埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 4454|回复: 3

喜欢粗粮的xdjm可以试一试这个~~葱香玉米夹饼

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-6-20 13:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

$ o  ?8 w. N6 z# ^! N) T) y8 z/ V1 C" F# m7 T. U
葱香玉米夹饼
  m+ e: h2 _8 G2 n6 Y8 H& ^看见玉米粉经常会头脑发热的买,那天看见黄玉米粉那种比较细的,就又拎了一包,拎回来就要消灭掉,
: J+ W4 K' e+ A0 V7 A$ M# z昨天做了这种饼,很象葱油饼,喜欢吃粗粮的朋友可以试一试。2 k# y3 U, o4 s, a7 b! B
玉米粉:面粉2:1,五香粉或香辣粉和盐少许,葱花一撮,喜欢辣麻就加麻辣。玉米粉加香辣粉或五香粉加开
1 y" d# E: s/ z# E% ~! h
9 E  _  q: F4 y4 U* y1 ~% p+ q- J+ x; y7 q1 f5 h: j" f, H

2 w  O# Q! R& Z! i水搅拌成松散面团凉后加葱花,拌匀。分若干团。" E5 x" Q- K; o4 C$ {4 w4 Z0 Z+ j9 d+ z
面粉加温水成团醒一下揪成若干团,擀开,
+ @. C/ e7 O- O& c# |! z面皮包玉米团,收口,不用象包包子那么漂亮,收严了就
& V% b: F% T+ n+ {& W! |8 K/ J# J) t) D$ W9 u

* [7 Q' K9 ~' j& E擀开成薄饼,要薄!
- @8 Z/ [+ s% E平底锅抹油,放饼中小火烙,饼鼓两面黄,就好。( w0 u7 U% S- e" l! [7 o. R
! {1 Z; s# c8 X0 X% ~/ b$ h5 R# H
) J, i9 d; a3 b$ `( ^  u
记住;趁热吃才叫那个香。凉了饼就硬了,吃剩的可以做烩柄。。
$ Z% u2 u) B; o* M8 g9 j( U
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-9 14:05 | 显示全部楼层

鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-9 14:20 | 显示全部楼层
好吃啊!BTW ,烩柄怎么做.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-10 21:59 | 显示全部楼层

应该不错。

老杨团队 追求完美
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-8-18 01:18 , Processed in 0.116228 second(s), 15 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表