 鲜花( 2)  鸡蛋( 1)
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最近，食品价格上涨，让许多人感到惊讶。行家说，食品价格今秋可能还会进一步上涨，原因是严重的干旱驱使农产品价格上升。 6 t& A: ^0 q6 g& E
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卡城Bon Ton肉市（Bon Ton Meat Market)老板Greg Keller说，牛肉过去两个月上涨得难以置信。“有些上涨了10-15%，有些涨了20%。这样的变化，我从未见过。这一行，我做了很多年。” 2 d0 o# |' C/ U1 N: J
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加拿大统计局数据显示，腱子肉牛排（round steak)的价格从3月份的每公斤$17.97上涨到7月份的$19.05；肋眼牛排（rib roast steak)同期从$36.66涨到了$41.39。 # L# L% r6 n" R- q# K) r- Y9 }
/ a; m: i( _: XKeller说：“我们看到价格要涨的时候，就开始多买些库存。感谢神，我们多买了。” ) v0 R. p+ U. U% B: [$ [7 h
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今春以来，面粉、麦片和其他一些农产品价格也都涨了。并且，今秋可能还要涨。 # L0 U B s1 ~# s
4 U3 M! _4 ~3 J9 u导致食品价格上涨的原因有许多，包括：人口增加导致对食物需求上升，加元疲软，新冠禁令取消后餐馆开放，等等。 ( y+ w, H# D. Q4 @
" Y+ F( U1 S; Q; a4 t: {今年食品上涨的另一个特别原因是，炎热干旱天气导致加拿大农产品欠收。 ) B+ m H" [/ e! U4 X
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达尔豪斯大学教授Sylvain Charlebois预测，食品价格年平均上涨5%，也就是说，一般人家今年会比去年多花$700多购买食物。
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加西今年的天气状况较差。加拿大统计局预测：
, B0 z# Q$ B% `/ I& ?$ w3 q* 小麦收成与去年相比可能会下降35%； ) F6 I0 m* b. t6 ]
* 油菜籽下降24.3%，跌倒十多年来的最低水平；
% J9 h6 }! h. N+ [" Y* 大麦减产27%； 2 [) o; B" j2 p) c7 _2 C% E
* 燕麦下降32.9%。 3 W! U. D% ~: d% u. e1 |
$ ~2 N# o& v" |: v" \阿省小麦委员会（Alberta Wheat Commission)会长Tom Steve说，美国、俄罗斯等其他主要粮食生产国也经历了旱灾。
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目前，油菜籽的价格与正常价格相比翻了一番，高达$20/蒲式耳。 ) |1 l6 Z; ]6 t( W
3 i7 \, H- L4 L' x; Q# \8 H2 ~+ ^Steve说，加拿大春季小麦一般是$7/蒲式耳，但涨到了$11/蒲式耳。
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发表于 2021-9-1 16:24
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