研究显示 感染死亡风险最高职业竟是厨师!

片儿刀

近日，美国加州大学的一项研究显示：
& j* ^3 S' Y% D. q6 _' l
% ~2 P! @& z; G4 p. s新冠疫情下，当地最危险的行业，竟是厨师。


疫情爆发后，该高校跟踪了一些必要行业员工的情况，结果发现，很多看上去高风险的职业，包括护士，超市员工，食物和肉类包装工人，餐馆服务员，建筑工地工人等，都没有干厨师的危险。
$ v/ [, T% \- ~! l
, D" O4 Y0 @% E4 ]0 V- o据该研究团队统计，从2020年3月到10月，当地共有828名厨师死亡，死亡率比疫情爆发前暴增了39%。
( K& s8 Z& Y! a6 Y9 T8 `
$ ~6 Q( O3 T, |' D的确，疫情爆发期间，厨师被无症状感染者用餐顾客传染等相关新闻并不鲜见。
+ _" T$ g$ S4 `' i! z
; T/ q; X3 I" N
# U# g  N" y, E一些美国的厨师们更爆料，人们都以为下馆子就餐危险，但实际上，最危险的是在厨房里给他们准备食物的厨师：
) `( a: o4 K$ A5 q3 g# R
" {% E, N  G0 {3 q
“厨房里混乱，拥挤，通风不良，每个人都在张大嘴巴扯着嗓子喊话，每个人都在触摸多种表面，包括食物，没有人有时间采取安全预防措施。”一位有20年经验的高档餐厅主厨透露。


$ C* G" v" n: l) `6 l当然，面临风险的不只是厨师。根据这项研究，其余危险性在疫情期间上涨最多的职业，依次是：
. W6 v, [. b2 W& g( f0 R- ^' x
( W) J) |7 J4 F8 r
包装填充机器操作员


0 r4 @" T8 N% o+ v- X
    农产工人


6 h" b8 {( h" Q, e; K0 x7 a
5 ^2 P3 w1 C0 w& d7 T! X    面包师

, `3 {3 K( J( {: W8 r1 H- s
- N0 O. _# e+ X  J
: n& q  ?! d7 }! e" V    工地工人
, r7 H. [6 R' t! t) E' ]
% s- e6 {/ {& h

    生产工人
4 z9 D3 d7 N, s2 k

% H7 u/ N' j# E# s3 h( u7 d
. {9 }) q1 |+ |* g" p1 j1 M    缝纫机器操作员

# \8 P+ y3 j8 t' d1 G: P
( Y, S/ \3 U# A
    收货送货及运输专员
' G/ q& c- R( r+ @( G


' a- N+ h3 q1 W! l    地面维修工人
: P, N# _- E" F2 f. Q9 U+ G2 ?& q

# `4 G5 D4 O$ n2 h% F. z
    客户服务代表

Raytsesss

...

有事您说话

你好我好大家好

以前不知道！