营养美味蔬菜汤

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- a( @% q2 r8 R# q  _8 ~8 A原料（4人份）：

( F0 I- R5 F( t  ~番茄：1 个         （大的，若是小的，可用 2 到 3 个）
& W" _  S0 ~8 q" J豆腐：3/4 块       （嫩的）
% _( a+ x2 I' C8 o8 @( H$ B* H蘑菇：8 个         （鲜的） （可用其他蔬菜代替）
紫菜：若干
: U+ M4 O& }* s* y0 F青葱：若干

清水：3.5 碗 （若有清鸡汤，只需3碗水，0.5 碗鸡汤）
清油：2-3 汤勺
生抽：适量
% u+ v$ Q1 v: n7 K" y4 i6 M盐：  适量

做法：

番茄用烫水去皮切小粒，豆腐切1.5厘米方块，蘑菇切片或粒，青葱切细
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; k+ o' K/ s8 T5 w5 }3 s1.  清水入锅煮开
. U9 Y2 o" T/ a2.  下番茄和豆腐，煮 5-7 分钟
: c4 F1 A4 |9 S0 ^( N6 f3.  下蘑菇和紫菜
3 w5 f. r2 D) s& a4.  加入清油、生抽和盐煮 2-3 分钟
5.  关火后下青葱