做点心遇到的问题,做过的请进来帮个忙~

晓晓晓晓

如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?
( G0 |, T- I+ w. ?$ F* V/ s; u4 q8 |有没有办法能去除碱味啊?
) N% {* A% `" n3 H9 }  h! ]比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑)
, U- _, a3 r; f6 N; a" I先谢谢了~~

eva

不是放酸里，是放醋里

咔咔

原帖由 晓晓晓晓 于 2007-1-13 10:14 发表
6 a  o! P% C5 w0 o; u: U8 E如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?
有没有办法能去除碱味啊?
7 d" H/ r! v7 @+ ^; G- y; j比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑)
, ^2 R  ]( c. w先谢谢了~~

$ H" W. i- B9 L) `碱就是发效粉吗？

晓晓晓晓

原帖由 咔咔 于 2007-1-13 12:39 发表
5 R: v' ~& }* {, k' l. ?
碱就是发效粉吗？

baking powder

晓晓晓晓

楼上这个锅盖的图象很可爱哦
^^