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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)
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" B; C$ E6 ]# }2 @7 f1 J" n% ?0 U) h早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。
& U) t: A. Y3 R; V: I然后出门,下午三点钟回家。' Q' P0 L' O8 ~+ e' p, ?& Y& o
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原料二(还有板栗和红枣没有照上)
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* Q: d, q, t5 ~* \
5 t0 A, w" f% K$ G4 x+ R# r: p6 T9 F回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米
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! k4 T. O" d, S/ T( v$ v: C5 {四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里7 v9 |, P9 Y: r

& n! H9 W' c. g- L: d再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里
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: O* `' h0 H( I! ~又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮$ I3 I* y: r) B0 I: j
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由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮
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% C2 v1 |' }$ o) r7 `5 G" m0 x这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)4 Y/ W( @7 u# L2 o; |

, B' h' s) O6 T, w这次十分钟就可以了
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!# d4 c, Z* j* p; \
赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!$ T5 o4 W4 l. D  s9 M! s) n6 G& P+ n
你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?
6 V3 G/ ~& H" W) [8 C7 ?& v8 N* R做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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