 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
|
本帖最后由 齐山 于 2016-10-19 03:31 编辑 % R$ R! x8 g+ U$ J; w; x! w6 j; a
5 |# |4 b, m& K5 M& ]) o) O
肝、胃、肺上火，快煮这个吃，很有效！1 {8 U2 n; ]9 W w- |9 E* o1 u. ]9 m( p
: B# B6 _/ S7 @, F6 a% n5 L
一、肝火
! d0 E) @) \3 R k+ k6 ^肝火：耳鸣、眼干、口苦口臭。% O* u* C! N9 g7 {, |; ^; _
去火食方：川贝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶。
- E' m& v$ h! H5 [- f* p
, N9 ?) G3 `6 G# r* S) t1、川贝母冰糖梨盅
% [! Q. M( U& [ X0 [
7 L% p8 n$ j! b) N' n食材：雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量。
) Q6 Q! w( V0 s/ u7 [" y9 [; n8 U, x1 B做法：/ g+ X5 o8 f! [; A" Z- ] r* F+ @
①雪梨洗净。2 ?0 ~, j" E# ~. c2 P4 _& {' ^
②川贝母捣碎。- o2 w& r! X2 K. }
③将梨在五分之一处横切，挖去里面的核。/ E' R9 d+ V4 `# t9 d1 O
④将川贝母分成两份分别放入。
S- w4 B' z# C3 W4 x) w+ e% k⑤将40克冰糖分成两份分别放入。
" G% \) h4 Y4 \2 h⑥在梨盅内加入少许水。7 Y; k+ F# D8 M. l
⑦用牙签固定，放入蒸锅中。
5 ?, O% B, p+ d6 G5 o2 Z6 b, s7 k5 E⑧大火蒸60分钟，至川贝母熟开，冰糖溶化，梨熟烂。
8 s1 e" r( _5 S* l; K" ~, o1 K$ o% }% y% [/ c4 a
2、枸杞菊花茶
) m1 F% y( O1 v; Q( x9 R, O- Z' U$ w! W; V7 G4 f, P6 F h0 \5 Z% g
食材：胎菊花6朵、杞适量、水适量。
) E" Y$ r8 o; I ]9 ^: q做法：
1 l3 C: o7 R2 W) v& v# `8 I- ~①准备好胎菊花和枸杞。
' W3 p' H" e4 O! m②在烧水壶里注入些水。
' T% a7 j# J: ~③摁下开关，将水烧开。
, j8 n$ b5 h$ w0 E! Y④将烧开的水倒入容器里。
) Z' L0 P- S2 ]9 ~⑤放入准备好的胎菊花。
) A: }1 A2 A- h2 ^+ q⑥加入枸杞，凉一会即可饮用。
9 c' [9 ~! P4 d- z
+ ]' \8 `7 e& I& E二、胃火! o8 K2 L d8 z5 s* d6 Q
胃火：胃部灼热疼痛、口干口臭、大便稀烂、胃口不好。
' C8 u9 q( @5 h0 O去火食方：鲜萝卜汁、绿豆粥。
& l5 q% U0 b! L: E4 V8 R! I3 w$ @2 p/ E# h8 U o
1、雪梨萝卜汁
1 [+ |: l4 C3 `! J+ Z6 n5 f8 w+ x% U) y
食材：雪梨1个、萝卜200g、蜂蜜2勺。
1 f) f# ~ m) }0 u7 `) N |4 @) [做法：$ {9 `; J5 s. K2 F" d
①先把雪梨、萝卜洗净去皮。
4 _0 h9 D- P! [9 w" z2 s②把萝卜切成小块。( k; ?" ?2 }7 F! c- Q, o: _
③放到搅拌机里。
J9 o' N; J% [; d( Z/ |. N④雪梨切成小块。
! a7 `: X3 @: K( b" u1 w/ |6 x⑤放到搅拌机里，加适量凉开水，放入蜂蜜。; C2 W$ f8 Z: y+ @- [2 K
⑥用1键搅打20秒即可。4 x8 f* }3 Y( K9 R3 e0 ?1 }" f! o5 f
⑦倒入杯中，即可享用。喝一杯嗓子立刻清爽了好多。
1 p; G% S/ @' V8 j
( n* V5 S# O0 _2、绿豆粥- C: t( I) _4 ~( h. R, S: }& k6 \4 S
8 v, P' c$ g' }食材：绿豆300g、水适量。: @# ], C2 ^9 M5 c% G9 {
做法：
# x9 w" F1 N$ F8 Z①绿豆适量。7 z, @& P; j6 N& g" ^5 D' f
②洗干净用水泡2个小时，煮的时候省点时间。0 m7 ~5 Z1 r+ q1 d% u
③晚上回家把泡好的绿豆，清洗干净。
/ C) S' ^ [+ Q( Q8 E5 A④绿豆里加入适量的水（水量根据自己爱好加，喜欢吃豆的少加点，喜欢喝汤的多加点）。
1 ?& q& c1 u M' ` j⑤大火煮开后转小火继续煮。+ U' z$ M* @8 e6 c5 K
⑥搅拌下，别让锅底沾豆，继续煮。* f0 c7 T4 P- Z
⑦15分钟左右已经软烂，可以吃了！
+ ~! e& I8 g* m4 ~* |* I" h$ g% T9 H6 n
三、肺火
4 `6 l3 Y/ c( G5 k肺火：咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰。+ |3 [ d1 K: U ?
去火食方：猪肝枸杞菜、罗汉果猪肺汤。
9 m9 S. E3 ]! N
( s0 Y% W" J3 C! {/ _) G1、枸杞猪肝菠菜粥( p2 \3 c9 {! E$ _- n7 r
- A" @: S3 {5 u% T# a5 v
食材：菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、盐、鸡精、香油、香葱、胡椒粉。4 ]( M4 `: E' A4 P9 p
做法：
2 R0 J* Z, n9 i# r: t; L1 T) q①大米洗干净熬成粥。" q) e8 h5 ~( Y+ F& |: z
②猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待。 s% j# {; @' f/ U+ }
③姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段（为了去除菠菜里的草酸）。
7 y$ m4 T/ u$ ^' j9 o④将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油，撒香葱沫即可。8 }% k% J& }+ L
7 m. J4 Y! B; ], _
2、清火猪肺汤. F, w& z8 B- Y" N( `' Z" h9 b/ H: |
8 m. {4 m1 g( G% ?) r
食材：猪肺一个、南北杏各50克、淮山500克、马蹄400克、罗汉果半只、蜜枣3只、猪展肉（带有骨）500克。! D* X: p8 Z2 ?* G$ [
做法：
N4 o5 \( n; D: C2 T0 v9 i①将马蹄、淮山去皮、猪展骨洗凈、南北杏捣烂，罗汉果分开粒核。加适量的水一起先煲。
: i- Y8 E% ~/ A* K- `, v- m②将猪肺的喉管放到水龙头下灌水等到整个灌满后倒出来，几次洗净，切片放热锅中焯下出水，捞起，放入锅中加姜炒干水，放入已煲的汤煲中煲一个小时，总共是煲了1.5-2小时。2 f" v7 j. ~; ?9 Q0 q
# K: b3 z* z6 X, K9 O/ c# g链接：http://zixuncooperation.html5.qq ... mp;isappinstalled=0 |
|
狗仔卡
发表于 2016-10-19 03:28
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2016-10-19 10:33
楼主
