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茶为什么能轻身呢?这是由于中医认为,肥胖的病因是由“湿”、“痰”、“水滞”等形成。因此轻身食品多以健脾胃,利湿,利水为最佳,而茶的作用就在于此。它清热利水,化痰消食,温养脾胃,乌龙茶、铁观音等是深受人们喜爱的茶叶。6 b8 x' r% H, y5 ?' }
) _* J1 L% F, h$ a) Y/ s1 B 少数民族有喝酥油茶、奶茶的习惯。他们大都是以肉为主食的民族,从而不难看出,茶对肉的消化起很大作用。
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* r$ { Y: Y4 X 现代研究证明,茶叶中含咖啡碱、茶碱、可可碱、挥发油、维生素C、槲皮素、鞣质等,对降低血脂和促进新陈代谢都很有益处。适合各种肥胖症者饮用。 9 y* J* ]5 N( y- j/ @
6 X6 V4 l, P( ?* [ 以下介绍几种茶饮料: / {8 L1 S; [, ]7 ~! @: Y+ d+ r: a
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(1)双乌茶 ; y% |8 B) K6 u' h0 F
. j) R9 g+ r7 Y: R: j. O3 T; S 原料:乌龙茶5克,何首乌30克,干山楂20克,冬瓜皮20克。 2 O4 _5 ~* F+ ^: w
6 W' m, j: \- M5 J5 o/ ] 制法:将何首乌、冬瓜皮、山楂同时入锅煮至山楂烂熟,滤渣取液,以其汤液冲泡乌龙茶,即可饮用。
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8 A; z. i8 c3 O! e- r (2)玉盘葫芦茶 ! H& S4 `4 k3 P" ?& x+ _* f
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健康提示:
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0 ^5 L1 O# e$ m7 s, H5 C! z; I/ A+ C 原料:乌龙茶25克,干荷叶25克,陈葫芦10克,橘皮5克。 , ~( `% F6 `# J5 }! M% j8 E7 g
% Q, L( g, ]! N! Y1 O3 m! u 制法:将干荷叶、陈葫芦、橘皮共研为细末,混入茶叶中。欲饮时,可取少量冲泡,反复冲泡至茶水清淡为度。 5 f; ^' l' H6 r$ i( Y- \' ]3 k* t
- g( n$ p: _/ ?$ Q! G+ D% s f (3)清络饮
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原料:干荷叶50克,乌龙茶5克,丝瓜皮6克,西瓜翠衣5克。
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, _7 f5 s* Y5 X4 a4 V- `6 }# n6 m' n 制法: * T- |4 k! h6 I3 O8 E* f, q
; d( e- G7 B7 [$ p. U! B) p# k ①用纱布将干荷叶、丝瓜皮、西瓜翠衣、乌龙茶包好,放清水中浸泡清洗后备用。
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②砂锅中放水5杯,放入纱布包,以水煮熬至水沸,代茶饮之。
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健康提示:许多人喜欢在大鱼大肉饱餐一顿之后喝些茶,这样也对健康不利。茶中的大量鞣酸,会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,使肠道蠕动减弱,从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间,进而导致大便干燥。所以,饱餐后最好先不要喝茶。
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" Y6 i! {- V3 W. Q: _* h: c% ~延伸阅读:
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An Effective Approach To A Healthy Life- q) c0 C" q; i0 |6 c+ n
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5 Daily Steps to Effective Weight Loss: [; E4 P2 {6 h" F# N- F
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