阿省等5省61人感染 迷你糕点引发沙门氏菌疫情

片儿刀

加拿大食品检验局 (CFIA) 因沙门氏菌疫情爆发而召回了一种迷你糕点品牌，该疫情已导致五个省的 61 人患病。
. U2 x6 A" y4 [3 b

+ Y$ M8 d8 B9 P7 I1 H
1 W# r2 ]& z: _+ ]- ^& B加拿大食品检验局表示，不列颠哥伦比亚省、阿尔伯塔省、安大略省、魁北克省和新不伦瑞克省均已报告与 Sweet Cream 迷你糕点有关的疾病，其中 17 人住院治疗。
- ]6 w" K8 Z/ A) }$ L  g8 l4 V
根据加拿大食品检验局的通知，患病年龄最小的为 3 岁，最年长的为 88 岁。

% j& J; x9 p6 ?; Y监管机构表示，这些糕点分发到各种地方，包括面包店、酒店、餐馆、医院和养老院，并且还在餐饮活动中供应。

+ n1 H/ k! j# W# b0 g此次召回涉及以下产品：

$ ]/ }/ K1 \# i1 {$ {5 I2 N* P甜奶油“Mini Patiesserie”，4 公斤盒装 — UPC 8 058302 730028，最佳食用期从 2025/06/17 到 2025/11/15（含）

甜奶油“Mini Patisserie Tray A”，1 公斤盒装 — UPC 8 058302 730004，最佳食用期从 2025 年 6 月 17 日至 2025 年 11 月 15 日（含）
6 G, ]3 a+ c) J/ p$ V, k
甜奶油“Mini Patisserie Tray B”，1 公斤盒装 — UPC 8 058302 730011，最佳食用期从 2025 年 6 月 17 日至 2025 年 11 月 15 日（含）

任何拥有召回产品的人都应将其扔掉或退回到购买地点。

加拿大食品检验局表示：“大多数感染沙门氏菌的人无需治疗，几天后便可完全康复，但也可能导致严重疾病和住院治疗。”
3 C7 g1 G! F# ^$ U  D3 I
' Q- ~( z3 \, o6 `9 }高风险人群包括老年人、幼儿、孕妇和免疫系统较弱的人。

" u1 w: B; n: y8 U  `症状包括发冷、发烧、恶心、腹泻、呕吐、胃痉挛和突然头痛。症状通常在接触后 6 至 72 小时内出现，可持续 4 至 7 天。