香烤雞腿

linda

香烤雞腿
4 C  U. T- J* K/ e2 y, p' |
4 z( X% d3 J3 m+ j: |料：去骨雞腿3隻、紅及橘色甜椒各半顆、洋菇6朵
7 l3 C. r9 Q9 _3 q調味料：鹽1茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙
/ k  K7 s; t/ _5 Y醬汁：醬油1大匙、酒1大匙、蜂蜜1大匙
& i  P+ q) a7 F! g( R8 `0 z  V 營養分析（1人份）
熱量170.05卡、蛋白質20.71克、脂肪7.84克、醣類2.14克、纖維0.17克、膽固醇96.8毫克、維生素C3.58毫克、鈣2.89豪克、鐵0.54毫克

& h5 L) a2 J4 h% ]% g. r做法：
2 z" {4 h. q0 i8 I" n# l" r1.將雞腿用調味料醃20分鐘；甜椒切小塊備用。
8 v  r5 y  Q( \$ r% o) [2.烤箱預熱至180度左右，先將甜椒及洋菇略烤，取出排盤。
- T: F* h) |6 e/ k4 r3.將雞腿烤15分鐘左右，取出後塗抹醬汁，然後繼續烤2分鐘，取出切片、排盤即可。
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* H- _; V* P" i2 h% Z【康健小秘訣】
雞腿去骨之後再醃，比較容易入味。

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