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懒人菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了  ?( n( u9 g' Q- K" z6 T( m9 E1 A

3 m8 i# L& k5 D# L材料:
* I, W' d  j9 W9 V+ E0 }5 fA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)# P8 U4 ?$ a* ~& D' Y$ C( @
B、蜂蜜
- T+ u+ ]: {; n
. H. d) H) W, g* k% w2 G2 Y+ J步骤:: e+ L3 D( g& K* {- K5 s! w
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;5 P: u( \- ?4 V) ~* }
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。7 f3 q2 g% w# H% E4 e' j
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
) x) D" F3 f! M
, Z+ h- L" p6 W) T有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。$ f. N4 r+ f4 J; w0 x9 Y' x$ G
个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?8 H4 R* p, d2 Y! o
. u1 V* M& [1 ^- Q; e
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表
8 ~. q# n$ ^1 ?8 j' q2 Z糖会不会粘锅啊?
2 C  S5 ]* t' s* w$ ~6 V% \0 w- K' t! {
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
4 p1 w% J- _+ @0 K  f) j( R

) ?5 ^9 z/ R6 j& n, ^; \- c0 V& m$ ?" E" N% w4 N
有材料一起煮,不怎么沾。
' h& e3 T0 y" Q. x7 ]
" ~: Y! g' D, I: t; a我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次- }# k+ W$ W+ u9 C0 M9 b
0 N+ Z; Z) J& @" D# i6 `2 P
材料:$ \% X, T0 P- c* S: f
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)! o+ `: A/ ]& _* U% a
B、蜂蜜
8 d3 O- F3 T; j7 S/ UC、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)1 M5 M/ l+ {8 k( ]8 l( X% l
: [% i0 ^2 W( m  ^# {
* N: W8 D9 U. x0 a! Y) e
: A( ?6 _0 E. i& j
步骤:9 @$ y* [4 ?' n( Q
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
' B- E* y5 E4 ?/ g, Z+ w2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。! v- B5 _) n& M4 j* f* \$ C
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。; N- ^. Y- y/ X$ n
1 N7 r! v( {9 w! n; m* c

  f. S0 L! n2 H! B, d& {4 o  V# L$ A; m' z8 S0 |8 u* D

3 i3 o/ C$ u! {0 ]5 B大功告成1 L2 s6 J* i! q  f* }% F/ `
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层

) {) y3 p# A. M$ n9 _$ o- d( M% ]. n9 q* ?! c4 j
好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
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