燕窝蜜莲 香酥腰花 ZT

玫瑰上的小蚂蚁

【材料】： 燕窝半两
2 J$ Z% N$ m4 X  r　　Ａ料：红棘２０个
　　　 冰糖５两
　　　 莲子（生鲜）半斤
1 m1 l) _' J( j　　 　甘杞１两
【作法】：
4 r: @& E" Q- L& m( X+ h% W１．将窝燕窝洗净泡水两小时备用。
  O$ Q* C( }+ H7 L２．炖锅放适量的水加材料Ａ，用电锅炖１小时即可。
/ q7 ?8 q- H' c- h  U% A
  w1 Y  ~7 M' O7 |. X
【材料】：香菇１５朵
Ａ料：玉粉
" r% y8 r; ?# G& [! e# l5 z2 l　　　　　　牙签
/ B# B) J5 o" \, D+ p! }- F8 W0 j　　　Ｂ料：姜丝
: Q7 Y( M$ d; o8 I$ W+ V! w九层塔
$ D7 B) X- X& z, P0 o/ A: W+ C　　　　　　砂糖
5 f: f) Q* U$ J4 e: b* t" i　　　 酱油
味素
香油
8 t9 ^; Y' o5 w( J( v  s' z* ~1 l【作法】：
１．香菇泡软去头，水挤乾，用刀切内十字形用牙签固定形体再沾玉米粉
8 m: F) X# w# H0 \# O　（不可太多）
第一次连牙签炸定形，然后把牙签拿掉再炸第二次备用。
4 K- w' S4 P) g$ j4 j２．锅热倒入１匙油将材料Ｂ，顺序倒入，加水少许用小火慢慢熬成黏性
* c7 O/ Y8 x. F. [! u: u5 U* z* }。再将作法１的成品倒入锅中拌匀即可。
# \2 O* V. a/ y  t  ]注：糖要多一些与酱配合

linda

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紫色辣椒

好