 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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鸡翅 600克, 炒香芝麻少许, 姜.葱.蒜和香菇适量 (根据自己喜欢): B. P7 l4 C* N! ]- S: v+ e
# L+ |+ t5 I$ q; o; `. p* w$ ?料酒1杯, 酱油1杯, 油1杯, (现在有的用爆香的麻油代替) 糖一匙5 X2 _* |1 b( P( `0 f9 |2 e
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鍋熱先加入麻油,炒香蒜頭.薑片,入雞塊大火爆炒,加入冬菇及調味料,蓋緊鍋蓋,
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中火燒五分鐘後翻攪一下然後改小火悶煮15-30分鐘即可起鍋食用
+ ~/ r4 ^4 G; ?2 e; Q {(时间长短要看你的鸡翅多少而不同, 基本入味熟透就可以了)+ M v& W0 p k# Q1 v" K7 f
' B! a; W! @* `: m$ U8 M& P- j9 O记住:不要加水,上炉煮开后再关小火焖 |
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狗仔卡
发表于 2004-6-20 13:23
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