新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。

( {. R) J  l9 v7 |$ |3 J& R5 N

CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
, H# T( r6 r. @2 F/ q& f
/ v" c/ F  F. X' ~7 G. g* P! q李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：
' K" e. u" w- v) B. B+ t( Y1 e
孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。
7 ]( ?# O* @4 y' f, D1 n2 a
1 A  m: p" ]7 U* n! ~65岁及以上长者：感染风险显著增加。
; ^9 @: l# Q5 l( G# b8 B/ S
% @; ]- e- r, S$ O免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
+ |/ g  z2 i2 X- |. ~6 ~
御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：
9 p) [: R" s+ U  m0 z
调味猪蹄
中式麻辣鸭头
' h$ }5 p$ Z3 E8 I1 B8 R御香熟鸡
2 i. ]  u  \/ ?2 Y; p中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
中式凤爪
0 g+ _: I. y/ _7 a( e, ]卤牛腱
牛小腿
牛肚配辣椒酱
完整召回产品清单及详情可参考
  H* \* I3 f9 W/ J) S) E
1 r: f4 Y% a+ V$ b% c9 p% ~8 DJapanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
1 \2 p7 R& Z# S3 y+ v: XSeasoned Pork Hock
" H: q) d7 }$ T8 h) ^$ qChinese Brand Spicy Duck Head
* v4 w& h! z4 Q$ W$ aYushang Brand Cooked Chicken
/ Q; x* \: g6 B, k9 g; EChinese Brand Spicy Duck Neck
0 l% n4 ]; g! f  c, U; U7 U7 fBazhen Seasoned Whole Chicken
/ \* b2 P2 w, q6 VChinese Brand Spicy Duck Tongues
1 J" q# L* d6 q+ qChinese Brand Spicy Duck Wings
( h* x% y  P7 A" v8 s6 ^# k; {Chinese Brand Chicken Feet
6 m6 @& f: c( ]* b* c$ yYushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
Braised Beef Shank
- g6 s* [1 _& \* VBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
# d* N" t- ~. g. D& C8 ~2 A" q1 f. P. ESeasoned Pork Snout Meat
. C( }7 ?0 L7 b/ }Spicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
Lambs Head Soup (frozen)
8 ^9 K3 a, k0 S8 B0 _Chinese Brand Spicy Chicken Feet
! T6 J: a) k. J) Z% uBeef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
1 D' S; M) w- `! r: v; c9 o. zBrand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables

这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

, ~, v4 o; j5 }$ K1 F5 q! rCDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
" k7 A0 ?* z* N9 H) @! m
CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。