埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1969|回复: 8

鸡蛋豆腐香飘飘图解做法

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-23 00:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鸡蛋豆腐香飘飘图解做法' x+ G0 A. d3 U$ c5 [8 \
更多美食:www.0734cn.cn
9 B) W7 z# \* j2 k1 ^原料:鲜虾、鸡蛋豆腐(也叫日本豆腐)、玉米、碗豆、番茄沙司。7 @- {/ H0 l2 S9 K1 p( V

. O' s5 p0 B6 G: N做法:& }+ y1 b2 K. g5 p# B0 J7 G6 H
1.鲜虾去头、尾、皮,从背部一剖两半,去掉腹部、背部的沙线。
8 L1 W# [# [* h3 R
% q0 T4 Z) X" ~* k9 C
放入碗中,加盐、鸡精、淀粉,略腌一会儿。
' p2 u# M1 d! ]( D- E6 ^, g
* y) a- s5 T4 y, p2 S
2.日本豆腐,洗净,从袋中间一切两半,轻轻倒出里面的豆腐,切成均匀的小段。+ Q) d8 f: N0 ~  l6 D* b. Y3 g: g
6 ^7 J/ X6 S6 u+ c. u
3.将切好的豆腐,整齐码放在盘中,为了美观,头、尾的部分可以放在下面一层。放入微波炉中,中高火加热2分钟。
+ ^/ n3 F/ {8 J# G

* }7 H6 }+ p3 C- x9 Q3 S' k5 a4.炒锅上火,油热,放入虾仁,翻炒,看变色,放入玉米、碗豆,加少量水,最后放盐、鸡精。关火,将炒好的菜,均匀地淋在加热好的豆腐上。最后将番茄沙司浇在菜上。OK!
1 f4 @3 B4 D8 e; ?( G1 E: m

" j# C9 g& r% Z% ]- a- I
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-3-23 09:36 | 显示全部楼层
我喜欢这个五颜六色的,看着很有食欲
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-23 22:54 | 显示全部楼层
口水...
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-25 15:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
好吃又简单,特别是你家盘子和我国内带来的一样,高兴.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-25 17:13 | 显示全部楼层
自己做啥都好吃
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-25 21:14 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-25 21:14 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-28 13:03 | 显示全部楼层
口水。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-29 00:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
连在国内的我都看着流口水。。。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-4-7 18:17 , Processed in 0.215627 second(s), 25 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表