请问牛油果怎么弄着吃味道能好点?除了沙拉啊,寿司什么的.

老妈子

在IGA买了几个鳄梨,也就是俗称的牛油果,我还以为会是很好吃的水果呢,切开一个,弄了一点在嘴巴里,天哪,傻掉了,这么难吃也叫水果? 当时就把切开的那个扔掉了,可是剩下的怎么办呢?网上有人说这个可以拌沙拉,或者做寿司,我不爱吃那东西,也不会做寿司,怎么打发掉剩余的鳄梨呢?

chanelhu

做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

chanelhu

牛油果这个名字也许并不如其它水果那样为人熟知，其凹凸不平的青皮表面
) X$ h! K. h' g8 e; [4 I也不像桔子、柠檬般诱人可爱，但它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，润而
) s! s; e" i6 g6 c  ?- `' X不腻，是天然的抗氧化剂，不仅能柔软和滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔。用
' Y, R1 p: B0 ]& R1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状，可作面膜敷脸，尤其适合干性皮肤，能
有效滋润肌肤。牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮
顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果、鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在
头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。用少许牛油
果与甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲
  D' y3 V4 o4 w+ J2 L9 N黯淡无光的人，用此法最佳。

老妈子

原帖由 chanelhu 于 2007-2-28 12:50 发表
# j9 U9 i" J  s9 h3 j做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

+ l0 h" c9 \; D3 z
好主意,我也想过,但我是oily skin,用这个恐怕太营养了.
2 A4 W' u7 U( V; u: N! g
  }" h5 m/ m0 l# c3 ?* Y& c! X% n谢谢chanelhu的介绍~

Tara2009

把它捣烂了，拌蒜。

老妈子

原帖由 assignment 于 2007-2-28 13:08 发表
把它捣烂了，拌蒜。

2 H9 b% }1 Q4 b/ y2 @
Really???

amyhe

可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。
& Z5 \: F( x+ f3 y  A/ Y0 @0 i
; O& F! G; l. I. S+ a! j* q我觉得你是不习惯那种味道，就象我刚开始那样。但是一旦习惯就会觉得很好用。

老妈子

原帖由 amyhe 于 2007-2-28 14:16 发表
# }4 q+ d( }9 }4 g' c0 r6 [可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。
5 i# @; B9 W! E
我觉得你是不习惯 ...

( Z6 q4 ^% i' r/ j0 t" \6 t谢谢你的回答,很有道理!

三宝

切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

CANDYMAN

我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。

酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

老妈子

原帖由 三宝 于 2007-2-28 22:06 发表
! D; h# F& s5 c# l: d0 o) R; n! [0 G切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

. }0 M, [# _: d: ^
撒盐哪?
" G7 X4 s) j" u' C可是人家毕竟是水果呢?
好的,试试看,说不定会很喜欢呢~~
' }+ b/ U. M) U- v& A谢谢三宝!

老妈子

原帖由 CANDYMAN 于 2007-2-28 23:10 发表
. w1 D4 V' i6 E" D2 l; |$ ~0 z$ ?我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。
0 H7 B  z% D; o6 g) o( B* B' Z, E
酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

7 J: k# s$ k' v( s
听起来不错哟~~~ 谢谢CANDYMAN!

天涯明月夜

和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

走了

老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

老妈子

原帖由 天涯明月夜 于 2007-3-1 17:26 发表
) N" Y5 m- @. m4 v" {% w& S/ b) L和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

5 a7 |5 A7 l7 {4 s1 }! V  b
" w4 S$ f' G3 }哦,这个应该好吃~~~

老妈子

原帖由 Waynergy 于 2007-3-1 19:43 发表
老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

: H& g) ~. T+ ^# v" S
能不能说得细致点,那东西除了春卷皮和牛油果还有啥?

zsm2002

我想可以加些肉类和豆芽 吧,我也候试试.

OliveOil

Classic Guacamole
1 P$ ?- x, Y1 Q7 l* J9 M
  M+ y  Z5 K6 q3 z0 A3 P! W4 avocados, seeded and peeled
2 tablespoons lemon juice
% z  E6 Q3 c/ b1 clove garlic, crushed
1 tomato, finely chopped
1/4 cup finely chopped onion
" h: T2 C4 {) _1/4 teaspoon ground cumin
3 5o 4 drops hot pepper sauce
Tortilla chips

/ t6 a3 C- E6 xUsing a fork, coarsely mash avocado with lemon juice and garlic.
4 D" v- v6 g- K. L* X& g# TStir in remaining ingredient to blend.  Garnish as desired and
serve with tortilla chips.
$ M" x1 `' d) {
! W$ [0 w  L2 B+ L) e; h! @我特喜欢这个，是墨西哥菜吃法，中墨结合，和其它的配菜一起可以卷饼。

平安福

长见识了。下次也试试。

苏小马

不错，原来有这么多吃法

dragon_nk

不知道牛油果是什么东东，试着用Google搜了一下，搜到了很多种吃法。

maggiecqj

昨天刚在Luck97看到有卖,还纳闷怎么吃呢,今天就看到有这么多种,真不错,下次去买2个试试!