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为了满足加拿大消费者的需求，快餐店麦当劳和A&W即将于下月推出全天早餐菜单。+ g4 H* {, q, N4 v5 s
- C+ g- M+ w, `: j* e本月初已有消息指，麦当劳的早餐颇受食客们的欢迎，可惜只供应到每天早上11点为止。于是，麦当劳在大多伦多地区的部分餐厅试行全日早餐。
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/ T D) |, V% p8 V& ^8 N' W, ?最新的消息称，加拿大麦当劳公司将于2月21日开始，在全国1,450间分店中的1,100间，在上午11时以后继续提供早餐。
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全日早餐包括McMuffin三明治、薯饼(Hash Brown)、热松饼加猪柳(hotcakes and Sausage)。
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6天后，A&W也将推出全日早餐，并计划于今春，全国879间分店中有95%的分店实行。
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市场研究公司NPD Group的执行总监Robert Carter表示，麦当劳早餐的烤薄饼、煎蛋和薯饼很有市场。$ p4 W4 ]# M* F1 m C6 _' d
/ E, ^- O2 C- A) i2015年12月至2016年11月，加拿大麦当劳餐厅的客人有65亿人次，其中12.4亿人是吃早餐的。这比之前几年的同时期增加了6.3%。值得一提的是，早餐相比晚餐或其他时间，更容易遇到交通拥堵。5 `/ b p! V1 [6 x; f
7 z( Z* N4 _ A+ S0 r2 n同期，加拿大人消费了5.36亿份早餐三明治，比前几年增加了近49%。1 c5 O% `" g" _/ R, D3 B3 d: s
0 C) B# K {5 S# y2 C* j% e. }Carter解释说，1980年后出生的一代很少在家自己做，偏爱可带走的方便早餐。- ^' s# O* i; ?( }: r9 O
. [# m8 a! ?' _试点很成功
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# U6 t- A1 O& S% S3 r1 B5 v$ K0 X麦当劳总裁John Betts表示，公司一年前已经在多伦多两间独立的McCafe分店试行延长早餐时间，同时也从2016年下半年起，在大多伦多地区、温哥华和蒙特利尔的多间餐厅试行。
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# U/ y; j' o0 H( d$ A今年1月初，麦当劳宣布在安省、魁省和卑诗省的17间分店提供全日早餐。8 c3 V/ v7 o5 M% l- i J* ^/ I
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社交媒体上，去年有上万人在推特上提出要求。
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; G9 b/ b0 r2 C$ O9 @$ ~, uA&W也在去年初在40间分店试行的全日早餐，反响极佳，特别是千禧年一代。
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8 r# E$ O3 e, F7 {* r4 i其实，麦当劳和A&W并不是最早提供全日早餐的。
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加拿大星巴克早在2008年起，就在全天服务时段供应早餐。
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但是也有人认为早餐没有必须延时。+ I5 P5 w6 { ^0 Z, C3 v* m" c N, R8 ~' m
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Burger King和Tim Hortons都在中午停止供应早餐。其母公司Restaurant Brands International表示，没有计划作出改变。
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# Z4 I4 w) o3 j+ B公司行政总裁Daniel Schwartz称，公司不会因为竞争对手而改变自己的方案。6 h/ Q5 G/ V* C+ {8 p2 O, S P3 ~
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狗仔卡
发表于 2017-1-27 21:19
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