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妇女大会----菜谱征集

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鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-10-28 11:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
妇女大会结束了,菜谱还没登场,菜香就没了。现请姐姐妹妹们把自家菜谱贴出来,让大伙都尝尝,都尝尝。2 y& g8 v! [- P6 W7 Z6 d; ^8 n! f6 L
  : E" V9 N$ d. p4 ?9 |
      我的窝混沌:7 O1 ^& J, r0 B9 F+ T1 s0 f
      1,薄混沌皮2 包(大统华买的)$ V# d( e5 R+ P

! r% W, R+ V9 i! t0 ^( [       2,猪肉碎,牛肉碎适量边搅拌边加点水。姜末,盐,胡椒粉,料酒,芝麻油,生抽,黑木耳(泡开,洗净切碎),青葱,少量粉丝,鸡蛋一个,搅拌成馅。2 i0 s! p/ K+ o7 Z" d4 L# h# \2 G
8 c/ P, ?! v9 q0 r6 q  o
      3,混沌皮自然化冻,包馅的那面要蘸点水抹湿,不然包不起来。
: X1 u  ?' u1 ^  a$ @0 z
( g( N5 K: l/ m6 D     4,白菜,绿菜花,香菇,胡萝卜,生菜,黑木耳弄成平日炒菜用的那么大,虾去皮
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     5,油锅烧热,葱姜爆锅,水要多。混沌煮开,把4同时放入。或煮混沌的同时,另起锅把4开水烫熟,在碗中放香菜,或榨菜末,盛上混沌和烫熟的菜,再滴上香油。
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) a) @1 z; P6 {; Q2 l( ]2 l6 R; H4 |1 E( z9 L6 j' r& T$ ~% V
    聚会当天,程序5 是把混沌煮好,把烫好得菜混合,个人按自家口味调的味。: B2 w7 y9 I* v% f- R
9 D  R9 V* ~% h) Y, E& i
    窝混沌,老幼皆宜,配料可以自由搭配,调料自选,风格各异。7 Y, X5 d" S8 h, l3 d4 }3 v
' V$ R% X0 L$ {* F0 `
    窝混沌, 俺家的最爱!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-28 11:55 | 显示全部楼层
我把我写过的转贴过来.
7 o! P, @. O" z! f) C2 x7 B# b& D( Z! l" t/ O1 ]9 ^1 L" `5 N
温度350,(我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办)
+ _# A: I) d0 T; `5 u! S4 x先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了2 ?4 q. q- w! ~) `
容易糊.
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-28 12:03 | 显示全部楼层
Originally posted by 杜杜 at 2004-10-28 18:55:
) E+ `" D$ d8 h3 b, W9 @6 r; I* |* Q.
" m6 P/ H$ `; q% [! u8 Q+ f# [: j( Z: o4 @# `0 K
我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办
4 K$ ]- U$ ]' \" p! Q3 p% G先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了
1 F  U# N7 c% U* P6 D  S3 \& ]容易糊.

( @/ J: L" s- v
; Y2 u5 Z: i) Q. u2 U$ w% S我可不想烤得糊!:lol:
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-28 21:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
自己顶顶!菜谱还缺好多!杜杜,帮帮忙顶上去.
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-28 21:37 | 显示全部楼层
顶啊
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2004-10-29 20:31 | 显示全部楼层
什么时候开第2届妇女大会?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-29 20:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不知道呀.我家地方太小了,而且我也没什么拿手菜了.
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-29 20:53 | 显示全部楼层
Originally posted by 老杨 at 2004-10-30 03:31:  O& b3 d1 L) E
什么时候开第2届妇女大会?

$ x5 }* l, l  G/ `7 h7 R5 A
/ Z  @1 \8 G5 |) S: S  ]) j以前还觉得我租的房子挺大的,再我家凑合一下就好。从悟空家回来知道,凑合不了。要开会,就的在有地下室的jm家,人员流动比较有空间。:(
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-31 18:53 | 显示全部楼层
我很想也贴一个菜谱,可我那实在拿不出手。
' U  r& Q4 v6 R8 N/ Q- S还是嘉妮来吧,嘉妮到哪儿去了?
! b/ r# O, o; P3 U# H: D; Y' D下届不是己经定在闲着MM家了吗,我都报过名了,闲着怎么又变卦啦?
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-31 19:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我的凉搬鸡丝.
1 [6 D# p2 Q% s. B先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 21:49 | 显示全部楼层
Originally posted by judyzh at 2004-11-1 01:53:
$ U( X5 f1 }$ h$ A我很想也贴一个菜谱,可我那实在拿不出手。5 g1 e& o8 j6 m; e3 S
还是嘉妮来吧,嘉妮到哪儿去了?" A7 D  C( @  L
下届不是己经定在闲着MM家了吗,我都报过名了,闲着怎么又变卦啦?

5 o0 l/ q: S( T: Q( Q% l( ^) E  r# ~2 f% @3 Q
没变卦!你报得名我都记下了。我是说如果在我家搬家之前要聚会的话,我那不就变成下届的下届了嘛。:)
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 22:19 | 显示全部楼层
Originally posted by 嘉妮 at 2004-11-1 02:27:/ B- h+ }# V8 e/ B( i
我的凉搬鸡丝.
& {& {6 P4 L1 s! m/ `8 S9 o% o先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!

% B* F6 V7 z9 [* V- Z0 \0 r% \9 x/ |/ a: J
你在不出来,我就要点名了!我第2天煮了鸡腿,结果,愣是不那么对味。明天再弄了!解馋!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2004-10-31 22:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 今天闲着 at 2004-10-31 11:19 PM:7 S! K, _, M2 u5 |3 M' M1 k- W% X5 x
你在不出来,我就要点名了!我第2天煮了鸡腿,结果,愣是不那么对味。明天再弄了!解馋!
1 F! G; V8 L( y: ]* d
哎呀,贾妮不是说了吗?她的辣椒是家乡带来的
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 22:49 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 三思 at 2004-11-1 05:35:
$ }0 X; w& K$ l. m0 o哎呀,贾妮不是说了吗?她的辣椒是家乡带来的
. Z& ?/ ]; p' V  g9 s8 `) L" f# e

$ F8 Y3 q6 P$ `) z, R4 A这个才是关键?!这不是难为人吗?不做了。:mad:
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