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鱼肉菜价都要大涨 加拿大明年食物开销多$420
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一份最新的食品价格报告预测,对加拿大普通家庭而言,明年的食物开销可能要多出平均420元。
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) f1 |2 r: o9 b F }/ p* X据加拿大广播公司报道,哈里法克斯市达豪斯大学(Dalhousie University)的研究人员本周一发布了一份报告,指出2017年受气候和能源成本的影响,以及加元汇率疲软等因素,食品价格将会上涨。) Y" ^" H; E' |" c, u4 h- {
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首先是La Nina气候导致全球气候异常,造成农作物减产;其次是能源成本上升,包括对农业征收碳排放税;再次是加元贬值。( V8 ~9 Z. H4 n$ M: x3 M/ T# i
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经济师们已经预测加元汇率在2017年将低至70美分,加元下跌将削减进口商的购买力。/ O2 D8 o2 u H3 H
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报告首席作者Sylvain Charlebois称,“我们从任何地区进口的任何商品,价格都将会上涨。”# C& _' w" g. I5 e# g
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特朗普政府
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另一个导致食品涨价的重大因素是:美国当选总统特朗普。& E; D6 @9 v5 P. m9 A
2 [- E% P. Q! x. U O7 x$ T/ w报告称,如果特朗普政府履行竞选承诺,严格控制美国和墨西哥边境,驱逐大量非法难民和工人,美国农业将出现200万劳工短缺。
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- }5 `/ |' C' r: g; \" A许多农场可能因为招不到季节工人,无法及时采摘农产品和上市,进而影响到整个北美的农产品行业。另一方面,农业将被进一步机械化,导致更多人失业。- |7 D0 @& U6 U4 \7 U# p
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加拿大从美国进口大量产品,所以这些产品的价格将会上涨。
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涨幅超过可承受
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过去,农产品涨价的幅度约为每年1%至2%,这对于餐馆、超市和消费者而言,都还可以承受。
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% s6 F x, o& d/ K而最新的报告显示,2017年食品价格涨幅可达3%至4%,其中肉类、蔬菜、鱼和海鲜等价格涨幅可达4%至6%。( @2 ~0 ^) W2 y: K' L( k' }
. ~) u3 }5 c) ?) ]报告还指出,从加拿大各地区来看,安省和卑诗省的涨幅最大。
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