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明媚的周一,因为这则新闻,蒙上了一层阴霾!$ w7 @1 r6 M1 O4 {. r9 U% i: Q' ~
% m; C G$ H: H( W7 Z2 C爱城又一家中餐馆被查封,一月不到,三家中餐馆被勒令停业,这次中招的,更是华人经常光顾的活动集会场所——金汉龙廷大酒店(Dynasty Century Palace Restaurant)!
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3 J3 d4 ?4 V& }+ p. z# a% P6 ~& b在此前不到一个月的时间里,爱城多家中餐馆被查封——
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' L! n" D9 o5 d% O: W6 w此次被爆出的金汉龙廷大酒店(Dynasty Century Palace Restaurant)
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坐落在唐人街,9700 105 Ave,是华人很喜爱的聚集地之一,常年承接多场社团活动。小编本人也曾在此参加过好多次活动。# u6 Y" [' n D3 ~: d+ g
" D; u8 j% M2 X6 B2 m z5 O然而,据阿尔伯塔省卫生部门的介绍,这里在此前有曾出现过违反法规、卫生不达标的历史——早在2016年的2月,这家餐厅就曾被卫生检查员发现有蟑螂,并且厨房卫生状况不达标。
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当时,餐厅的老板Thang(Tom)Ly被罚款42,000加元。, K I* x! s% D
# O" N1 n9 D$ ~" o# N: f7 b* g" N9 j6 c而此次,AHS在酒店中再次查摆出了22条“可能危害公众健康或妨碍预防或抑制疾病”的问题,刀子仔细查看了一下,问题还是和前两家中招的中餐馆接近:蟑螂和食品安全!
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由于条目众多,又涉及同胞企业,不一一赘述,只粗略捡重点告知大家:6 V9 X$ [) h4 v1 ?# d1 h
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检查官在厨房的地板上发现了两只蟑螂:一活一死。餐厅没有有效的虫害控制检测方案。
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/ q6 g* {. b& H* {! T多种食品的储存不达标。虽然制定有书面食品安全计划,但未实际实施,存放餐具的卫生坏境糟糕,有餐具存放在有垃圾、油脂和污垢堆积的垃圾箱中……
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# t9 J1 L3 d& y, x7 I6 _0 a( {+ @AHS还称看到有员工穿着橙色橡胶手套从员工洗手间走出,继续洗碗,中间没有清洁手部……1 e" B9 F: ^7 \. i1 v5 @
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餐厅老板被要求满足15条要求,并通过检察员的复检,才可以获得重新开业的许可。9 F+ g& {6 |+ ^5 f
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' }" H" B5 d- D* y$ Z( h不到一个月的时间内,三家中餐厅被查封,这绝不是偶然,有好事者惊呼:“中餐馆要小心!近日AHS将目标对准中餐馆,大局严查!”/ _( B, k0 u$ F* Y3 R
. S0 ?! [5 b" |) u( v其实也不仅是中餐,同时被查封的还有其他的餐厅,比如下面这家——9 N9 j! m" a6 v
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- b& }0 a& q5 W0 w: V虽然没有证据明确AHS将目标对准中餐馆,但省卫生部门正在严抓餐厅卫生,的确是事实!# Y2 m4 A. P1 }* A G% o
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潮楼、太平、金汉龙廷……惨痛的教训触目惊心,再次呼吁各位餐厅经营者,卫生环境请一定要注意再注意!
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# ~. c% V% F. p W千万不要存有侥幸心理,共同捍卫中餐厅的声誉!捍卫华人的荣光!
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