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食物调料
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Allspice--------------- 香辣椒， 多香果，牙买加胡椒
# b! U1 ]" `: n5 G! Y/ sAnise (star anise)----- 大茴香，八角，大料
Aniseed --------------- 大茴香子
* b( }/ C, J: T9 aBasil ----------------- 罗勒，紫苏，九层塔
Bay leaf--------------- 香叶，月桂树叶
Caper------------------ 马槟榔
Caraway --------------- 藏茴香果，葛缕子，页蒿
$ V- Q8 m" R4 W9 o) ~: U: HCardamom -------------- 小豆蔻
Cayenne pepper--------- 辣椒，牛角椒
Chive ----------------- 细香葱， 虾夷葱
Cinnamon -------------- 肉桂
Clove------------------ 丁香
$ ^4 u  r, @3 j5 KCoriander-------------- 芫 荽 ，香菜， 胡芫
Cumin------------------ 孜然，小茴香，枯茗
7 K/ p3 N7 L% F  d/ nDill ------------------ 莳萝
Fennel----------------- 茴香
5 r$ u) w9 z7 ?$ m6 |( G, @6 qFenugreek ------------- 胡芦巴
Hop-------------------- 忽布，啤酒花
- F2 n! a# w' K& S6 vHorseradish------------ 山葵，辣根
Laurel----------------- 月桂
Mint------------------- 薄荷
; n( i& N! y; |7 VMustard---------------- 芥末
Nutmeg----------------- 肉豆蔻
$ u; _) o- x2 {( v3 K' R+ Q+ v( ~Oregano---------------- 牛至
Paprika---------------- 红辣椒粉
Parsley --------------- 欧芹，洋芫荽 洋香菜
1 W9 E! o6 w8 n2 E* q/ WPoppy seed ------------ 罂粟种子
7 ^3 C! V7 E; Z3 x' pRosemary -------------- 迷迭香
& d% L. d6 n$ B- @3 {Saffron --------------- 藏红花，番红花
4 a4 ]2 c/ z+ k) ?Sage------------------- 鼠尾草，洋苏草
Tarragon--------------- 龙 蒿， 蛇蒿， 菌陈蒿
8 D3 k( _. F$ q6 i& S. sThyme ----------------- 百里香，麝香草
Turmeric -------------- 姜黄
0 k7 Q7 s7 O0 c* `! cvanilla --------------- 香草，香子兰
; A% H) l) K: pWormwood -------------- 苦艾，蒿