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" F0 |. a {5 l' ^3 ~我们每天吃饭都离不开碗，但是你真的了解自己用的碗吗？有些碗不能乱用，长期使用对身体的伤害很大！
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仿瓷碗4 u4 m! X/ a& e0 E# U' C$ E( `
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仿瓷碗看起来很像陶瓷，其实是塑料制品，一般家里有小孩、老人的话，都会选用这种材质的碗做餐具，不易摔碎，耐用。3 [+ x" x/ D# o
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合格的仿瓷碗是由三聚氰胺和甲醛树脂两种成分做成的，可用于食品包装。而劣质仿瓷碗则是由脲醛树脂制成，相比合格的仿瓷碗，劣质仿瓷碗遇热会分解出更多的甲醛等有害物质。/ E* D% {5 A% }9 F/ A
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只要是仿瓷餐具，都不适合加热。除此之外，在酸的作用下，仿瓷塑料碗会分解出甲醛和三聚氰胺两种物质，如果经常吃醋，最好不要用这种碗。
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( w) p- q j2 X0 H. [怎么鉴别真假仿瓷碗？/ `2 [9 w c0 k9 j* X& r( u- R
4 h: s8 |' b/ M- o看标签
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合格的仿瓷碗碗底会有QS标志（食品质量安全标志），会标明使用规范。) k2 K, }# v N% d$ j
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看价格$ \! K4 Z' i6 B' M; K$ O0 o0 s
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脲醛树脂的价格比甲醛树脂便宜，正规的仿瓷碗价格都在10元以上，而劣质品的价格一般都比较低。8 b+ Q9 b+ @7 C& [
- K8 V/ B" F5 ]7 V W- B看颜色
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如果仿瓷碗的颜色很鲜艳，很吸引人，很可能是劣质的，不要购买。: h8 H7 I1 T$ J7 ?- g
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怎么清洗仿瓷碗？
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仿瓷碗买回家后，用加了醋的沸水煮2-3分钟，或者在常温下用食醋浸泡2小时。不要长时间用它盛放酸性、油性或碱性食物，防止仿瓷碗释放有害物质。
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, Y$ D u3 t! K4 R# Q吃完饭清洗的时候最好用软布擦拭，不要用钢丝球或尖锐物品摩擦餐具表面。如果餐具掉色、发白、开裂，就不要再用了，对人体的伤害更大，仿瓷碗一般用3-5年就得换。
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除了仿瓷碗，这些餐具也需要注意！6 m L: `% U" q
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0 P: `6 y- `! L3 _ x2 g: J. S木筷、竹筷
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竹筷相比木筷，吸水性强，容易生出霉菌，使用寿命更短，一般用1-2个月就得换一批。
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木筷的材质种类比较多，使用寿命长短和树种很有关系。市面上的普通木筷会选用桦木、杉木、杨木材质，用1-2个月就要换。0 a1 E0 ]* B9 e! X5 z# D
g0 L- z; Z: W$ ~4 K* u* A( y* u高档木筷，比如用鸡翅木、红木、铁木制成的木筷，使用时间会很长。如果发霉，可以洗干净后用沸水蒸煮5分钟就能用。
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塑料餐具
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经常被用来作为餐具的塑料材质是聚丙烯，它不会释放有毒物质。但日晒、使用时间太长还是会出现慢慢老化、材质变软的状况。如果发现塑料餐具出现裂纹，就说明该换新的了。/ H! u8 t0 |) u
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3 V( R5 R$ Q9 ]# T2 Z这种餐具平常储存的时候，注意放在避光通风的地方，可以减缓老化的速度。
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不锈钢餐具
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优质的不锈钢制品经久耐用，抗腐蚀，但劣质不锈钢餐具仍会有溶出有害物质的风险，所以，一定不要买三无产品。
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狗仔卡
发表于 2017-12-1 16:55
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