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懒人菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了6 M) a% M* j; y8 ~! M) X

; ~' B3 |( U4 o: Y材料:
' v, n2 F) X' |$ D5 C" j1 fA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
, e6 C- g2 [- o) f5 Q. _. V, Z3 @B、蜂蜜
. D' K& E3 R* T& p9 _- R& L0 D. Q* o
步骤:
' \! @) e! O* B" s& ]5 |1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
) p8 d% {  ~4 d4 j" P8 S7 f2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。  N: ?. Z8 R$ b1 b/ C
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。$ g- n2 E) k- l. G

0 m0 k) D/ G2 l' [5 N有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。) A. f6 w4 q( t2 K2 n
个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?
( M' [( c- a7 }
5 [( }: x# s' J& g% T9 X我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表
9 B. Y2 t9 z- ?6 H糖会不会粘锅啊?
- _2 f+ r" @* k0 @" \3 o& k
' n6 `& {# j# j" I+ \0 j我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)

1 o  d9 B: \; _/ X# y' K; s% G+ N: x; _9 o# f

& i$ S; O, K+ }- a* R9 {有材料一起煮,不怎么沾。, G1 d& A; X1 i4 {" Q' M
+ h7 ^, o9 s8 l8 _" U+ ?; y4 L
我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次, E4 ~1 A1 X- A4 ~

' g/ h! ~9 v2 P3 E材料:
- {5 E* G* j) ?7 V# p1 @3 M. u) b1 jA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)( q1 Y( r- L5 }, y# l; [
B、蜂蜜- u" K* g7 f% {; k
C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)# w6 E4 ^- x) A
' N( S3 `* c) t% K- p: l8 I5 A

) \3 x$ f, k2 t9 L* m: T( {) {8 B0 g1 d$ X5 i1 X6 U- D; C( W: V
步骤:" n/ y$ @* u5 Q5 q( O
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
4 b% N' R3 o5 e5 w; i  ?3 L; E- D6 @2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。8 n  X/ i/ z) e7 C
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。! F' z+ I& n% t' ?' O! {4 V3 E; i
7 S& w! c( T+ s' ^% l

/ _. Q2 X4 m1 @# f: Y5 Z' e" }
+ |* \* I. \  z- X
6 J5 y& k( u7 @; o" g$ R大功告成
1 Y3 w. {& k) p, Q1 j, V( w1 R2 ~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层
. Y* V- T$ O9 C# P
5 W5 g* v! q( a" t9 S5 G) q
好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
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