空腹状态，怎样吃最健康

cdyy

人在饥饿的时候看见吃的东西就想往嘴里放，可是，有些食物在空腹的时候吃下去，会给您的健康带来麻烦。在空腹状态下，您知道应该吃什么，不应该吃什么吗？我们就从营养学的角度来告诉您，空腹状态下，该怎么吃才最健康。
; r' p8 R* a1 d; N5 f7 k4 J
+ ]  T+ [- }" i: D$ X" g牛奶PK粥
2 y5 Z' Z% P$ ^
$ D; t% s" X+ P+ T# r+ Y很多人都有早起空腹喝上一杯牛奶的习惯，简单方便有营养，比熬粥省事儿多了。

解析：牛奶是不错的早餐之选，但是不宜空腹饮用。空腹饮奶，牛奶会被快速排出体外，其中的营养物质来不及被人体吸收。

碳水化合物是我们最主要的能量来源，在能量最低的空腹状态，无论如何不能忽略了碳水化合物的摄入，而谷物正是碳水化合物的最佳来源。此外，谷物还含有丰富的维生素Ｂ族，同时也提供一定量的无机盐。熬大米粥有些费事，但是熬小米粥以及燕麦粥却相当省时省力。
- Y4 c7 Y' [3 |9 Z2 w1 a
8 u) C1 A4 o  T6 K空腹还拒绝：
* J5 r  M' U/ V2 q. b& V! V
豆浆和牛奶一样，豆浆也是富含蛋白质的食物，如果空腹饮用，其中所含的蛋白质就起不到应该有的营养作用了。
4 \+ j0 a1 m7 L/ `" i+ l: u" M
酸奶空腹饮用酸奶，会使酸奶的营养作用减弱。酸奶应在饭后两小时饮用，或睡前喝，既促进消化，又排气通便。

1 y/ u% R7 i) J$ Z6 A温水PK蔬果汁
) U8 F  y* t+ g0 p
) H5 c0 S9 n% C. w: E! U在有些人随随便便搪塞肚子的时候，另一些人对于营养的追求却是很高的。既然早晨要补充水分，那么何不利用营养丰富的蔬果汁替代常用的温水呢？

解析：人体消化道需要保持温暖的环境，这对微循环、氧气、营养及废物的运送非常重要。所以，在空腹时不要喝有营养但却冰凉的蔬果汁。

: M) {' E* t3 C早晨，人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养。所以，早上起来后应空腹饮用１～２杯温开水，它对人体内器官有洗涤作用，还可以在温水中加入蜂蜜或柠檬，排毒养颜。
# i( O8 }) j0 K- Z
9 v+ v8 b3 W% ~  s" D3 R空腹还拒绝：
: k4 K0 a2 a! |5 w
0 F7 z! S  J2 F9 `- J( o4 {冷饮料无论什么季节，只要是空腹状态，就不要喝冷饮料。
% q3 t$ y, }: g1 r0 A7 B+ d
浓茶空腹时饮茶会稀释胃液，影响消化功能。此外，空腹吸收率高，致使茶叶中某些成分大量吸收入血液，引起头晕、心慌、手脚无力、恍惚等症状。
$ m  @8 I" i; [: W# y, E
2 C9 J- P8 a  _% C/ Z! n2 y  M0 K酒空腹喝酒，大量酒精被吸收进血液，易引起酒精中毒。

苹果PK香蕉

) C& ^( x& R0 x% l# A+ Y  X0 F赶时间的上班族，没有时间吃早餐，往往习惯吃一个香蕉当早餐，据说香蕉热量高，而且吃起来最不费事。

解析：香蕉中有较多的镁元素，空腹吃会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，所以香蕉不宜空腹吃。

苹果是最有营养的水果之一。每日早晨空腹吃一个苹果，可治疗大便干燥。此外，苹果对肠胃也有很好的调理作用，民间就一直流行着用苹果来治疗腹泻和调理肠胃的做法。
& Y# l' E: s7 l# }/ _. W
5 s8 H, a0 {' o6 U# H5 L& A空腹还拒绝：
6 y0 l2 P  B, c; s/ P
  Y7 m# S6 y: q; ?9 G' p- N番茄含有大量的果胶、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生化学作用，凝结成不易溶解的块状物，使胃里的压力升高，造成胃胀痛。

4 P7 U3 J2 p- w  C柿子早晨胃酸较多，柿子中的柿胶酚容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块。

( `2 v8 Q- C0 G2 s/ q3 p1 O橘子橘子含有大量的糖分和有机酸，空腹吃橘子会刺激胃黏膜。

8 G+ d& P/ b- _, L+ U$ ^3 j山楂山楂的酸味具有行气消食作用，但若空腹食用，会增加饥饿感并加重胃病。

霜冷

秀色可餐

认真学习

苹果酱

芳子吾吾

飛舞中的雨蝶

shirley

收好啊。。。

edm2007

有用，谢谢！

yebb

原来还有这些讲究~