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妇女大会----菜谱征集

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鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-10-28 11:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
妇女大会结束了,菜谱还没登场,菜香就没了。现请姐姐妹妹们把自家菜谱贴出来,让大伙都尝尝,都尝尝。0 J( D2 ~6 Y% \4 m6 Y9 S  k
  
$ G0 ^( v! H" p7 B      我的窝混沌:
/ J6 u( c+ [" T1 F" O9 h& c: D. w  Y* ]      1,薄混沌皮2 包(大统华买的)$ t3 r6 M0 K& C; N3 n' C
' J: P4 k" d; z! E: {; f
       2,猪肉碎,牛肉碎适量边搅拌边加点水。姜末,盐,胡椒粉,料酒,芝麻油,生抽,黑木耳(泡开,洗净切碎),青葱,少量粉丝,鸡蛋一个,搅拌成馅。
: x" [% u: t$ |' i+ f
# p/ b4 C, b  p" X  _( P      3,混沌皮自然化冻,包馅的那面要蘸点水抹湿,不然包不起来。: Y7 O3 V: I' \/ A. N9 r

. J& G% F, g1 b3 E     4,白菜,绿菜花,香菇,胡萝卜,生菜,黑木耳弄成平日炒菜用的那么大,虾去皮
! D& T! q" x5 w
" C$ ^6 s  L. s. [4 S     5,油锅烧热,葱姜爆锅,水要多。混沌煮开,把4同时放入。或煮混沌的同时,另起锅把4开水烫熟,在碗中放香菜,或榨菜末,盛上混沌和烫熟的菜,再滴上香油。
3 ~6 |5 @% F8 i% Q
2 x& r6 Z5 L& z$ U+ W4 `0 F) Q2 ~0 @7 V' m/ z
    聚会当天,程序5 是把混沌煮好,把烫好得菜混合,个人按自家口味调的味。8 D, D" w+ C2 i+ ?5 b" F

- q8 e1 y/ {. f4 P1 M' m    窝混沌,老幼皆宜,配料可以自由搭配,调料自选,风格各异。
( c+ [8 F- Y- V: I2 o! x% {4 s) C  h/ G4 \% t4 U; T
    窝混沌, 俺家的最爱!
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-28 11:55 | 显示全部楼层
我把我写过的转贴过来.
7 u0 ?8 L: z# r! D
& ]" {7 P" x4 G- e: u温度350,(我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办)
/ U. T( o# Z, u' U% Q先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了2 K9 d( a6 d+ u2 O- @4 q
容易糊.
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-28 12:03 | 显示全部楼层
Originally posted by 杜杜 at 2004-10-28 18:55:
# K  n: i3 S* Z& w/ k.
! z/ L7 ]1 b# u2 q8 |
# R+ B+ Y$ m; g4 ?. {% J我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办
2 `7 S# I' i) k, i- b2 ]5 O先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了0 h3 z% l8 G" h7 Y, Z* ~
容易糊.

7 \- W! o% y5 Y! Z9 v) P1 N; G; c7 X1 `% w+ @0 l, @
我可不想烤得糊!:lol:
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-28 21:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
自己顶顶!菜谱还缺好多!杜杜,帮帮忙顶上去.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-28 21:37 | 显示全部楼层
顶啊
理袁律师事务所
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2004-10-29 20:31 | 显示全部楼层
什么时候开第2届妇女大会?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-29 20:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不知道呀.我家地方太小了,而且我也没什么拿手菜了.
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-29 20:53 | 显示全部楼层
Originally posted by 老杨 at 2004-10-30 03:31:
" q/ t4 A, {) l) e什么时候开第2届妇女大会?
1 j6 \" {( |6 S1 K( {6 R+ L& B1 O

/ X9 w& |9 W# M9 W2 e8 F- O4 w以前还觉得我租的房子挺大的,再我家凑合一下就好。从悟空家回来知道,凑合不了。要开会,就的在有地下室的jm家,人员流动比较有空间。:(
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-31 18:53 | 显示全部楼层
我很想也贴一个菜谱,可我那实在拿不出手。
) L, l( M( T! P" r) W& T+ X9 U4 o8 J还是嘉妮来吧,嘉妮到哪儿去了?
' h) ]/ G7 G1 i下届不是己经定在闲着MM家了吗,我都报过名了,闲着怎么又变卦啦?
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-31 19:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我的凉搬鸡丝.: w! s1 Q# }. y8 A
先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 21:49 | 显示全部楼层
Originally posted by judyzh at 2004-11-1 01:53:
( ~4 e# T- g4 D' I我很想也贴一个菜谱,可我那实在拿不出手。
% p/ @8 {0 s# {还是嘉妮来吧,嘉妮到哪儿去了?+ k' D4 r& L' @5 o
下届不是己经定在闲着MM家了吗,我都报过名了,闲着怎么又变卦啦?

) Z3 v, p  m4 c- K3 O7 Y3 n7 R  K$ k$ ]; @
没变卦!你报得名我都记下了。我是说如果在我家搬家之前要聚会的话,我那不就变成下届的下届了嘛。:)
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 22:19 | 显示全部楼层
Originally posted by 嘉妮 at 2004-11-1 02:27:
3 s: [- X/ {- i我的凉搬鸡丝.& f4 @8 j  p8 o) n; e5 k
先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!

. S* H( y! s7 a# I: I* ^" |4 X5 I; [* }# S
你在不出来,我就要点名了!我第2天煮了鸡腿,结果,愣是不那么对味。明天再弄了!解馋!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2004-10-31 22:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 今天闲着 at 2004-10-31 11:19 PM:0 q, ~: F) k% h5 }- V+ k
你在不出来,我就要点名了!我第2天煮了鸡腿,结果,愣是不那么对味。明天再弄了!解馋!
* v9 p! F6 B, Q9 `7 d
哎呀,贾妮不是说了吗?她的辣椒是家乡带来的
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 22:49 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 三思 at 2004-11-1 05:35:* C" [3 J" y! h8 p( M9 _9 `6 }$ U4 _
哎呀,贾妮不是说了吗?她的辣椒是家乡带来的

4 ]/ K6 ?. x7 `8 \5 [7 D; ?
/ r$ D% Q7 ]: A这个才是关键?!这不是难为人吗?不做了。:mad:
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