加拿大杂货商品将继续暴涨价格!

rambo

肉类烘培领涨！今秋加拿大杂货商品将继续涨价!

随着商品的成本继续攀升，加拿大人预计今年秋季杂货食品价格会进一步攀高。

% ?1 q% ~% y- D$ Y; s, ]一位食品专家表示，自疫情开始以来，杂货价格一直在稳步上涨，而COVID-19和气候变化都是上涨的推动因素。

Dalhousie大学食品分配和政策教授Sylvain Charlebois周二告诉CTV：“八个月前，我们发布了加拿大的食品价格报告，我们预计会上涨5%，这几乎就是现在的情况。由于天气原因，也与新冠疫情有关，所以情况变得复杂。”
+ a4 K3 d- c* H

然而，并非所有产品都会涨一样的价格。加拿大人可能会花更多的钱在购买部分产品上。
2 Y7 v0 E( ?; h1 t* `- f" `  w

“今年，牛肉已经上涨了9%到10%，猪肉上涨了5%。”


% d$ P: o% M: ]# U由于粮食价格上涨，许多其他产品也跟着涨价。 Charlebois说，由于干旱破坏了庄稼，加拿大谷物农民度过了艰难的一年，这意味着牛和猪的食物成本增加了。在农民出售牲畜以抵消饲养牲畜的成本后，这些价格可能会在秋季继续上涨。
7 G* ~8 X  a% F
# K/ Z: K- C- A6 y  n7 h7 v
: D& K1 Q1 c. d- v“我们预计秋季库存会减少，价格通常会走高，因此我们预计秋季牛肉价格会更高。”
: c% r' @) M( m( i( H

/ ]& k2 z, `, S0 q, S' j! s除了牛肉和猪肉价格上涨外，加拿大小麦和谷物农民也遭遇艰难的一年，这也将导致面包价格上涨。


Charlebois说：“我们预计面包会变得更贵，这也导致烘培产品总体上肯定都会更贵。多年来，我们第一次预计这一部分将增长5%至6%。”
& M. C6 t  G& @# K2 K, G
9 x9 M4 o6 N, D; O. z
4 J& P! S) s% W不仅如此，饼干等食品也会受到价格上涨的打击，但情况略有不同。
0 H$ U5 s2 O, Z8 z8 c5 c% l. ~* T
$ w, m% A, I' l; i3 U* d+ J! m
# G, c9 v  e. U" T4 j: ]/ a“收缩性通胀正在卷土重来。”Charlebois 说。
. q) V* }8 t+ u

他说，当购物者在当地杂货店查看价格标签上的金额时，就会注意到这种增长。
5 ?% e) L0 t! l0 ]$ {7 K
4 Q, B0 T. A; ]6 S) D: o2 r
2 U: f% H1 c  ?) Z  y不过，对于加拿大人的钱包来说，也不全是坏消息。一些杂货价格保持不变，有些甚至变得更便宜。
: @6 s1 S% O$ p5 y2 `2 D' r* q

4 R& R6 Y6 F% l& a9 q! v在整个疫情期间，鸡肉的成本一直保持相对稳定，因此在您最喜欢的食谱中选择鸡肉可能更具成本效益。

4 I1 @# C; I! m
2 T% Z1 k) n! T4 [& r9 F9 D# t另一方面，农产品价格下降。
1 c- y. D' r' \, ^: W7 X$ g

“今年水果和蔬菜实际上更便宜，还有一些好消息：与去年相比，意大利面和橙汁也便宜了。”
3 b2 `$ ^7 Q- ]+ u4 y# r1 c
https://cacnews.ca/106869.html
- m( y* z2 u7 ~  Z; j