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发表于 2024-12-23 14:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
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不列颠哥伦比亚省疑似爆发诺如病毒,导致数十人患病,加拿大三个省份已召回部分牡蛎。: @! ?8 N7 k" b
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加拿大食品检验局于周六发布召回通知,召回 Taylor Shellfish Canada ULC 公司销售的多批 Fanny Bay、Sunseeker 和 Cloudy Bay 牡蛎。
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此次召回的范围包括阿尔伯塔省、BC省和安大略省。# V) H& t6 }  ^3 ]2 [

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9 @& z9 k4 w! T' K0 q" J加拿大食品检验局表示:“由于可能受到诺如病毒污染,受影响的产品正在从市场上召回。”
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) f8 ~& w/ M/ a! b据召回,受影响的牡蛎大部分是在 12 月初收获和加工的,但有些可能早在 11 月 27 日就收获了。' C7 a7 ~# C, }- @0 u

6 h( t" |; D! x  @$ y9 N加拿大食品检验局表示,正在进行食品安全调查,可能会导致更多产品被召回。当局敦促加拿大民众不要食用被召回的牡蛎,并将其丢弃或退回至购买地点。食用召回的牡蛎后感到不适的人应就医。
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8 b+ W+ h* ^  N) e此次召回事件是继BC省数十人最近食用生牡蛎后生病之后发生的。, V7 w1 O  c; m% Z2 R! T
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不列颠哥伦比亚省疾病控制中心周四 发布警告称,11 月 1 日至 12 月 18 日期间,该省报告了 64 例因食用餐馆和当地零售商出售的生牡蛎而出现“类似诺如病毒”胃肠道疾病的病例。* p1 @' H1 [+ z: {! b1 c. U
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卫生部门表示,一些人因腹泻、呕吐或胃痛等症状去急诊室就诊,但尚未有住院病例报告。; s2 E/ f  R4 ]8 B# ?

. N6 z9 f* d8 X  {+ S9 k诺如病毒是一类引起腹泻、呕吐、恶心和痉挛等胃部问题的病毒。它们很容易通过接触受感染者的粪便或呕吐物传播。4 @7 w8 b& `! t

, n- Q* J& L+ N, s: R- ^% k% w加拿大公共卫生署(PHAC)表示,一些食物也可能从一开始就受到污染,例如牡蛎,它们在收获之前就可能从水中的污水中感染病毒。 ! l! i7 m6 V' ?' w. w" Y

! D  x2 U9 b( W# j$ ]加拿大食品检验局表示,诺如病毒症状最早可在接触后 12 小时内开始,但可能需要 24 至 48 小时才会发展。
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该机构表示,虽然大多数感染病毒的人会在几天内康复,但一些严重病例可能需要住院治疗和静脉注射。
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