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COVID-19疫情严重影响加拿大全国经济,尤其是餐饮业和零售业。/ _- R* a! p4 M
5 S& b! a8 O; y, K7 y根据加拿大餐饮协会近日公布的一项惊人数据显示,自从实行封锁措施以来,全国已经有超过10,000家餐厅倒闭关门!
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" h/ _! e; d2 q/ I3 w! z' ?" fRestaurants Canada表示如果持续现状,加拿大将有近一半餐馆面临永久关闭。6 H) u9 w6 h1 N6 P. p$ t' n- U
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大家可以想象这样一幅画面,我们的生活中不再有任何饭店餐馆存在,不能和亲朋好友外出聚餐,不能开办宴会,甚至连外卖都没有了...6 S4 O8 v& i/ U" `, J$ n1 K3 c7 _, }3 g- F
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还是觉得难以接受吧,然而这一切正在逐步变成现实。
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加拿大餐饮协会推出一个活动名为“如果以后没有餐馆了Picture life without restaurants”。5 ?, P! h. ?4 u# F/ [ ~! ?. ]4 b
- z6 l. L2 N! T. }其中发布了一个长达1分钟的视频,提醒人们,餐馆是大家日常活动中不可或缺的重要角色,甚至在某些特殊情况下,是一些人的归属。0 w9 r$ T/ i9 g8 J5 |8 L
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“就在这家餐厅中你和他/她有了第一次约会,也是她亲口说‘Yes’的地方”,影片作者缓缓陈述到,“一个漂亮的女人拿着求婚戒指站在精致的甜点面前。”
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“餐馆同样是孩子们在炎热夏天时的玩乐场所,是人们在冬天感到舒适的地方。”
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在这一刻我们都是需要餐馆的,失去他们将是人们的重大损失。+ ]; ]# T5 N5 [& F R" Y/ X/ Q
) \8 z. X u- t4 `, k餐饮协会表示在疫情期间,加拿大没有其他行业像餐饮业那样遭受重创。6 i: U" W" x% U7 e; z+ y& M" D8 N
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尽管在5、6月份的解封中餐饮业慢慢开始复苏,但在10月份第二波疫情袭来时,餐饮业再次陷入困境。) q6 D+ O( \# M: O' \" z
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据悉,在最严重的时候,估计有80万餐厅工作岗位流失,或者工作时间直接降为零小时。
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p% M O* c' p& O' B4 S 现在已经有过万家餐馆倒闭,如果情况得不到改善,那么剩下的还在苦苦挣扎的餐厅至少一半以上会永久关闭!6 j# k: P' \/ O0 a* V- i& R' f
3 M$ ?0 N: @6 F$ O" p* ]6 j' E: ?3 k加拿大餐馆协会总裁兼首席执行官Todd Barclay表示,即将来临的圣诞新年假期通常是餐厅最繁忙的时期。
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然而现在众多地区都处于封锁状态,接下来的几周或许将给所有的餐馆饭店造成毁灭性的打击。
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“我们希望大家在这一年中最关键的时刻都能站出来,拿出实际行动支持你们当地的餐馆。”
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Brenda O'Reilly是来自Newfoundland和Labrador四家餐馆的老板,他表示餐馆只有靠12月冲业绩,这样才能勉强撑过“黑暗”的一、二月。) A) Z- r$ X% |" p6 J
( \" ~8 r( P$ o5 S- R3 a2 ?但是目前看来12月可以说是相当糟糕,“我们预定的圣诞晚会活动几乎都被取消了”,O'Reilly称自己4个地区原本拥有300名员工如今已经减少至150名。
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“通常情况下,每年这个时候我们都比较忙碌,有家庭活动,同事聚会聚餐,现在全被取消了。”
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' [7 |. F- ?# N1 q2 a# Z所以大家如果想要让自己喜爱的餐馆能继续生存下去,明年还能再看到它,请在能力范围内给他们支持。# B4 ?, t5 ~) f, o4 F; p( P
. y# z; b* B ~. l# ?' F0 I; g6 |% D. C另一边零售业也叫苦连天,大家或许能够发现每天的新闻中都会出现:某某巨头零售业永久关闭多少家店,或是某某大牌欠下千万房租。
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这一类的新闻报道相信都看到过不少,和餐饮业一样,加国的零售业同样在苦苦支撑。2 i2 j$ Z) i* R9 C
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