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这家奶茶店出事了!这样的奶茶还敢喝吗?PurrTea 是一家位于卡尔加里的冰沙和珍珠奶茶店,最近被阿尔伯塔省健康服务中心(Alberta Health Services, AHS)关停,因为“整个场所都满是灰尘、食物残渣和污垢。”; P) i n* A+ t% N3 Z0 m5 P; B
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2 y" A2 |: o4 b+ |& f7 R在PurrTea店中发现了20多种可能对公众健康有害或危险的情况。
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' r+ P: B7 r# ?* O% L2 oAHS的书面关闭命令写道:“所有储存的食品加工设备和器皿都被食物残渣弄脏了。”+ O; f7 n8 V/ ?% P
6 N3 \+ _0 s/ L2 u" p- `" @+ s( VAHS于2月16日下达了关闭的书面通知,又在前一天再次下达新一轮关闭令。
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. Y0 q# ], k& Z, J检查员还发现了许多其他不健康的情况,例如食物没有在合适的温度下保存,产品没有贴标签,以及肮脏和发霉的表面。0 m( v! D3 \9 ^3 ]
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AHS写道:“消毒液很脏。”6 ~. i/ {/ b; K5 W! W& ~( i& w
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“前一天的米饭还在电饭锅里。”
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“厨房的洗手槽下面积了水。在这一区域发现了生长的霉菌和苍蝇、蜘蛛等昆虫。”" J) h& E6 ~$ A" p2 @. f& E9 Z( B
+ D) d& |3 b2 X! I“前厨房洗手槽的填缝剂发霉并且已经分解。”. l6 J* n1 c- k
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在PurrTea重新营业之前,必须完成清洁工作,必须改进食品处理技术,并且经理必须完成食品安全课程。
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PurrTea地址位于: #104 1851 Sirocco Drive SW, Calgaryhttp://www.calgarychinese.com/ch ... =36&topic=22236 |
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