 鲜花( 59)  鸡蛋( 0)
|
一些植物性饮品,如豆浆常被华人当作替代牛奶的营养饮品,不过,专家有话要说啦!1 h- x" g( \) g" z5 F9 S
2 q" E! ~0 R3 j% Z5 k# H
加拿大的营养师和儿科医生不鼓励父母把植物性饮料(如米浆、椰奶和杏仁奶)作为婴幼儿的主要饮料。! }( S% P+ U6 o1 g
* j2 M& {1 g" A+ a" Z" K2 b
加拿大儿科协会的凯瑟琳·庞德(Catherine Pound)博士今天表示,一些植物性饮料没有添加任何矿物质或维生素,而糖是水之后的第二种营养。$ S" S( ]$ y% P1 L1 S3 _$ _
# k0 n7 N/ f! v1 l ?" s$ i1 H
庞德说:“人们认为植物营养饮品比肉类营养饮品更好,对健康更有好处,这在对成人来说可能正确,因为我们建议成年人不要吃太多的肉,但是对于那些需要蛋白质的孩子来说,情况就不一样。“
& a0 Y# j& A) b) b' X: t1 \- o* w3 x
凯瑟琳·庞德博士指一些父母出于好心,为孩子选择植物性饮料,但实际上可能会造成孩子们缺乏最重要的营养和蛋白质补充。9 ]7 ^) A5 l/ E( O& p
1 ?) y- p! U" c8 p2至8岁的孩子每天需要13至19克蛋白质,可以喝两杯牛奶或两杯强化大豆饮料来满足。
! T% s( e8 Y" N z( Z
/ q6 M1 |4 W- z加拿大营养师和加拿大儿科协会发表的一份联合声明指,以植物为基础的饮料,包括豆奶,“头两年不适合取代牛奶”。- Z4 O) D/ c- Y
" \: k5 c8 O R' {1 ~孩子需要脂肪) x0 \% J+ z8 n6 }2 g
5 ]- l6 B2 j" F8 B0 B
与此同时,杏仁、椰子或大米饮料几乎不含蛋白质,孩子们要求至少吃两份儿童份量的肉或者两份半杯扁豆。 1 z& W" D5 `# D+ j/ S' A- S7 _
$ r! i" J4 n5 f1 O! l" I
专家说,成长中的儿童最好的食物是新鲜、未加工的水果和蔬菜,以及全谷物、乳制品和肉类。
5 y3 L- N! N$ B! J' m5 q N
( h! _/ ~( L0 w庞德说,尽管许多成年人饱食都避免脂肪,但脂肪对于年幼的孩子来说则是一种宝贵的营养。* W2 T3 E5 O* v2 n0 o; D s ?1 X
! d; u% P" L, a* \3 `她说:“脂肪对于孩子或者孩子来说非常重要,因为有助于脑部发育。* Z% i& z0 B! i" \- h2 z( q
9 U$ H L( c% K8 p9 |- X; e0 j* X
专家强调:“在头几年,我们不想限制脂肪食用。”# ^% j- \7 z8 B5 j" Q) X: j
4 S! O, x0 _7 \在涉及过敏或其他问题的情况下,庞德说,父母应该咨询营养师。
% v3 {' Y1 p; l. e
2 Z' a7 w! @- A! Y* d联合声明还警告说,饮用过多的植物性饮料可以让人缺乏饥饿感 ,并导致儿童少吃食物。# k; h& ~. Z# ^+ h
/ m6 [- ~8 `+ O, o$ V& u如果可能的话,婴儿应该在头6个月内完全用母乳喂养,并且在适当的辅食下,用母乳喂养持续长达两年或更长的时间。否则,婴儿可以饮用配方奶或巴氏杀菌奶。2 E( s, B7 W& ^ b$ l# d! v) Q! e
8 o$ Y2 |0 K; H/ c0 ?% d1 B
9至12个月大的婴儿期不推荐牛奶,之后推荐饮用全脂均质牛奶直到2岁。, g7 X7 N( C1 X0 s5 p- _
% k9 T& I# l( }4 T4 I5 m. [0 \8 f
|
|