中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
中式早點
烧饼　　　　　Clay oven rolls
油条　　　　　Fried bread stick
韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
水饺　　　　　Boiled dumplings
蒸饺　　　　　Steamed dumplings
馒头　　　　　Steamed buns
割包　　　　　Steamed sandwich
饭团　　　　　Rice and vegetable roll
蛋饼　　　　　Egg cakes
皮蛋　　　　　100-year egg
; M& B0 |' q1 P咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
/ C0 ]5 l. I: S; J, |( K- q- c豆浆　　　　　Soybean milk
　　　　　

% Q& W# N& v& ~* g
饭 类
# q) m1 s- W- ?# j稀饭　　　　　Rice porridge
白饭　　　　　Plain white rice
: I7 U; D9 k( k油饭　　　　　Glutinous oil rice
糯米饭　　　　Glutinous rice
* u* a: @$ V) ]5 p# n0 i" W3 q卤肉饭　　　　Braised pork rice
蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
. e' D* M; u7 ?地瓜粥　　　　Sweet potato congee
1 m- d  y7 O+ r* ~! V  o
# Y7 y7 N' `( Q面 类
* B/ f  F9 i6 Y$ |2 z* S馄饨面　　　　Wonton & noodles
刀削面　　　　Sliced noodles
麻辣面　　　　Spicy hot noodles
麻酱面　　　　Sesame paste noodles
鴨肉面　　　　Duck with noodles
9 @; q: Z2 s  w! j- v  i鱔魚面　　　　Eel noodles
' }9 }5 z% @- ~! O8 |* m乌龙面　　　　Seafood noodles
榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
8 L( }" [* U" B0 e( m4 e* Z板条　　　　　Flat noodles
- O4 B  u: ~" T9 o米粉　　　　　Rice noodles
4 t' k9 P: ~- Z炒米粉　　　　Fried rice noodles
9 i* B- V; I$ u/ @; l! y$ X% X冬粉　　　　　Green bean noodle


汤 类
3 e+ C: L3 ~7 r2 ?+ {% h' d鱼丸汤　　　　Fish ball soup
貢丸汤　　　　Meat ball soup
蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
+ J6 l/ Z% D# |$ p% K9 M9 ?蛤蜊汤　　　　Clams soup
1 Y! q- d$ h0 T% Y牡蛎汤　　　　Oyster soup
$ j2 b2 R0 e  G3 ?% q! ]紫菜汤　　　　Seaweed soup
; i( [6 I* w4 G  ^4 h酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
馄饨汤　　　　Wonton soup
/ G3 W) b) T( X! D2 y猪肠汤　　　　Pork intestine soup
7 W0 b1 O% l* p* n- q1 ]+ T肉羹汤　　　　Pork thick soup
+ N6 x" ~- I+ [鱿鱼汤　　　　Squid soup
' h, C, c6 l. D- d8 x0 ?花枝羹　　　　Squid thick soup


甜　点
爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
) }: B9 _9 c7 n8 q1 E0 i糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
长寿桃　　　　Longevity Peaches
9 _& @, U" O7 M- X3 g. F芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
( L2 D6 l% s5 m& t/ H2 m& N4 Y麻花　　　　　Hemp flowers
0 C* G$ M3 ]0 _9 }: D7 ~双胞胎　　　　Horse hooves

# N. d* w6 R2 t6 Z, \( S. @
: b. g7 r# p. t% ^! M+ f冰　类
绵绵冰　　　　Mein mein ice
" J1 d: P: `4 h5 f8 S* n% l麦角冰　　　　Oatmeal ice
) e3 m5 U" J: y% }! U- }+ N地瓜冰　　　　Sweet potato ice
4 a: _9 x4 K' {" V. k紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
八宝冰　　　　Eight treasures ice
% p/ P  c3 u2 S$ `  U/ b' R% W豆花　　　　　Tofu pudding


果　汁
甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
9 f) H' ~+ q( m8 o% S酸梅汁　　　　Plum juice
, P- ^/ k& \9 ?& P6 E杨桃汁　　　　Star fruit juice
* i5 T: `) N+ w5 d7 E6 f青草茶　　　　Herb juice
) q) b9 p) r" r- q0 X% V

点 心
牡蛎煎　　　　Oyster omelet
臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
油豆腐　　　　Oily bean curd
麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
% A: V9 B, i9 P% E虾片　　　　　Prawn cracker
虾球　　　　　Shrimp balls
春卷　　　　　Spring rolls
蛋卷　　　　　Chicken rolls
) U- R. Y0 w1 i+ y) g/ `碗糕　　　　　Salty rice pudding
. E! ?2 o3 x: Z筒仔米糕　　　Rice tube pudding
红豆糕　　　　Red bean cake
绿豆糕　　　　Bean paste cake
( U; z) |  X8 C! n糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
萝卜糕　　　　Fried white radish patty
芋头糕　　　　Taro cake
肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
, A& ^0 p  q( @' z水晶饺　　　　Pyramid dumplings
: t( @* g% g4 `  \- G肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
5 c- \3 u9 {' d3 ?# G2 ]豆干　　　　　Dried tofu


! B' X1 d& t- g( A9 d% L" j其 他
当归鸭　　　　Angelica duck
% {( `& G! v  d槟榔　　　　　Betel nut
* @+ |4 B" b9 n2 N# B2 X( v火锅　　　　　Hot pot

& s/ _6 }8 J7 X9 \　

1 J# P% @( L* S* e! w' c
5 a1 _! t1 C  A
9 t. ?* ?  ~- s/ W! r) s: d
  E% e. Z! \$ b/ `% ?3 W$ I: ~) S以上言论仅代表发帖本人的个人意见

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