燕窝蜜莲 香酥腰花 ZT

玫瑰上的小蚂蚁

【材料】： 燕窝半两
　　Ａ料：红棘２０个
  r  E) c- k2 V( E0 J　　　 冰糖５两
" u$ f5 U6 j) d/ N　　　 莲子（生鲜）半斤
　　 　甘杞１两
【作法】：
１．将窝燕窝洗净泡水两小时备用。
２．炖锅放适量的水加材料Ａ，用电锅炖１小时即可。

0 G. U/ @; l) C- B. P
【材料】：香菇１５朵
Ａ料：玉粉
　　　　　　牙签
8 Y8 d$ u& _# j　　　Ｂ料：姜丝
2 H% c" h4 S( F3 X九层塔
2 E4 w2 M0 I( d3 q4 s2 L- I　　　　　　砂糖
　　　 酱油
味素
香油
【作法】：
5 R. t% E7 h* s( X9 J) M１．香菇泡软去头，水挤乾，用刀切内十字形用牙签固定形体再沾玉米粉
3 p$ m+ N) T' x) v8 R　（不可太多）
* z. l6 a$ j( \4 t4 U) _第一次连牙签炸定形，然后把牙签拿掉再炸第二次备用。
* N& X) W& S7 ], S; x& s' H2 r) g% O２．锅热倒入１匙油将材料Ｂ，顺序倒入，加水少许用小火慢慢熬成黏性
; g% b% [+ j6 N! n" [: Y' m, a。再将作法１的成品倒入锅中拌匀即可。
注：糖要多一些与酱配合

linda

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紫色辣椒

好