煎饼果子图文（ZT）

兜兜鱼

& z7 }- d5 q4 T0 s9 k1、将面打成糊状。在打的过程中要一点一点的加水。（面糊不要太稠）
+ _, a3 A  A  `2 y2、配料：葱、芫荽（香菜）、豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱
3、配料：麻叶（也可用油条、散子等油炸食品）

; u0 Q7 S5 c& B) {' D6 x
+ t1 H- a) D/ c; W8 w2 ]& \* v
! S# Z( C% _$ b  `3 F
4、将锅底用餐巾纸擦一点油。（要用小火）
% P2 L/ J7 ~3 K+ t( A; @5、放入一勺面糊并将其均匀与锅上。
6、一面熟了以后把面饼翻个面。（不要把饼烙的太过）

$ `, w& T- ^, F8 Y  O' }

, S3 u$ M9 ~" u$ f7 ~
# d9 m9 X: i/ R% V$ j- Z( ~7、打一个鸡蛋并把蛋黄打散。
2 K. n+ P1 Q% P+ Z& L7 I8、趁鸡蛋还没有凝固，撒上葱末和香菜末。
; |9 I, D' Y1 }7 y; n2 M9、待鸡蛋稍微凝固，将饼翻个面。

0 M% v* _& s. u9 b! b

) g0 T4 z; B3 l3 t4 N" {
10、11、12、将没有鸡蛋的一面抹上甜面酱、豆瓣酱、辣椒酱。
$ j+ ]2 M0 C. q
% x1 M6 x4 _- T' S2 J
' I5 \+ d' H+ C+ ]8 z7 R  ]

5 I6 a$ b, T( T. [13、中间放上麻叶或油条等。
14、将麻叶或油条包起来。
# V1 r/ R7 d2 |$ i& V15、哈哈、忙了半天终于可以吃上热气腾腾、香喷喷的煎饼果子了。
_________________

老杨

口水那个长啊。。。。。。

兜兜鱼

自己顶上去！

zhao

你好能干呀，会做那么多好吃的！

兜兜鱼

多谢4楼的夸奖，只有菠菜面是原创，其他两个都是ZT（转贴的），但是都实践过了，不很难做，所以贴过来，希望丰富大家的饭桌。

彩叶草

妈呀，我在家浪费了一大堆面啊，一口都没吃上，全扔了。。。根本没法吃。。。
谢谢阿~~~~~~~

飞鸟

不错不错，图文并茂，很容易学。

月满西楼

这得顶，我肯定在家试试，多谢了！！！！

xyma

想吃啊:P:P

彩叶草

要不楼主做好卖给我算了，我笨~~~~~~~不会做！！！！！！！

兜兜鱼

我也想做了卖啊，可惜总没有时间。下一次制作还在计划中。

彩叶草

要不你告诉我你家在哪？我去你家门口等，做好了就吃，嘻嘻~~~~

鱼儿

^_^，想念国内吃煎饼果子的时光
2 `+ }( V+ L1 t. L7 O- c( G1 w& n
3 L1 e0 j& C* y6 D" r[ Last edited by 鱼儿 on 2004-6-23 at 01:17 PM ]

今天闲着

不错。今晚做做看。

彩叶草

好像是东北才有煎饼果子吧？