 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料: 奶油芝士200G,奶油200G,白砂糖70G,热水200ML,速溶咖啡8G,速溶热巧粉30G,拇指饼干一盒 1 _- Z6 `, K. H: ^5 T
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, t. X; J' _/ D3 v5 [将热水如咖啡,一半的热巧混合,放在一边代用( W& j* b, T+ [3 l: J( n
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3 @: }# z5 q- o将奶油芝士,白砂糖,剩下的热巧粉混合,用打蛋器打好.
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, }* U% |5 T9 n6 L; Y将1/4的奶油加进芝士混合物中,搅拌均匀,在把剩下的3/4假如,打好.5 |- u' k$ g, v- i+ p E
（照片模糊了）
; v! x( A' k( F" i2 y % a) M; c; T( n0 F, i) e! W
+ F3 [0 D9 @1 u2 U将拇指饼干平码在盒子里,将1/3的咖啡混合液洒在饼干上 ( X2 t/ d+ S5 |* v
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, d7 F2 j7 v! ?5 v将奶油,芝士奶油的混合物涂上一层' U5 }$ I4 _& z! M
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9 l' w6 a2 ^" R3 J N* y0 s9 N3 ^* O/ z洒上少许热巧克力粉* c! D1 n$ d7 B. j
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重复以上码饼干,倒咖啡,涂奶油的过程& m! c6 u) S; R" l. V) j
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7 `1 C) G/ e' k- @' H% j, s: y5 Y最后还要洒一层热巧克力粉,放如冰箱冷藏(不是冷冻~)至少两个小时~~
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( V7 Q, D4 E0 [4 G* V成果出来了,太好吃了~~~浓浓的芝士象,浓浓的咖啡香~~好吃,好吃,呵呵, R/ @3 d* t* P6 L
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狗仔卡
发表于 2005-1-2 15:25
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