中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
/ t7 C8 ?# ]+ G* O中式早點
# d) B: A% s1 o5 F烧饼　　　　　Clay oven rolls
, m5 O6 \2 r' |, O! @! ]4 H# l! u* a油条　　　　　Fried bread stick
韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
水饺　　　　　Boiled dumplings
蒸饺　　　　　Steamed dumplings
馒头　　　　　Steamed buns
割包　　　　　Steamed sandwich
" t5 M$ W" U$ A饭团　　　　　Rice and vegetable roll
4 ]" P( ~2 j) F5 a" q# W1 c蛋饼　　　　　Egg cakes
! V4 t  K. V$ S皮蛋　　　　　100-year egg
咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
豆浆　　　　　Soybean milk
　　　　　
3 f7 V$ \" S# y7 x% p3 z
, s# x1 N( ~8 |
饭 类
稀饭　　　　　Rice porridge
' k1 [; D0 j9 m- m白饭　　　　　Plain white rice
+ Q0 ^# P0 {* ]7 S0 [4 H油饭　　　　　Glutinous oil rice
糯米饭　　　　Glutinous rice
卤肉饭　　　　Braised pork rice
蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
2 p& x/ @6 T3 Q% I, C地瓜粥　　　　Sweet potato congee

% P( W) k' B- J3 J3 E3 I$ V面 类
* C: N9 b' t0 b" S- K" n; M! U! ~  I: x; b馄饨面　　　　Wonton & noodles
% i( {  t' y; E# }: K$ B3 f1 H刀削面　　　　Sliced noodles
4 F1 G% r1 {% [$ r( S麻辣面　　　　Spicy hot noodles
麻酱面　　　　Sesame paste noodles
' M! z' @% }, s' Q鴨肉面　　　　Duck with noodles
鱔魚面　　　　Eel noodles
2 }2 J8 X9 c% ^9 N! x9 Q; A乌龙面　　　　Seafood noodles
  O" N# Q4 b2 o/ `" l6 L9 U榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
  c* ^1 y5 H( {8 ^5 n/ G牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
板条　　　　　Flat noodles
米粉　　　　　Rice noodles
' L% ]3 B) v% Z  Y" w6 P; O0 `炒米粉　　　　Fried rice noodles
冬粉　　　　　Green bean noodle
; x4 S9 O( `! ]  W9 E* h

汤 类
( X' t8 F1 o( e& Z; ?鱼丸汤　　　　Fish ball soup
( e' h1 x8 y: s0 N$ a貢丸汤　　　　Meat ball soup
蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
- U/ D1 w* Q9 V: p# Y6 u# J  o蛤蜊汤　　　　Clams soup
) V/ a9 `% m7 ^牡蛎汤　　　　Oyster soup
7 u# i8 C2 N; h& x+ {紫菜汤　　　　Seaweed soup
酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
馄饨汤　　　　Wonton soup
猪肠汤　　　　Pork intestine soup
肉羹汤　　　　Pork thick soup
鱿鱼汤　　　　Squid soup
花枝羹　　　　Squid thick soup

$ Q, J! F2 ?0 b# L: M
- p5 W* P- O' u甜　点
爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
* H, g+ X% e2 X( L糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
长寿桃　　　　Longevity Peaches
% L3 m" l& S9 v3 ^$ E* U$ Z芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
8 Y" O$ ?' A6 u" E' L麻花　　　　　Hemp flowers
; }' H8 @) ~8 m  {0 z7 o( T1 L0 d3 u4 H双胞胎　　　　Horse hooves


冰　类
绵绵冰　　　　Mein mein ice
麦角冰　　　　Oatmeal ice
- X$ O9 W9 [) b; V. ^地瓜冰　　　　Sweet potato ice
紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
1 d; m4 h* G+ C八宝冰　　　　Eight treasures ice
豆花　　　　　Tofu pudding
; T6 k8 F( k. Y9 s. C
* W! _# P) w: ]+ e2 ~3 Z
果　汁
3 i; a+ m, Y% h1 n; k3 N9 e9 r8 e甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
; @4 p; `' i4 a  m1 K9 y  W/ L酸梅汁　　　　Plum juice
杨桃汁　　　　Star fruit juice
  m. A+ ?0 J# r+ i; g青草茶　　　　Herb juice


点 心
牡蛎煎　　　　Oyster omelet
. G5 S2 ^5 Q+ D- u臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
( u% M$ d3 {. L1 C+ V油豆腐　　　　Oily bean curd
4 H8 x0 ]2 q  i$ m8 T' E麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
, J- }+ R) v5 A9 T0 c! {2 f虾片　　　　　Prawn cracker
虾球　　　　　Shrimp balls
) U# W6 i- N8 f( u' W: v  A. T5 f春卷　　　　　Spring rolls
蛋卷　　　　　Chicken rolls
& [3 ?' o% A$ h; R碗糕　　　　　Salty rice pudding
0 {! G1 [$ w. Q6 a: ?1 C筒仔米糕　　　Rice tube pudding
% k9 A1 H- w8 n红豆糕　　　　Red bean cake
* c0 V; X& K* @) M( X$ S4 p绿豆糕　　　　Bean paste cake
糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
9 s) U0 x- ~' D& G+ x0 B萝卜糕　　　　Fried white radish patty
+ R% ~# J0 z5 Y5 L; u. X芋头糕　　　　Taro cake
肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
/ U7 D* [5 d7 \- A+ o# j水晶饺　　　　Pyramid dumplings
4 t' j1 C: z0 x$ T8 f4 d肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
) e; I9 }+ I6 S& m豆干　　　　　Dried tofu
$ t& K; T4 o5 e# l0 {9 p6 @( v' ~, M

其 他
当归鸭　　　　Angelica duck
8 f/ H: G) K# ?, h5 S* |: b5 `槟榔　　　　　Betel nut
火锅　　　　　Hot pot

  P! E6 Q0 a- R7 ~% k# h1 @　
4 w  B6 a3 R7 m

, ^8 w- Z" g) I3 j4 t8 P( r& W

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