新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。



CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

! Z/ @& G3 d) V. ]- C! t患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
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4 V- s! @- L# m% [- Y, ]5 p李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

65岁及以上长者：感染风险显著增加。
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免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
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御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：
/ H8 K4 V3 k5 b! |8 z' ?( [
! ?; V: X1 I$ C: Q$ l% J调味猪蹄
$ y+ U7 \1 s0 I! x" @中式麻辣鸭头
御香熟鸡
) }/ h& [$ q+ y5 ^8 I中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
: R4 m1 o9 a0 R6 q中式凤爪
3 p) @! Y- J: j3 w+ j. W5 c9 m; ~卤牛腱
牛小腿
) {9 s, l: h, X; d' Q3 p/ [牛肚配辣椒酱
5 C; m6 N* W, t( j# d: C* C完整召回产品清单及详情可参考
: B$ W% ]/ C! C0 a
$ g0 B2 C0 r7 w$ B" mJapanese Chasu Pork Belly
3 c! h' P1 ~$ {. g! ~& }Braised Pork Belly in Brown Sauce
2 N& K* k" G5 @6 oSeasoned Pork Feet
/ p: w% B. T$ r! g6 VSeasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
- i3 s- S* i, ^% V$ {Yushang Brand Cooked Chicken
3 b" T! U! W3 _$ S4 f; C; F9 oChinese Brand Spicy Duck Neck
Bazhen Seasoned Whole Chicken
, O" Y  J3 W" h" \Chinese Brand Spicy Duck Tongues
0 E3 y0 j; y9 m. SChinese Brand Spicy Duck Wings
5 V) `& i' f* @& t$ |1 hChinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
Braised Beef Shank
5 p( ?  t" i9 Q# ]+ G' mBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
  y" _6 y+ J6 O8 [Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
Seasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
6 e  E$ y$ m: A) q; ISpicy Pork Feet
Lambs Head Soup (frozen)
Chinese Brand Spicy Chicken Feet
  K( ^9 U4 v/ ]) l+ b2 Q0 j$ V8 WBeef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
" U: g  g, C& @' V2 U9 zBrand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables

这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
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4 y+ d# ?0 z9 ~- t1 Z' dCDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。