墨西哥烤鸡腿(图)

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来源：四川在线


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　　材料：棒棒鸡腿4根，洋葱1/2颗

3 B+ Y  N% U. e3 R  K% o　　调味料：油2大匙，墨西哥香料适量，橄榄油1大匙

7 j9 e( v% u1 J. A3 z3 Y　　做法：

　　1. 洋葱成圈状或细丝备用；
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7 o/ ]7 J1 o$ J2 Z　　2. 鸡腿洗净，在腿肉较厚的部分划几刀并以酱油、墨西哥香料腌30分钟；

　　3. 将腌好的鸡腿放入锅内用橄榄油煎至表面焦黄；

　　4. 再垫上洋葱送入烤箱以200℃烤20分钟即可。
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) Z9 }0 b4 j( {2 b4 `4 q! I: n　　备注 ：

　　1. 在鸡肉表面划刀可使腌渍时间缩短，肉质更入味。
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. Y" o/ E: w/ y3 K# x: k# U　　2. 烘烤途中取出鸡腿鱼表面再刷一次腌料，可使烤出的颜色更美观可口。
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哇塞，太好吃了，我现在去做

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看起来不错！！下次尝试一下