呼叫老虎！有关牛仔骨

三思

我最喜欢吃早茶里的牛仔骨，但是这么长时间，第一次灵机一动，想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的，回家随便一烤，真好吃！请问牛仔骨是什么部分？西人店里为什么没有?

虎吼西风

8 @# g! Z, `  k# s) Y/ }扫似可门的超级窝了马。
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新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。
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其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。

# i0 }# P/ }5 M+ F大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。
9 g8 C+ Y! [5 S! J  y" H* D
买烟好了的，如果不是应急，定是懒且富的人。

腌制方法因人而异，我的方法简单快捷廉价，实在是那啥～～～～～～
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1 H& _, e) V5 V. i2 ?
) w6 N7 t- P* m3 c2 r' ?王婆卖瓜吗？

小李菜刀

老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

虎吼西风

对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

虎吼西风

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表
2 I# b9 W; i$ U4 I老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

+ z% I$ ?& O# ]" U1 ?

等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

小李菜刀

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表


$ e0 o7 K( f* c8 {
$ f& l* e( q# k' K" F) _等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

5 I* n' b% G! U, {' R测的时候，我帮你吃。

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表
( r  S: r% E# k! W9 U" Y4 `
0 Z, F4 P# t$ p# i7 ~扫似可门的超级窝了马。

新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。

其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。

大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。
* {! ?6 B  b/ ]0 u- \
买烟好了的， ...

3 Q- E# j% R) P. W# C
/ X# z' h, H6 w西人牛排就不吃这样有肉筋的部分，他们用这部分做什么？
" C; d6 `( d* K5 S) b  z/ `
, [7 ~: F2 j, Y7 P5 W6 @0 ~和西人牛排比，哪个贵？当时买的不多，所以没注意看仔骨单价

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表
. M1 ^* K! I' ^6 D" L3 ~对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

1 f+ h, y: D9 H1 K$ J这！比较废话吧？

三思

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表
- |: u7 l, N' _5 ]5 Z  B+ x
: a! @3 z8 o; z" N. G* Y6 j* ^6 T测的时候，我帮你吃。

我和老虎两个人的事儿，你就别电灯泡了