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懒人菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了3 `; V* I/ K0 b$ ?

0 a+ H' ?& ]3 P" A; R材料:  N- R) b) o" U
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)7 t0 }5 b/ }) y/ Q
B、蜂蜜
6 h  p! w) x9 |8 e# u/ l& S! Q+ ~! a( u0 }; N
步骤:* r% _3 R) n8 U- X( `+ m
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;* F: j% q& p6 A1 N" u5 i3 e
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。; C4 {/ f% M1 n# g5 }7 X
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
8 o5 g- Q+ o5 {. T) Z: {9 _5 G6 E1 U  B0 Z$ O. I3 ]1 U
有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。/ Y+ K1 ~; o5 ^4 T* H
个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?
3 v6 ^% B, O' w. o/ X$ `0 O5 r  h7 c& R
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表$ L  o1 x0 Y" B; f0 y2 G
糖会不会粘锅啊?3 ~$ i  r5 s7 Q- [: ]

  K; n- n3 P3 O5 D/ P0 _. x我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)

) |* l! v: S8 Z: Y+ B* ?* b6 _0 k! K0 A; K

# m# |3 n! g: ]  D1 k; G* @% K0 M有材料一起煮,不怎么沾。+ G) u8 q3 B5 i* G+ N6 R7 q
6 H, ]! Y2 m' l, N& X6 h  Y
我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次( Q3 S9 {. |9 m) |' N. a9 r
" K1 m0 P' k+ L$ W. E; ?# i
材料:
0 z3 M5 V: d% A5 ~' A5 {& O+ ?3 |+ gA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)$ U' E9 u$ i0 Z
B、蜂蜜
3 T3 G( P1 t: p5 s) j5 O3 kC、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)% Z- r; W6 l3 h- I% E5 Q6 k8 m9 [

$ ~$ Y  ^: ~" K$ \9 I$ x- o0 I- U  [9 a
- z  G" s& b7 {! P5 [2 n! m: u
步骤:0 U# @6 ^+ [  U" a: g: o- ^
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;/ w% s2 `3 b3 U% n9 e" x; j3 y
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。. Q' d* g' X6 M
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。# H. k' M4 v7 i) i% `
" P) |2 p! {, O$ l6 Y+ Z$ _1 o
, ]0 E6 y9 R" X6 X1 }6 e# _9 W6 U

1 F! c; K+ n& O) R, i$ D" R3 ^+ l! B( `3 G: r$ L
大功告成
  l. x' }) j$ V$ z8 P5 {
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层
* U4 p: [6 w, M! U8 @% R2 C* X
& o0 n6 e' A. Y6 g8 p; C) v
好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
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