做点心遇到的问题,做过的请进来帮个忙~

晓晓晓晓 · 发表于 2007-1-13 10:14

如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?
有没有办法能去除碱味啊?
比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑)
先谢谢了~~

eva · 发表于 2007-1-13 12:07

不是放酸里，是放醋里

咔咔 · 发表于 2007-1-13 12:39

原帖由 晓晓晓晓 于 2007-1-13 10:14 发表2 D- p1 S/ U/ x6 }- W
如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?
- D$ J7 V1 _4 d7 G有没有办法能去除碱味啊?
' {' w, n( C. s' q0 F K$ [ O比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑)( E2 ]/ P3 @$ ^6 h* r* C
先谢谢了~~

碱就是发效粉吗？

晓晓晓晓 · 发表于 2007-1-13 20:18

原帖由咔咔于 2007-1-13 12:39 发表6 H8 ?* ` Y+ J% T* i0 n* {

+ M* h8 p7 O# }8 m W! W碱就是发效粉吗？

baking powder

晓晓晓晓 · 发表于 2007-1-13 20:20

楼上这个锅盖的图象很可爱哦

^^

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