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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!8 `( X( v3 @- T% C4 `% K
# i. s+ t# @" v& Q; O1 c w 夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……
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“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶
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# B4 w& I' j4 n因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。 d; r- i- P) C0 d/ p8 k9 O5 N, L
! a4 ^8 Q0 G( z8 M此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。
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这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。
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姜枣茶做法2 j, _, g; w: W: e% V2 Y
5 N; E0 e! i4 r- o# y准备材料:生姜、红枣、枸杞
' \9 ~6 e; d* q$ L4 H(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)
2 M% e& L. \4 Q. p6 t做法一:煮姜枣茶
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1 }8 p' Y+ ~) Y: F4 f. _0 g红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。
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7 m7 l% Y: j& S9 {# x做法二:泡姜枣茶# R* l0 ~9 k Y" R# Q/ E
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没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:! ?* B' ^* Z& t4 q
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早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。' H4 T* R( a9 x
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做法三:煮姜枣粥
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煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。6 ~2 |8 w& Q6 I P% p1 [
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每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。
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熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。
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2 r! X: \" F7 X6 V( C, }体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。
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适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。( f# V6 I0 G9 I5 ^
: c! w7 E2 {2 b) ]3 f注意; P4 p4 h% s" P5 n! j- R: A1 B
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1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。' W# i7 x1 V; E
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2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。
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3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。+ m0 Q/ |4 @4 v0 \% F
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姜枣茶功效
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: v; f7 N* d$ Q$ V+ ]红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。
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生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。# P1 x7 _' v' X$ Z' ^' C" k
$ G M# `# I, _7 o: j5 C枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”" U7 T- j6 b8 @. z# r$ X8 I
现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。
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姜枣茶的喝法1 k9 P* t; R, T+ A# J& S) s2 ~
4 n- t. w7 f& I' l9 [+ S1、特别适合寒凉体质的人- J8 M" _! G+ a! [) [9 X9 N
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这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。' k8 t- u2 K* _5 r7 N( p
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2、最好是上午把它喝完,不要超过中午
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% r- K# b% { g* T因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。- p1 @1 o& o& f" u2 K% H
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3、不体寒的人,这个季节也能喝
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如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。
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5 G6 m" `. M& g* k W y3 n链接:http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... x5amG3dPBAi02R5z#rd |
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