呼叫老虎！有关牛仔骨

三思

我最喜欢吃早茶里的牛仔骨，但是这么长时间，第一次灵机一动，想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的，回家随便一烤，真好吃！请问牛仔骨是什么部分？西人店里为什么没有?

虎吼西风

扫似可门的超级窝了马。

* c: H& v7 A! U- c, B* \新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。

其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。
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大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。

买烟好了的，如果不是应急，定是懒且富的人。
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腌制方法因人而异，我的方法简单快捷廉价，实在是那啥～～～～～～




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! Z; B" T4 @) R王婆卖瓜吗？

小李菜刀

老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

虎吼西风

对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

虎吼西风

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表
6 n) y4 S; a5 v. H: r6 e; b老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

: P  \) M; R2 Q等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

小李菜刀

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表


* ~  b/ K. ?$ N; Z# w" l' `
等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

测的时候，我帮你吃。

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表

; V6 W7 d! y$ _, ?7 W+ X扫似可门的超级窝了马。
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& o$ [6 n* K/ _9 K: L" J4 x4 n: W, n新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。
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其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。
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8 l* B( U/ J8 k% ~1 w, @大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。
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买烟好了的， ...

, U/ v$ I7 H; N# t# q
西人牛排就不吃这样有肉筋的部分，他们用这部分做什么？

和西人牛排比，哪个贵？当时买的不多，所以没注意看仔骨单价

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表
; e& }, _. e: S4 q) u, ~: p对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

这！比较废话吧？

三思

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表
+ k/ {3 M) T- y5 ?
) I- {2 B% C; D& w测的时候，我帮你吃。

5 c; ~$ ]6 ]. q1 {* [. i我和老虎两个人的事儿，你就别电灯泡了