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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!
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+ n) ~! y& E# R' h' O2 ]* l1 [: V 夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……, m) h2 h* [& Y) {, c
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“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶
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) m4 ~8 p% D/ w* x. O因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。
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此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。7 s8 i" Z) d& o5 @
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这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。' T( l6 M2 Y0 n5 `; ?
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姜枣茶做法
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! e" v7 Q0 O8 k% E& V0 i, S准备材料:生姜、红枣、枸杞& E3 k. ?! `1 d, l& H2 D
(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)% l2 ~* G' m) u
做法一:煮姜枣茶6 p$ d9 T2 C! @0 t# D
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红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。
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做法二:泡姜枣茶
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没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:' w& M3 y. f* t. _
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早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。
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# _! ~3 t" B1 m5 g# p" \做法三:煮姜枣粥
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4 E# x& c" d! u+ H1 I煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。: r, E Z5 E' l* J7 I
( b' n3 i" L; r/ ], j) g每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。
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5 X8 P2 n, |# q( E熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。
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( Q* v3 D, u P& [. I体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。
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适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。
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4 x9 }- p: [6 Q" ~1 c$ K注意
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9 J9 x$ e1 o4 v0 k- y+ h1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。% R ]6 t( Q. \
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2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。4 E2 `$ m3 N0 y8 d! X
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3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。2 N0 i% d' J1 @2 H* [
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姜枣茶功效8 K7 W5 _4 A2 u* m5 L! ]
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红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。
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# C2 ?6 j, G3 I, L生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。" B# _# a* H3 v/ [) G# \
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枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”7 I' x7 Z& S' x8 i1 B
现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。% h @# h7 f- ]. h6 d" s
/ T; E- I* J3 \6 J7 {姜枣茶的喝法
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1、特别适合寒凉体质的人
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这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。
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S2 J1 @9 s5 |$ ^+ O2、最好是上午把它喝完,不要超过中午
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& z' U4 C$ j- Z. [因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。- X. `: R7 u, V/ ~' [; e/ G, \
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3、不体寒的人,这个季节也能喝 U2 S' W# ~$ w( v' A
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如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。
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