墨西哥烤鸡腿(图)

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来源：四川在线

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4 n7 m1 @  n: O) a/ _2 ?　　材料：棒棒鸡腿4根，洋葱1/2颗

5 v( s( P7 \/ D2 w: k' L. k　　调味料：油2大匙，墨西哥香料适量，橄榄油1大匙
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# W+ O& c7 T! V$ ^  |  O  U4 ?' w　　做法：

　　1. 洋葱成圈状或细丝备用；
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) c; w% r% p; H( ]　　2. 鸡腿洗净，在腿肉较厚的部分划几刀并以酱油、墨西哥香料腌30分钟；
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/ c: y9 g# w/ e; S　　3. 将腌好的鸡腿放入锅内用橄榄油煎至表面焦黄；
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　　4. 再垫上洋葱送入烤箱以200℃烤20分钟即可。
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　　备注 ：

, L( d& m  B7 L　　1. 在鸡肉表面划刀可使腌渍时间缩短，肉质更入味。
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　　2. 烘烤途中取出鸡腿鱼表面再刷一次腌料，可使烤出的颜色更美观可口。

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冷傲云

哇塞，太好吃了，我现在去做

nakta

看起来不错！！下次尝试一下