 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
南瓜糯米薯- c& W" a' C5 [( Z/ d- R7 s
" d0 |- v4 t/ ^5 W材料:! O9 e: l& k3 v0 H, j' i
南瓜150克、糯米粉150克
+ W2 c. m! n7 C3 j* }; X r調味料:
7 |/ ~; a8 @; z$ x5 }! X/ o |糖3大匙、沙拉油1大匙4 g, t- S1 S, _* a8 p
做法: ; Z, d; t f/ l" R% g6 z( r* w
南瓜去皮,切薄片放入蒸籠。 2 d* V6 i- [+ |6 B# x; Q9 p, [
蒸10分鐘取出,待冷卻,加入糯米粉和沙拉油,搓揉勻後分成4份。
( t n" d7 n: S7 w; J, D7 }搓成圓形,用小刀隨意劃幾刀。 7 ]/ z* F2 E- \4 y$ {
平盤內抹少許沙拉油,將南瓜球放予平盤上,放入蒸籠內,蒸8分鐘即可。 |
|