新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。



" Z3 R; G0 |! ?: @! |1 A- RCDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
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李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

" @* W, [9 ~) v7 t. I65岁及以上长者：感染风险显著增加。

3 g9 n8 i' E( m0 x7 o: Y9 Y0 J免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
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御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

4 ~  W$ e. J! o9 [; R$ m, `8 v调味猪蹄
" ], ]* C# D7 I- A% E7 P中式麻辣鸭头
3 x0 W/ v! n( V御香熟鸡
中式辣鸭脖
* ~% o9 h  {% }! P: ~' v. x( a" d中式麻辣鸭舌
, j$ O& y* n0 \中式麻辣鸭翅
中式凤爪
卤牛腱
牛小腿
牛肚配辣椒酱
7 `( Q; b  X5 B/ W完整召回产品清单及详情可参考

Japanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
Seasoned Pork Hock
$ ]) ?/ I% z7 W' M5 G5 x$ L& i' CChinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
. a7 O" ]" D4 O" N5 mChinese Brand Spicy Duck Neck
4 {; z8 L0 [1 ^+ N. T9 nBazhen Seasoned Whole Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
Chinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
( a  R; X" M0 W0 b0 e$ RSeasoned Chicken Quarter Leg
' i! |6 l9 T* i* z" ZBraised Beef Shank
2 P& d8 O% J4 V: hBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
* \0 }; }# w2 RYu Shang Brand Cooked Pork Hock
0 ~. E# z) U% r9 O/ @Seasoned Pork Snout Meat
/ w# n3 G6 n% J4 ^4 i8 ZSpicy Pork Ear
7 `( D, t- z4 \0 u$ }Spicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
Lambs Head Soup (frozen)
Chinese Brand Spicy Chicken Feet
Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
" |: }& }8 Z! w2 Y6 k2 N% `/ I, bBraised Pork with Preserved Vegetables

" r  W& @8 a. k7 n这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
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" x, b6 q% f* A; z& FCDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
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. w: I' E) f4 N7 ?/ mCDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。