饺子包好就速冻，还是煮熟后放速冻？

club · 发表于 2007-9-25 15:17

要包多些饺子放起来，不懂：如题。谢谢！

三思 · 发表于 2007-9-25 15:25

一般我都是包好了速冻

club · 发表于 2007-9-25 15:31

原帖由三思于 2007-9-25 16:25 发表 , }7 G: l' N |" p6 Q3 Z
一般我都是包好了速冻

我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 16:32 编辑 ]

三思 · 发表于 2007-9-25 16:23

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表 , g0 V& E$ D8 j4 E2 n5 p+ t3 i

& n: i2 `% {+ o& E* n" ~6 @2 p我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

可以啊，大家都是这么干的。

club · 发表于 2007-9-25 16:33

原帖由三思于 2007-9-25 17:23 发表
; d" U+ |# n: Y( i( F9 X% a4 v) L4 h7 I+ C
可以啊，大家都是这么干的。

kaixin:

但多久要吃完呀？:

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 17:35 编辑 ]

club · 发表于 2007-9-25 16:38

三思，你在赏月吗？
月亮还没有出来呢！

club · 发表于 2007-9-25 16:41

不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

三思 · 发表于 2007-9-25 16:49

原帖由 club 于 2007-9-25 17:33 发表 ; F- }" s8 L# d) s8 B$ F. P8 g
3 K9 N: K; ] U7 Q( M" f9 E% x P
kaixin: 0 @% m8 a0 s0 d7 Z3 n
但多久要吃完呀？:

一两个月没问题吧。

三思 · 发表于 2007-9-25 16:49

原帖由 club 于 2007-9-25 17:41 发表 ) |3 l6 y* v+ |- d/ o
不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

刚吃完饭，养肚子呢

竹帘儿 · 发表于 2007-9-25 18:01

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表 ( d; B* D, g6 E$ j
1 {6 G F; ?4 Z( M N* P: K9 w& Y
我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

最好不要.
一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了. 买的冻生肉产品上都会这么注明的.

包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

club · 发表于 2007-9-25 19:03

原帖由三思于 2007-9-25 17:49 发表
+ w+ S: c5 K( A% u' k
9 j0 c) F1 Q5 q& u刚吃完饭，养肚子呢

是养老四吗？

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:07 编辑 ]

club · 发表于 2007-9-25 19:07

原帖由 竹帘儿 于 2007-9-25 19:01 发表 1 A: _4 e+ q- b, a7 q( G
W- d( o9 ?: d8 y9 g( d4 r7 l
* O" l7 z7 c) X
最好不要. . E- E) P6 s2 p/ K' D! S% K$ i
一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了. 买的冻生肉产品上都会这么注明的.7 E; k5 P& B8 W
8 D) j% y+ j; t/ f
* j& \) g- O! ~" y) e/ j7 t
包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

哇！我有福啊！名人都出来了，谢谢竹帘儿，其实可能这样比较有营养价值的说，但买回来往往没有空马上又开始工作。

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:09 编辑 ]

糖罐 · 发表于 2007-9-25 19:52

买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。

说是肉解冻完再冻容易坏。

再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全分开了。

club · 发表于 2007-9-26 00:11

原帖由糖罐于 2007-9-25 20:52 发表 ; x/ X. Q" d* c7 A. `/ ?- c
买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。 B' x/ z, g; P! q0 R" q$ {3 S
3 x( S# l6 l1 l2 {6 `; ]
说是肉解冻完再冻容易坏。
7 e7 G9 ?* e: s, u3 |, a% S' O. Q: b( J- R1 U3 i/ p' | B$ m# S
再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

妙呀！这方法好，采纳了。

三思 · 发表于 2007-9-26 08:50

原帖由糖罐于 2007-9-25 20:52 发表 1 v: I Z1 `( H0 c* \: Y) X
买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。2 q4 Y/ H, b0 Y! j
. U! m* I- s, S: ?4 Z! w# s
说是肉解冻完再冻容易坏。
3 y* B* _; U$ Q2 T0 c3 ^; n( E+ a3 l8 k: X
再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

对，其实说起来，大多数情况我都是买回来就做饺子，做好了包的。但是我也有解冻完再冻的情况，我还健在的说

猪刀小试 · 发表于 2007-9-26 08:51

冻饺子都是包好就冻的，保存期长，味道丢失的较少。如果是煮熟了再冻味道就大大的变化了。

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饺子包好就速冻，还是煮熟后放速冻？

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