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秀一下给女儿准备的午餐

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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-28 19:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
今天孩子去动物园春游，需要带饭，早上五点钟我就起床准备了! k& k4 O- [, L8 @# _
, `. O' {3 P8 r% X" O" Q

; {2 c0 E4 E, ^$ q# P! r: ^7 C% B0 s5 Z2 `) }
牛肉咖喱角、蜂蜜芸豆、蔬菜色拉
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-28 19:05 | 显示全部楼层
另：五一要出去玩，有一周时间不能上网。
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zngab2006
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
请教楼主怎么做的,好馋人
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛肉咖喱角是怎么做的，很漂亮的午餐
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
在这里带午餐是需要美观的．
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:05 | 显示全部楼层
我为此特别学习了做寿司
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elitee
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 14:38 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 21:11 | 显示全部楼层
在国内还有这么会做饭的主妇
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:09 | 显示全部楼层

怎么页面改了

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
牛肉咖喱角要用到春卷皮，我不知道国外有没有买的，所以没有贴制作的过程
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我女儿平时在学校食堂吃饭，偶尔带饭，所以孩子都想要自己带的盒饭最好。
( q0 A. z9 _; [9 ~2 u  ~: g1 L* Z1 r5 J) u4 k7 E& v0 n
不但可以和好朋友分享午餐，还可以向同学炫耀。
理袁律师事务所
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:13 | 显示全部楼层
为了金币，分开发贴，竟然也没有被砸到
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:44 | 显示全部楼层
现在发咖喱牛肉角的制作过程
$ n* x) g9 W* W8 s' ^6 e5 B8 X# O+ ]! H2 X
春卷皮，原来是正方形的。8 J# x5 I0 F! {. `
因为卖家里我很远，我一次买得多，冻在冰箱里，用的时候蒸以下。* V" ?  s8 C( }
这是蒸好后，我从中剪切了一刀% C  u" S" w2 d

6 L' B* i  |; u( f2 H6 i
8 @  g& w+ f8 I! v9 {! E# M8 e1 B. E6 C+ a- U1 c4 m
馅料：牛肉馅先打些水，再用料酒和酱油腌制一会儿。7 A2 C( e" C/ a  ~+ D: c0 m
胡萝卜和洋葱切丁，如果觉得牛肉馅里的水分足够多，洋葱丁要挤一下水分再放入。
0 [3 H3 U0 P# P3 E3 Y然后加入适合自己口味的咖喱、盐和少许糖4 p" I6 V$ ^4 K# d2 ?, e  c
9 W- h+ m9 d, y: I! ~3 m- |2 Y

2 d# g0 M! U) o+ Y% H' G/ U+ _; m$ F5 P" x
我用一点儿面粉和一点儿水，在微波炉里转了半分钟，做成浆糊的形式充当粘合剂。: H7 W5 @2 [( H" x
把两片春卷皮连接在一起，肉馅放到一端，折出三角形。9 z3 E6 ~: d3 x: M
再不停的折叠，最后仍然用面糊封口。
- Q5 G# n6 f0 b9 m# v
$ o. Z) W- V; s: v6 @( g
9 K' ?" W9 A$ M
8 L' V8 U& ^" N$ e* m. H女儿帮我弄了几个，样子不是很规矩
, u3 q2 R! n1 C; A, |+ k! p
1 V. x+ c' v  M* a, Y
! M1 @1 h  n. _1 _
- v. R" g2 ~" a# K, Q# D在这个基础上，抹上蛋液，在蘸些面包屑) x% ~0 M9 Q7 \- D
我一次做许多，放到冰箱里冻上，想吃的时候拿出来炸熟即可。0 T, Q) f' u! _/ i" x
; r. F9 o2 k/ X1 t; D

6 G* ]- b4 m0 b% }' x- ~" I0 E* A
再来一张炸好后的样子
; O; l, m3 {- J6 I+ A1 }) ^7 n& k% i/ z* w! I: ]0 @4 s$ {; S. A
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NEB
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 14:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
理袁律师事务所
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 18:01 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
春卷皮如果家里有好的不粘锅可以自己做的
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女人花
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 20:24 | 显示全部楼层
LZ真是手巧呀,你的家人可有口福了,祝你们的五一节过得愉快!
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tyrochangs
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 23:20 | 显示全部楼层
很漂亮的午餐
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老杨
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-1 23:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主如果来加拿大，可以开餐厅了。
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lililili
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 12:51 | 显示全部楼层
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 14:47 | 显示全部楼层
+ [$ `% j! E, [3 s# c
/ d! u# a* ~6 C2 c' B
不在这里开餐馆，也可以在这里当斑竹呀！
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 10:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
看上去相当诱人哦。不过有个疑问：面包屑是一般的面包把渣子扔上些吗？炸出来还是洁白的呢？不糊？
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masterdcw
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 13:24 | 显示全部楼层
我都谗了
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:15 | 显示全部楼层

回复 #20 蓝玫瑰 的帖子

同言同羽 置业良晨
我就是买专门的面包屑，也有叫面包康的。这种就是比较白些，有些人觉得太白不好，喜欢买发黄的。
大型搬家
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:17 | 显示全部楼层

回复 #15 女人花 的帖子

同言同羽 置业良晨
谢谢！. f" w; Z" a/ X% P) N- a% x# [& ?
五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:29 | 显示全部楼层
真强啊 佩服佩服
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:30 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-7 05:17 发表 - l: A4 p# x( a' y, I
谢谢！
& ]2 Q( [! E0 f/ O' L5 `五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
. ?8 g( Z# f1 O8 z8 Y+ S
西安 俺的家乡啊 楼主都到哪里去玩了呢
理袁律师事务所
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 22:53 | 显示全部楼层

回复 #25 legendcx 的帖子

除了华山，基本上著名的景点都去了。
% V- R. c5 J6 V" q2号，小雁塔、碑林、钟楼鼓楼、北院门
9 N, M  F3 G9 G2 b. x3号，历史博物馆、大雁塔、大唐芙蓉园% s1 c* G5 A4 ^7 b3 V1 z( T
4号，骊山、兵马俑、华清池8 m" v) D$ Y( {5 Z( w4 b$ ~% m
5号，懿德太子墓、乾陵、法门寺
+ J6 P* o+ U  N1 K! w" c7 w9 K6号，翠华山、古城墙
7 @, e( U. h) `8 [: E) i7 V; s* K现在我的腿还酸痛呢
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shirley
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 01:26 | 显示全部楼层
谗死我了。。
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 12:33 | 显示全部楼层
我在sobey买的春卷皮感觉太厚了，要是蒸一下会不会都粘连在一起呢？
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 14:49 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我通过实践证明：我蒸了一盘面春卷-----都粘在一起分不出谁是谁了。555555555.。。。。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-10 19:37 | 显示全部楼层

回复 #29 蓝玫瑰 的帖子

同情~~~~
" h7 W( x' ~- v$ f9 Q我这里买春卷皮要走好远，所以我一次买很多，冻起来。
" p8 B7 D% B9 T% ?8 a用的时候蒸一下，让春卷皮软一些才好包东西。
, D% M( \8 P! L* y; b" |' p: a, ~如果买新鲜的用，就不要蒸了
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