中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
中式早點
烧饼　　　　　Clay oven rolls
油条　　　　　Fried bread stick
韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
9 r( U; {. Q2 R( y; M& f水饺　　　　　Boiled dumplings
3 z  i2 E0 n/ H蒸饺　　　　　Steamed dumplings
馒头　　　　　Steamed buns
割包　　　　　Steamed sandwich
饭团　　　　　Rice and vegetable roll
" P: @9 m8 `/ K6 }: N8 [蛋饼　　　　　Egg cakes
. N" a/ V% n$ J$ u2 h) _皮蛋　　　　　100-year egg
& c4 j( n; N6 L7 W1 n# T, _, s咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
豆浆　　　　　Soybean milk
　　　　　
* E+ ^5 v9 ~3 H$ k

0 B8 K: T" b9 w饭 类
稀饭　　　　　Rice porridge
1 o$ ]( e: ~* K白饭　　　　　Plain white rice
2 J, ]: }$ z7 b9 s油饭　　　　　Glutinous oil rice
糯米饭　　　　Glutinous rice
4 |6 r) j* I3 S9 S: C卤肉饭　　　　Braised pork rice
$ i; |0 ?* ~1 p# T7 R蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
地瓜粥　　　　Sweet potato congee

8 Z9 M+ f* Q. C面 类
8 {6 \8 u3 @- }8 z/ _馄饨面　　　　Wonton & noodles
7 W" t( S& b  y- p刀削面　　　　Sliced noodles
麻辣面　　　　Spicy hot noodles
麻酱面　　　　Sesame paste noodles
6 L& z0 a0 G7 c- V鴨肉面　　　　Duck with noodles
* n, f* r0 }  t( E鱔魚面　　　　Eel noodles
1 y; O' \) v0 V+ O/ I/ r! J乌龙面　　　　Seafood noodles
榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
/ h+ N' q) X) m0 @% G牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
板条　　　　　Flat noodles
' V8 s* C  w7 [3 e; Z/ Q米粉　　　　　Rice noodles
2 D: p9 M% ~$ J" e/ F炒米粉　　　　Fried rice noodles
- {; U- A/ \& K3 [& D: \冬粉　　　　　Green bean noodle
- W3 N8 m# {. [5 [" e6 _
$ s& N+ O4 u* @, k2 ?  d: W( |
- `1 h* ?3 ^, {7 V! W. P汤 类
鱼丸汤　　　　Fish ball soup
" y% `" V& T! X貢丸汤　　　　Meat ball soup
  g- i' W0 [7 F" a- c蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
蛤蜊汤　　　　Clams soup
牡蛎汤　　　　Oyster soup
6 h) L4 e5 A0 m0 O9 }2 c0 f紫菜汤　　　　Seaweed soup
# b0 r* M; I* @2 g: t( X酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
$ y& ?( e$ b$ n" A* F$ [$ G, D; q! v馄饨汤　　　　Wonton soup
( E; y; I2 ~$ X) W猪肠汤　　　　Pork intestine soup
肉羹汤　　　　Pork thick soup
  [. z: r. Q, N. p" W& N鱿鱼汤　　　　Squid soup
花枝羹　　　　Squid thick soup
# A* o' y# R& F& T% `" F$ F

$ d* u" E2 V+ `- h甜　点
; R$ Y, m) T1 A0 d# E爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
( [+ w; g! @4 O糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
: Q7 H" t1 R% y- z! T3 Z长寿桃　　　　Longevity Peaches
. S7 F, g# _' L( r& I! K芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
* [) C# k8 k0 }4 }3 V( ~麻花　　　　　Hemp flowers
双胞胎　　　　Horse hooves

9 `& U+ A' L3 H+ g0 p8 s
冰　类
绵绵冰　　　　Mein mein ice
麦角冰　　　　Oatmeal ice
地瓜冰　　　　Sweet potato ice
紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
' R  ?* r0 Y$ l& O' ^八宝冰　　　　Eight treasures ice
豆花　　　　　Tofu pudding
2 Q5 h2 a: n  U$ J

5 z* }; J' V+ O6 w- T* `7 [  j- A果　汁
3 z/ i/ {6 L" s+ D甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
! \% k$ q0 p9 g9 D8 v) D酸梅汁　　　　Plum juice
/ J8 B. Q9 e4 p% E1 h6 J杨桃汁　　　　Star fruit juice
) W& M8 P; [) g! I+ f- v- [& L青草茶　　　　Herb juice
  O& F/ j2 J/ G6 ^8 \2 p' K

1 i6 l* V, l! x/ W7 m% |' v3 k点 心
牡蛎煎　　　　Oyster omelet
9 _# @7 K; S* E9 n- \臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
) y9 }# x  j" ]/ [, |& B, i- ~油豆腐　　　　Oily bean curd
麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
# Z. W5 Z3 J- _2 d* `) U, g虾片　　　　　Prawn cracker
虾球　　　　　Shrimp balls
% A. i% p  |* B$ x# R  Q8 I春卷　　　　　Spring rolls
0 R7 `2 x4 M' M9 p. n蛋卷　　　　　Chicken rolls
) H  x. b8 M3 W8 \碗糕　　　　　Salty rice pudding
筒仔米糕　　　Rice tube pudding
红豆糕　　　　Red bean cake
. e5 K- T" f/ S' `绿豆糕　　　　Bean paste cake
糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
8 h5 f: E  C6 F/ J5 v) _萝卜糕　　　　Fried white radish patty
( f- \" _5 s' L, }) ?芋头糕　　　　Taro cake
肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
/ O  |/ z3 W# O. n水晶饺　　　　Pyramid dumplings
( r$ c& ]' y7 F9 x肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
豆干　　　　　Dried tofu

* H$ _* Y. ]: S9 c
其 他
1 c$ }' V+ c& ?! h: f# W当归鸭　　　　Angelica duck
: \- V, i- @) f& t! o7 [槟榔　　　　　Betel nut
火锅　　　　　Hot pot

　
" g+ U( K8 W; _0 ?: |
1 m  r" c5 T4 {- Z

! H! W! c# x* H3 Q6 P  i
; Q2 c  Z! s  {" f$ A  a以上言论仅代表发帖本人的个人意见

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