4 i4 m$ B5 Q, |4 e) S$ B
买到了,剩下的四只鸡还有一块肉,& k$ { l3 U. Z" ?9 c
; s7 X" O7 {/ Y& a7 U) l1 O7 z
我先测试腌制,风干过程,主要是风干的速度 8 i) [3 ^9 D( Y, S . u* @( F/ t4 H U% a/ O然后切下来目测一下,9 m. G% }6 r. Q8 h% E0 o
7 k# y" w. e/ u% {0 a我在美食贴了看谁会做,如果对了 6 |4 V( ]/ ^. v& @) G9 c, m1 {& h, U7 c& D& n/ r
下个月就可以有稳定的快速风干肉了。 9 `! X, D- w9 A, x3 g% ]5 m/ T* ]
应该比商店的新鲜速度块,现做现吃嗯, 8 N. O6 c. ?; y! ]( S: f m & R N2 |3 q! a4 K( y4 |5 E, w欢迎品鉴。