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明媚的周一,因为这则新闻,蒙上了一层阴霾!
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爱城又一家中餐馆被查封,一月不到,三家中餐馆被勒令停业,这次中招的,更是华人经常光顾的活动集会场所——金汉龙廷大酒店(Dynasty Century Palace Restaurant)!
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在此前不到一个月的时间里,爱城多家中餐馆被查封——: `8 r c u5 Y2 s
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此次被爆出的金汉龙廷大酒店(Dynasty Century Palace Restaurant)
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& x' F$ l% h/ `2 M) E. F坐落在唐人街,9700 105 Ave,是华人很喜爱的聚集地之一,常年承接多场社团活动。小编本人也曾在此参加过好多次活动。. U- r9 M% A/ y& A" i
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然而,据阿尔伯塔省卫生部门的介绍,这里在此前有曾出现过违反法规、卫生不达标的历史——早在2016年的2月,这家餐厅就曾被卫生检查员发现有蟑螂,并且厨房卫生状况不达标。6 ]4 {, t, s# f. J% N2 E8 a7 x8 {/ j* {
0 ]- ^% T: d; l8 s- [' o: s& ?当时,餐厅的老板Thang(Tom)Ly被罚款42,000加元。
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而此次,AHS在酒店中再次查摆出了22条“可能危害公众健康或妨碍预防或抑制疾病”的问题,刀子仔细查看了一下,问题还是和前两家中招的中餐馆接近:蟑螂和食品安全!
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1 l D( b) `# g. `% Z" z) } c: Q由于条目众多,又涉及同胞企业,不一一赘述,只粗略捡重点告知大家:
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4 F4 T* h. R, C+ a) w( v$ o检查官在厨房的地板上发现了两只蟑螂:一活一死。餐厅没有有效的虫害控制检测方案。1 d( W5 Y2 Q# j1 F
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多种食品的储存不达标。虽然制定有书面食品安全计划,但未实际实施,存放餐具的卫生坏境糟糕,有餐具存放在有垃圾、油脂和污垢堆积的垃圾箱中……
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AHS还称看到有员工穿着橙色橡胶手套从员工洗手间走出,继续洗碗,中间没有清洁手部……
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餐厅老板被要求满足15条要求,并通过检察员的复检,才可以获得重新开业的许可。8 Q5 l0 w% B1 S. N, r
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0 ^0 ~4 E0 I8 J不到一个月的时间内,三家中餐厅被查封,这绝不是偶然,有好事者惊呼:“中餐馆要小心!近日AHS将目标对准中餐馆,大局严查!”- M1 \0 q2 U1 e6 v( z1 j4 v
- |1 \" n/ P6 u其实也不仅是中餐,同时被查封的还有其他的餐厅,比如下面这家——/ ?5 G. l9 d$ m9 k2 P4 r) e& e
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1 H$ h6 A! x1 E/ w, B% r虽然没有证据明确AHS将目标对准中餐馆,但省卫生部门正在严抓餐厅卫生,的确是事实!% S% I. \) ?) f; q
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潮楼、太平、金汉龙廷……惨痛的教训触目惊心,再次呼吁各位餐厅经营者,卫生环境请一定要注意再注意!
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# }/ K9 h6 B6 j- }8 ]* z5 o千万不要存有侥幸心理,共同捍卫中餐厅的声誉!捍卫华人的荣光!- R8 ~) y% n; D2 P. n% |' L: E
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