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撑不下去! 若三次封锁 加拿大50%餐厅集体倒闭 “关一次损失3万”! & @8 e* @- W0 r7 l$ c" Y7 W
% p- x2 _, A! y" V, D第三波疫情正在悄悄地冲击着加拿大的餐饮业,只是没有多少人注意到。
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# `, c( K3 B0 U* y& _* @& E本周四,加拿大中部餐馆协会副主席詹姆斯·里列特表示,对于大部分餐馆而言,再一次封锁意味着永远关门大吉。, l, |5 d* I6 y+ v; ]( m( {6 n
( L8 }0 y$ y7 @& Z1 W2 J目前,全国各地的卫生官员都警告民众,新冠变种病毒正在肆虐,感染率上升,逼得不少餐饮企业心有戚戚焉,就怕噩梦再次重演。
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) f8 M. d' O; `) n& z; n) T0 C! K* U“重新封锁、再次重启,每家餐厅平均就要损失30,000加元,包括产品、轮班和开店必须支付的费用。”
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# d. X6 W: R; K2 w7 m, A餐饮行业组织表示,自二波封锁以来,加拿大已有10,000多家餐馆倒闭。如果第三波浪潮再次袭来,各省最终不得不走上封锁的道路,损失不可计量。
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一家位于伦多的爱尔兰酒吧老板埃琳·加姆林无奈地表示,“过去一年里,我们关门的时间比开门的时间长。”* g' o9 _7 }$ c" [+ d3 ]2 s# J
) E/ L6 H/ F7 n% Z o加拿大餐饮协会总裁兼首席执行官托德·巴克莱(Todd Barclay)直言,再来一次全城封锁,加拿大50%的企业都将无法生存下去。
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