 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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珊瑚草 可 涼拌
6 J3 ~) X" m$ [) ?主料: 珊瑚草，# w) ], v& V5 W% _
調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, 3 ~: N9 Z2 r: z/ w1 K" x! ]) J
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。+ s! E5 u7 U) [+ [# P9 |1 m! ]
特點: 爽脆。3 W7 s! y& D6 d( O0 A
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珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!
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发表于 2017-6-4 17:36
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