中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
中式早點
烧饼　　　　　Clay oven rolls
* G. v* x" p2 R+ P' y6 _8 |* j. ?油条　　　　　Fried bread stick
韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
水饺　　　　　Boiled dumplings
蒸饺　　　　　Steamed dumplings
5 \; S& d! {+ z* D馒头　　　　　Steamed buns
割包　　　　　Steamed sandwich
饭团　　　　　Rice and vegetable roll
蛋饼　　　　　Egg cakes
皮蛋　　　　　100-year egg
4 ?' m) @5 H' ~咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
豆浆　　　　　Soybean milk
　　　　　


饭 类
8 _- u0 T1 D4 o1 B5 k( w3 I- S稀饭　　　　　Rice porridge
白饭　　　　　Plain white rice
油饭　　　　　Glutinous oil rice
- _9 a& o( q! d, m7 z  E% s糯米饭　　　　Glutinous rice
卤肉饭　　　　Braised pork rice
) B8 h- Z6 F( v4 ?蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
地瓜粥　　　　Sweet potato congee
0 w9 L! `" Z; d
9 v4 G" ]5 N( j# `* F+ S, F面 类
馄饨面　　　　Wonton & noodles
刀削面　　　　Sliced noodles
' o: |3 g5 x6 [麻辣面　　　　Spicy hot noodles
) i. y9 x$ e! X1 ^+ m" Q% R( q9 d麻酱面　　　　Sesame paste noodles
鴨肉面　　　　Duck with noodles
- u/ E# N0 m& y4 _7 \" t! |鱔魚面　　　　Eel noodles
乌龙面　　　　Seafood noodles
榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
. R( q. ^; \5 d" S8 Q牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
; C' a6 I, _, M0 `板条　　　　　Flat noodles
! G6 R6 |8 `4 E' }# X6 n米粉　　　　　Rice noodles
) V; C6 V! ?) L炒米粉　　　　Fried rice noodles
" T, \/ p2 V; T0 d冬粉　　　　　Green bean noodle


# n' G. B* }6 l9 X% [汤 类
鱼丸汤　　　　Fish ball soup
% [3 d# K. w$ e貢丸汤　　　　Meat ball soup
" o, x3 W0 r4 ^5 G  W  }! b5 k2 l! ^蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
$ Q0 A& \+ a% ~: I/ I蛤蜊汤　　　　Clams soup
牡蛎汤　　　　Oyster soup
* L6 z9 h8 v  o6 _/ d紫菜汤　　　　Seaweed soup
酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
% d( R0 T% g6 N馄饨汤　　　　Wonton soup
, {& N' J/ H" G" E猪肠汤　　　　Pork intestine soup
( j( \' I# i+ P8 ~  Y; s肉羹汤　　　　Pork thick soup
鱿鱼汤　　　　Squid soup
花枝羹　　　　Squid thick soup


/ K6 L* M; ?9 R$ |: Z" ?1 X( R! n甜　点
$ e) O" e: {, _4 C0 T6 r+ r爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
, B$ ]4 |/ @9 @- y糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
4 A  F4 Q9 ~; d) L2 ~) s0 u长寿桃　　　　Longevity Peaches
芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
; @6 ^$ ?  k$ J麻花　　　　　Hemp flowers
双胞胎　　　　Horse hooves
' ?% {$ g8 S  L6 r4 N/ H" a0 U  F
/ p7 b( X# ^$ |$ ]9 i. ^
冰　类
& M+ c1 p! X. h9 g' X绵绵冰　　　　Mein mein ice
' j) F9 F+ k9 N; w( n麦角冰　　　　Oatmeal ice
$ I# o, n# k7 ^6 {1 r1 p地瓜冰　　　　Sweet potato ice
' |2 s+ c, z+ T2 ?' s4 y6 H1 u紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
) J. c7 g% l! R& J' o八宝冰　　　　Eight treasures ice
豆花　　　　　Tofu pudding


果　汁
甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
) E7 ]0 j& M6 p" D( N+ A! `* T- L酸梅汁　　　　Plum juice
& d: m) n& Q+ |& b% c" _# ~2 [杨桃汁　　　　Star fruit juice
  R$ n7 f1 n* F8 I青草茶　　　　Herb juice

) y  N0 f" r$ {6 T) u% ~6 L& ~& V
点 心
牡蛎煎　　　　Oyster omelet
8 A: l; A2 O3 `臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
0 c+ g7 R; H# V5 r( ~5 X油豆腐　　　　Oily bean curd
麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
2 t: Z' H7 `$ `; ~5 L% |7 ~虾片　　　　　Prawn cracker
虾球　　　　　Shrimp balls
春卷　　　　　Spring rolls
蛋卷　　　　　Chicken rolls
碗糕　　　　　Salty rice pudding
8 {) [# V% X8 `0 T! Z5 A2 {9 |筒仔米糕　　　Rice tube pudding
红豆糕　　　　Red bean cake
3 Y) b2 C+ x# J8 O$ o( }8 f* s绿豆糕　　　　Bean paste cake
$ F- K" ^. z& H  q% f% w糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
/ S! w( r% }2 k3 t萝卜糕　　　　Fried white radish patty
芋头糕　　　　Taro cake
: M, B; w1 a5 H) C肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
; P) }& }) _. j- _5 }2 y! v水晶饺　　　　Pyramid dumplings
/ J4 E/ \4 ]5 c/ a/ `, Z( w肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
豆干　　　　　Dried tofu
4 `4 {) W' |. p$ f' Z
; Q# x) l1 N$ b$ h% C' H
) E. ]' `0 h0 v) _' E其 他
! i6 T: d. D" I/ k$ `1 m当归鸭　　　　Angelica duck
8 o! s: ?0 |8 w% F6 x% G& S槟榔　　　　　Betel nut
8 W) u, v& {  `8 G火锅　　　　　Hot pot

　


/ s8 g! D$ Y: |4 G3 L
2 G# ]2 [7 k3 B
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