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珊瑚草 可 涼拌9 ?7 I9 c: K: \6 d
主料: 珊瑚草，
$ i/ M, T* M2 B- F' D6 }調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, % H% h# z1 A! q; Q$ Z6 M
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。
& n6 u2 E! \# {; z( T特點: 爽脆。2 b% P, {& Z2 E6 B! m/ L
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( @% C1 b" y: G珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!' H7 A+ T6 h- y0 @" q9 t
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发表于 2017-6-4 18:10
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