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为了满足加拿大消费者的需求，快餐店麦当劳和A&W即将于下月推出全天早餐菜单。
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3 ` B2 c- x& \本月初已有消息指，麦当劳的早餐颇受食客们的欢迎，可惜只供应到每天早上11点为止。于是，麦当劳在大多伦多地区的部分餐厅试行全日早餐。7 t; J; D9 X S, \4 W4 h% S3 h+ J
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最新的消息称，加拿大麦当劳公司将于2月21日开始，在全国1,450间分店中的1,100间，在上午11时以后继续提供早餐。
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8 V, Y M+ S9 a全日早餐包括McMuffin三明治、薯饼(Hash Brown)、热松饼加猪柳(hotcakes and Sausage)。6 D, Y$ s) v1 y5 ~. c$ b% P+ C
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6天后，A&W也将推出全日早餐，并计划于今春，全国879间分店中有95%的分店实行。
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4 c) _8 ]. L% a" g) E市场研究公司NPD Group的执行总监Robert Carter表示，麦当劳早餐的烤薄饼、煎蛋和薯饼很有市场。. }& H/ {2 G7 m) P7 E
* Q2 [7 f4 ]& f/ _+ N7 K5 K$ t2015年12月至2016年11月，加拿大麦当劳餐厅的客人有65亿人次，其中12.4亿人是吃早餐的。这比之前几年的同时期增加了6.3%。值得一提的是，早餐相比晚餐或其他时间，更容易遇到交通拥堵。$ u% W9 x6 E- H0 q+ [/ J; y
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同期，加拿大人消费了5.36亿份早餐三明治，比前几年增加了近49%。& S; ]. q2 d2 W7 j- N% d0 |8 X
% i* M% @# d* y; `7 cCarter解释说，1980年后出生的一代很少在家自己做，偏爱可带走的方便早餐。
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试点很成功
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麦当劳总裁John Betts表示，公司一年前已经在多伦多两间独立的McCafe分店试行延长早餐时间，同时也从2016年下半年起，在大多伦多地区、温哥华和蒙特利尔的多间餐厅试行。8 {9 P4 U0 ~; z! ~' E6 O
+ T4 V) y$ [6 K( N3 l3 d' v今年1月初，麦当劳宣布在安省、魁省和卑诗省的17间分店提供全日早餐。" L+ p1 Y8 x' W2 Z
8 c0 K7 A7 h7 n) @& g* T1 u: ~" L: ]社交媒体上，去年有上万人在推特上提出要求。1 P4 {$ `9 A2 ]1 o3 Q* i9 z
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A&W也在去年初在40间分店试行的全日早餐，反响极佳，特别是千禧年一代。
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& ~) f4 Z$ ^2 Q! L' u6 A! N其实，麦当劳和A&W并不是最早提供全日早餐的。
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加拿大星巴克早在2008年起，就在全天服务时段供应早餐。
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但是也有人认为早餐没有必须延时。
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Burger King和Tim Hortons都在中午停止供应早餐。其母公司Restaurant Brands International表示，没有计划作出改变。
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4 H, ^ i7 f( Q- G. l公司行政总裁Daniel Schwartz称，公司不会因为竞争对手而改变自己的方案。$ [( p% P0 w4 ]2 D
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狗仔卡
发表于 2017-1-27 21:19
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