饺子包好就速冻，还是煮熟后放速冻？

club · 发表于 2007-9-25 15:17

要包多些饺子放起来，不懂：如题。谢谢！

三思 · 发表于 2007-9-25 15:25

一般我都是包好了速冻

club · 发表于 2007-9-25 15:31

原帖由三思于 2007-9-25 16:25 发表
$ x# I: a5 y/ b- D7 R3 b1 K一般我都是包好了速冻

我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 16:32 编辑 ]

三思 · 发表于 2007-9-25 16:23

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表 8 V3 \( s1 s H6 [5 |/ E( P6 u' v
! J, [7 G7 e+ u8 _$ `
我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

可以啊，大家都是这么干的。

club · 发表于 2007-9-25 16:33

原帖由三思于 2007-9-25 17:23 发表 8 j/ H" g. Q( x6 ^3 {
& T, j) E% K; J$ A$ n- V
可以啊，大家都是这么干的。

kaixin:

但多久要吃完呀？:

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 17:35 编辑 ]

club · 发表于 2007-9-25 16:38

三思，你在赏月吗？
月亮还没有出来呢！

club · 发表于 2007-9-25 16:41

不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

三思 · 发表于 2007-9-25 16:49

原帖由 club 于 2007-9-25 17:33 发表 % m4 h* l: h% W1 O/ n
# e, o2 t! o5 F/ T
kaixin: ' V% ^* W' _; K, B( N- s
但多久要吃完呀？:

一两个月没问题吧。

三思 · 发表于 2007-9-25 16:49

原帖由 club 于 2007-9-25 17:41 发表 - w9 R9 C0 g2 p) B8 b! P0 n
不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

刚吃完饭，养肚子呢

竹帘儿 · 发表于 2007-9-25 18:01

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表
3 e6 [; v: ~% r/ r* h
B4 o" g2 B6 w: m, P我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

最好不要.
一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了. 买的冻生肉产品上都会这么注明的.

包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

club · 发表于 2007-9-25 19:03

原帖由三思于 2007-9-25 17:49 发表 h8 L! H5 r. x1 W
& r1 v) G# P9 d: I7 `. x8 v( X& D4 K
刚吃完饭，养肚子呢

是养老四吗？

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:07 编辑 ]

club · 发表于 2007-9-25 19:07

原帖由 竹帘儿 于 2007-9-25 19:01 发表 % D. F* m2 K6 N, n4 ]
: q6 K# e; u& q8 I( C+ W
& H. e% \9 h+ E7 p- S+ Z
最好不要. + `/ h1 O9 D& O1 p
一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了. 买的冻生肉产品上都会这么注明的.) v1 X8 V4 F* l* a- L3 C9 S

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包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

哇！我有福啊！名人都出来了，谢谢竹帘儿，其实可能这样比较有营养价值的说，但买回来往往没有空马上又开始工作。

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:09 编辑 ]

糖罐 · 发表于 2007-9-25 19:52

买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。

说是肉解冻完再冻容易坏。

再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全分开了。

club · 发表于 2007-9-26 00:11

原帖由糖罐于 2007-9-25 20:52 发表
7 E  n. u% w5 }/ Q% d! N9 o: W. E买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。% a  s' `$ n! L' B# Z

4 k: D# O8 [* c6 r! W  U9 G4 `6 T说是肉解冻完再冻容易坏。( L4 @# n! ^3 s* b
% C0 b7 }* C  T1 K. Y/ k
再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

妙呀！这方法好，采纳了。

三思 · 发表于 2007-9-26 08:50

原帖由糖罐于 2007-9-25 20:52 发表
8 e* E3 ?$ N2 C: W, a买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。
4 e _1 Q' Q+ i# s% c' v2 P, ^
+ Z9 x; Q0 d- D* E, X. p说是肉解冻完再冻容易坏。5 q [- Z$ Q2 E8 [4 ?

7 X5 [- Z; j8 H% q% Y再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

对，其实说起来，大多数情况我都是买回来就做饺子，做好了包的。但是我也有解冻完再冻的情况，我还健在的说

猪刀小试 · 发表于 2007-9-26 08:51

冻饺子都是包好就冻的，保存期长，味道丢失的较少。如果是煮熟了再冻味道就大大的变化了。

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