的, ...

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西人牛排就不吃这样有肉筋的部分,他们用这部分做什么?: v4 n& X4 l8 D- Y
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和西人牛排比,哪个贵?当时买的不多,所以没注意看仔骨单价
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2008-3-24 02:13 | 显示全部楼层
原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表
; e& }, _. e: S4 q) u, ~: p对了,牛仔骨就是牛仔的骨头,这个忘了回答了,回答错误,我知道。
) p3 l1 ]+ g  g; i( |0 V
这!比较废话吧?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2008-3-24 02:13 | 显示全部楼层
原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表
+ k/ {3 M) T- y5 ?
) I- {2 B% C; D& w测的时候,我帮你吃。

5 c; ~$ ]6 ]. q1 {* [. i我和老虎两个人的事儿,你就别电灯泡了
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