刚蒸好的馒头

三宝 · 发表于 2007-3-31 19:39

http://s172.photobucket.com/albu ... my_first_widget.pbw

[ 本帖最后由三宝于 2007-3-31 20:41 编辑 ]

juanhhj · 发表于 2007-3-31 23:13

怎么那么好呢?
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
俺的怎么总踏下去呢?

Angel_DuDu · 发表于 2007-4-1 03:49

做得真好！

秀色可餐 · 发表于 2007-4-1 19:15

馒头不会塌下去吧？
包子等带馅的容易塌

万年小腰 · 发表于 2007-4-1 20:35

zsm2002 · 发表于 2007-4-3 09:35

楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:50

原帖由 zsm2002 于 2007-4-3 10:35 发表! S( V+ Z* q5 H, C. ?
楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

你看右上角的教程,图片插入,这是我刚学的

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:53

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表
. W# L" R- S$ S' O2 q8 X8 i/ u, A怎么那么好呢?4 k7 z6 M7 s" o" M+ Q5 I
用的哪种发酵粉,在哪里买的?0 z6 ], `# W9 ~7 e( u9 A) C
俺的怎么总踏下去呢?

普通干酵母,牛奶和面,馒头揉好放一会儿再开始蒸,蒸好后晚三五分钟掀盖.

OliveOil · 发表于 2007-4-4 06:20

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表6 ]- F7 x1 S' v" X* j- g. c
怎么那么好呢?/ w. E2 U5 T% A; D7 ?' d2 \4 K
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
( y$ W2 f/ s4 ?! J4 B& k7 m俺的怎么总踏下去呢?

蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

喜欢冬天 · 发表于 2007-4-4 19:23

原帖由 OliveOil 于 2007-4-4 07:20 发表# `8 }7 }: ~! Z* m+ |9 f+ P
& H* V1 \) k( u# a, t
+ n' y5 u) y. t0 n) `2 @7 N5 x4 N! Y
蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

但是包子很容易他下去

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