 鲜花( 61)  鸡蛋( 0)
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明媚的周一,因为这则新闻,蒙上了一层阴霾!
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爱城又一家中餐馆被查封,一月不到,三家中餐馆被勒令停业,这次中招的,更是华人经常光顾的活动集会场所——金汉龙廷大酒店(Dynasty Century Palace Restaurant)!
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' _0 r. Q# ?4 g! \8 z' k4 w1 V0 P
# F; W% F0 l' g; }0 W在此前不到一个月的时间里,爱城多家中餐馆被查封——5 m9 g* z3 m& |3 y; F: a
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此次被爆出的金汉龙廷大酒店(Dynasty Century Palace Restaurant)
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, r" B: S* N3 l H$ j' _1 ^3 l% p+ l0 m坐落在唐人街,9700 105 Ave,是华人很喜爱的聚集地之一,常年承接多场社团活动。小编本人也曾在此参加过好多次活动。1 r- I( l2 i$ E N
$ T5 J- o- @6 U3 D然而,据阿尔伯塔省卫生部门的介绍,这里在此前有曾出现过违反法规、卫生不达标的历史——早在2016年的2月,这家餐厅就曾被卫生检查员发现有蟑螂,并且厨房卫生状况不达标。. D! q4 B* p# X. }& B; A _0 S8 O# w
2 A: z4 p7 B# {8 G当时,餐厅的老板Thang(Tom)Ly被罚款42,000加元。. n9 y) }9 w8 \- R
& w1 k8 M9 b5 e, q1 Q3 d0 O/ t而此次,AHS在酒店中再次查摆出了22条“可能危害公众健康或妨碍预防或抑制疾病”的问题,刀子仔细查看了一下,问题还是和前两家中招的中餐馆接近:蟑螂和食品安全!3 U. A; e! S2 [' H: t( S2 h
3 D9 L1 l; `' `1 q8 o. U由于条目众多,又涉及同胞企业,不一一赘述,只粗略捡重点告知大家:
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检查官在厨房的地板上发现了两只蟑螂:一活一死。餐厅没有有效的虫害控制检测方案。. \& g# x9 w; c( G3 W8 g
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多种食品的储存不达标。虽然制定有书面食品安全计划,但未实际实施,存放餐具的卫生坏境糟糕,有餐具存放在有垃圾、油脂和污垢堆积的垃圾箱中……
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: L. j1 x3 u9 H' EAHS还称看到有员工穿着橙色橡胶手套从员工洗手间走出,继续洗碗,中间没有清洁手部……
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, T- s+ v/ Y- {6 A9 f* X餐厅老板被要求满足15条要求,并通过检察员的复检,才可以获得重新开业的许可。
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; X8 V7 Q, S, ~4 Q- ]不到一个月的时间内,三家中餐厅被查封,这绝不是偶然,有好事者惊呼:“中餐馆要小心!近日AHS将目标对准中餐馆,大局严查!”0 f" W& m$ W" y
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其实也不仅是中餐,同时被查封的还有其他的餐厅,比如下面这家——. T9 a I" P4 _: s
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5 M# M L5 Y4 O' b/ }虽然没有证据明确AHS将目标对准中餐馆,但省卫生部门正在严抓餐厅卫生,的确是事实!
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潮楼、太平、金汉龙廷……惨痛的教训触目惊心,再次呼吁各位餐厅经营者,卫生环境请一定要注意再注意! b9 g" A2 s0 f+ K+ M
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千万不要存有侥幸心理,共同捍卫中餐厅的声誉!捍卫华人的荣光!
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