新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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* u6 L0 p" X/ dCDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。
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6 F9 k* ]3 d1 m1 d患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
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李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。
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6 K7 \7 d9 B* X- }+ p3 \65岁及以上长者：感染风险显著增加。

免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
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! `# ]4 ~; ?7 f8 N) H  g御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

调味猪蹄
( M) ]. i2 d- o8 y. i7 W; o中式麻辣鸭头
& W+ y/ a7 d& U# T  `: P! J御香熟鸡
) F5 @& R4 x# |$ h中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
2 I8 Y) _* z7 Y: f  G# t) }中式凤爪
卤牛腱
: }6 a0 f" b2 X' T1 s" \; ^' }# o, w牛小腿
; A3 K; p6 L& O' T' j6 X牛肚配辣椒酱
. T- H+ b5 l0 Q) {完整召回产品清单及详情可参考

Japanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
Seasoned Pork Hock
7 L) j, E# T# G1 V( K" ~Chinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
3 S( J/ ?4 O! y" G3 ZChinese Brand Spicy Duck Neck
Bazhen Seasoned Whole Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Tongues
4 o: P- b6 \5 L% V5 uChinese Brand Spicy Duck Wings
Chinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
0 g% |" Z! y8 @  L/ o2 u9 `& z2 XSeasoned Pork Tongues
% d0 e6 |  ]* E- L  hSeasoned Chicken Quarter Leg
, V6 S4 A, A3 eBraised Beef Shank
Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
+ W5 G8 ]( f# e/ p7 I1 v" O: x1 GYu Shang Brand Cooked Pork Hock
Seasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
! d8 E- N. S! i. m6 [  oLambs Head Soup (frozen)
' a" }, m1 p; E; TChinese Brand Spicy Chicken Feet
Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
$ J% e+ ]% p  R. p3 ZPickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables

这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
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1 m8 T6 f3 U! C9 Z8 TCDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

% t1 K" Q; N. ?, QCDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。