蒜容西兰花

秀色可餐

一个假期都和孩子疯玩，马上开学了，我的生活也恢复原来的样子。
送一个夏天清凉的蔬菜给大家。
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西兰花切块，焯水1分钟
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勺内放少许油，煸香蒜粒（注意小火，不变色最好），放入西兰花快炒，淋入水淀粉（加盐）
+ g; Y" A7 T) ^3 J: B2 |6 b然后盛出
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! _+ t- H9 }! j/ d* B5 E****关键步骤：
" X; A- R( Y1 o4 G8 u找一个合适的小碗，把西兰花杆朝上码放

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4 X6 j5 L# c$ ]0 w( Y+ E* F底层码好后，杆向内花向外继续码放，一定要严密


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9 ?7 c2 F! O3 L# t' Z! c( Y然后倒扣在平盘内


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最后把汤汁淋在成品上面，加上一个胡萝卜装饰物

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lington

聪明，这个方法不错，下次试试。

虎吼西风

健康食品。

专业水平。

老杨

看着很有食欲！

秀色可餐

劳工吃了一口说，味道和原来一样

maggiecqj

很好看啊!

lililili

原帖由 秀色可餐 于 2007-8-30 08:26 发表
劳工吃了一口说，味道和原来一样

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2 V+ |7 ~  O# Q( H. g哈哈。