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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!
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' o1 _4 ?7 H( K4 o 夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……* w4 S- T% W. a# i" I p5 S
1 o% j3 r- H2 m& h& u“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶2 y/ `# Q, ^- R; s+ [
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因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。& v g' V6 ]* ?2 x; [" s
* q1 o9 R2 N* h3 ~0 K' G+ L此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。
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这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。
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, s. }( Y5 n4 c2 | b0 u姜枣茶做法* t6 n6 F% z% P8 {7 D9 W
8 L; d' i; o- G准备材料:生姜、红枣、枸杞2 u& U1 }( r, B, p/ O9 I5 H
(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)" R6 P$ s( v2 j, q$ @0 x3 G+ a5 e( `3 {
做法一:煮姜枣茶0 R2 w8 S! g) p1 V- c) e8 Z4 W$ u
% i+ f; x2 l& B6 ~红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。8 X: \: ?* {+ O0 u" N7 P& e0 \
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做法二:泡姜枣茶
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( c. h* a l" b/ A7 S. `没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:
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早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。
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做法三:煮姜枣粥4 O# \; T8 ~5 `( U
% k$ V& i5 u6 C+ l0 `0 B9 ?1 \煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。, W4 e3 \2 F+ H1 I, i
2 d% y+ Z9 w$ K3 E" v2 j每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。# o0 Y+ ^* T& b# m
8 \: A- N# f: m \! b4 h5 Q/ i熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。
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体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。
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适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。% x# `2 F$ |/ P5 q' ]% F4 b
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1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。0 O; H, x0 p( [5 Q% A
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2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。
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+ W6 U; h# D9 C/ ?& D& u3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。; m2 z: O8 {- c6 a; c/ X3 M j
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' z; H- W; L4 j9 `* M8 o7 S1 ]姜枣茶功效5 N, y, u+ s! {1 V5 F# Z
3 t5 k* m/ b4 R* V8 w9 h红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。
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9 P/ A( G5 s* C. g9 J生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。 N1 e( U" R0 t0 K6 i) {) J# r
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枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”* P8 A; }. J# t) |; c' |: b
现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。
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% l3 T; @* t7 x" m$ Q' P5 H姜枣茶的喝法5 z, g5 L2 U5 B! \5 Y! ~
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1、特别适合寒凉体质的人" e9 M+ z' t5 T0 _! q+ H9 @
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这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。/ K7 C) j! N# ^$ a( S/ ^# H7 ]5 Y
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2、最好是上午把它喝完,不要超过中午
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因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。9 k, G) V% \) }. \8 I9 s
) C* E& L' c9 p* ~! r* L3、不体寒的人,这个季节也能喝
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如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。
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