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蒜容西兰花

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-8-28 03:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一个假期都和孩子疯玩,马上开学了,我的生活也恢复原来的样子。
! f+ d5 h" f& v# ^3 K送一个夏天清凉的蔬菜给大家。3 `; s* u  e" G- ~: q
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西兰花切块,焯水1分钟
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1 R- q6 P/ @6 z0 |' g( }- b5 _# D5 f勺内放少许油,煸香蒜粒(注意小火,不变色最好),放入西兰花快炒,淋入水淀粉(加盐) # I3 D8 i2 ^/ d! F! D/ R3 f
然后盛出 5 A- Z7 i0 u! M. g. \

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7 K5 O" t, @9 b****关键步骤: + r/ B6 H( u+ }8 J7 u7 ~
找一个合适的小碗,把西兰花杆朝上码放
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" ^0 S, X0 P! \底层码好后,杆向内花向外继续码放,一定要严密 5 C: u; M2 j2 g( L
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然后倒扣在平盘内 1 V) f- E7 Y" }5 @. p7 Q

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最后把汤汁淋在成品上面,加上一个胡萝卜装饰物 , {8 r  I3 ^) ^. ~; e

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-28 20:15 | 显示全部楼层
聪明,这个方法不错,下次试试。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 01:48 | 显示全部楼层
健康食品。5 j) G0 x/ i5 ~# g( V+ u
2 Z' R4 G) b: h& M
专业水平。
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-8-30 02:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
看着很有食欲!
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-8-30 07:26 | 显示全部楼层
劳工吃了一口说,味道和原来一样
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 13:37 | 显示全部楼层
很好看啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-9-10 11:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 秀色可餐 于 2007-8-30 08:26 发表 2 q& h  O# {! C, e9 e6 l5 l% Q3 q
劳工吃了一口说,味道和原来一样
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+ N) C7 H, i% V/ z8 H2 \' _3 C1 n
哈哈。
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