中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
5 Y+ J) {  ^; D中式早點
' P. N1 a4 m) x/ r烧饼　　　　　Clay oven rolls
/ P8 V& t, \$ I1 ^油条　　　　　Fried bread stick
韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
水饺　　　　　Boiled dumplings
# n' x5 q( p: K6 D5 s; v蒸饺　　　　　Steamed dumplings
8 X8 r% d  `& r3 h馒头　　　　　Steamed buns
3 S* p$ d% a2 y5 U割包　　　　　Steamed sandwich
饭团　　　　　Rice and vegetable roll
蛋饼　　　　　Egg cakes
9 w4 s& u6 y7 f: _6 J/ i皮蛋　　　　　100-year egg
6 a8 H; ?( j- m5 V# t$ u% g6 o8 R( L$ E咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
豆浆　　　　　Soybean milk
, x' v, g- Z$ [( _+ O　　　　　
) `# N" @, l6 W; O/ Q1 W/ _/ x& S$ H

饭 类
稀饭　　　　　Rice porridge
白饭　　　　　Plain white rice
油饭　　　　　Glutinous oil rice
9 q' e% y/ i8 C" V4 I( ^/ P糯米饭　　　　Glutinous rice
卤肉饭　　　　Braised pork rice
- t- E9 ^0 p6 x( M/ f蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
6 U$ n1 m# R( i: O! x% O0 O地瓜粥　　　　Sweet potato congee

面 类
馄饨面　　　　Wonton & noodles
  F+ n4 l0 x# o8 E1 e* C刀削面　　　　Sliced noodles
麻辣面　　　　Spicy hot noodles
麻酱面　　　　Sesame paste noodles
鴨肉面　　　　Duck with noodles
鱔魚面　　　　Eel noodles
* g, U3 t. }7 r% O1 \7 K9 x+ }乌龙面　　　　Seafood noodles
榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
& }8 f& j1 m. g, G* n( `# P$ z8 ?板条　　　　　Flat noodles
米粉　　　　　Rice noodles
1 a( A) e! |; U3 b( e$ J炒米粉　　　　Fried rice noodles
8 p" F9 C: Q  ?' m$ }" Q* U& Z0 o* p冬粉　　　　　Green bean noodle
, ^, ^+ D0 |) d1 g( [

( k( H4 w; V5 m6 _) \汤 类
鱼丸汤　　　　Fish ball soup
貢丸汤　　　　Meat ball soup
蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
蛤蜊汤　　　　Clams soup
4 m7 r% W+ V- O& @+ x牡蛎汤　　　　Oyster soup
紫菜汤　　　　Seaweed soup
酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
馄饨汤　　　　Wonton soup
0 T4 I7 _- F! M; b8 _猪肠汤　　　　Pork intestine soup
肉羹汤　　　　Pork thick soup
鱿鱼汤　　　　Squid soup
花枝羹　　　　Squid thick soup


, X; ]5 Z' M# m( c( F甜　点
爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
5 r/ D6 z9 M2 G/ ^% q3 y" f长寿桃　　　　Longevity Peaches
' l$ w# H* E$ _: K/ F芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
麻花　　　　　Hemp flowers
# t# p, G! f1 q6 V$ o. p双胞胎　　　　Horse hooves


冰　类
3 p4 W- b+ i, E3 k* a6 e" t6 S3 V绵绵冰　　　　Mein mein ice
麦角冰　　　　Oatmeal ice
/ q1 |& S0 L9 a, ]3 ]5 r地瓜冰　　　　Sweet potato ice
4 p7 l, C& \% t+ {紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
0 C) ~# e) y+ t) O/ o- V2 w八宝冰　　　　Eight treasures ice
- `0 n* z/ B* d' p2 h) Q豆花　　　　　Tofu pudding
; n" H, ^) c: M  f2 ?

果　汁
& C+ i& {. i2 H+ p" x- Y甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
酸梅汁　　　　Plum juice
5 Y" N- f9 s% v- h8 M7 O/ K1 G4 s& n: {杨桃汁　　　　Star fruit juice
/ L4 ^+ n1 L! ]3 U5 h) S青草茶　　　　Herb juice

$ i1 ?2 y! _. Q" ]' h  F1 R
点 心
, U9 O  G7 Y8 P. O- N" [+ C- r牡蛎煎　　　　Oyster omelet
臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
! Q! ^2 K" ~1 z/ f+ K" G油豆腐　　　　Oily bean curd
: h$ c3 k' t6 s3 O& Q麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
* j6 }0 ]6 f9 B+ ~虾片　　　　　Prawn cracker
, o3 o. Q4 z% g" q/ z& y0 [0 ]虾球　　　　　Shrimp balls
春卷　　　　　Spring rolls
蛋卷　　　　　Chicken rolls
碗糕　　　　　Salty rice pudding
/ }! J! ?- |3 d筒仔米糕　　　Rice tube pudding
红豆糕　　　　Red bean cake
, z$ a6 K2 p6 ~2 l2 f% C$ f绿豆糕　　　　Bean paste cake
& ~2 b$ Q7 k9 \" _! d" R4 g6 q糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
萝卜糕　　　　Fried white radish patty
9 l2 X2 X6 K) ?8 S8 Y芋头糕　　　　Taro cake
肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
2 V6 E# D, \1 F4 H* ^2 |5 f% X" a9 x' ^水晶饺　　　　Pyramid dumplings
* `2 }& A# [+ Q肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
豆干　　　　　Dried tofu
. z1 V$ ]3 g* H' e

, n; O- g2 y3 c( H2 E( j! N4 g4 P1 V# r* ^其 他
当归鸭　　　　Angelica duck
槟榔　　　　　Betel nut
火锅　　　　　Hot pot
% Z4 F6 \6 C. A; t' `/ q+ r
1 f( @, c0 ~/ m* N/ e5 M: b　

8 J; O/ v1 J7 e: @0 `
0 w1 b" }7 T1 Y; T

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