 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
|
姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!
! S/ }5 \* F0 m) r, O' m. z+ k
2 A& l. L% l% P 夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……
3 S! K3 J$ [) b$ ~% ^* ~$ S6 o. Z; B
“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶1 f4 }+ U6 g5 j# \
9 h% }( v# O3 _6 N8 n, F; P
因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。* T6 H. @+ J0 N& t* _/ Y
- K. f/ m7 y" `4 e; M9 l
此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。! p; ^7 K9 P3 K" v
, b, m- }- g1 } D, `
这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。 [4 [& L/ p! T7 I, j; M
' j) j$ G- Y. Q" S
* X% J6 F0 H0 L0 D& q6 o
姜枣茶做法
6 a* o% }. [2 Z( I# B% D: x5 z ^& T; r' T3 ~$ t
准备材料:生姜、红枣、枸杞
/ I3 X! I" w' Y# j5 t# N(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的) v, T6 U( Z7 X' l7 K
做法一:煮姜枣茶
- m* w$ g4 l% `' q3 b
2 \2 q0 P: W4 }5 \2 z红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。
# C4 t! G) u/ V# O' ^
$ h3 u9 S8 l0 n做法二:泡姜枣茶
" g. G/ l* E9 U5 s- n: A
# Y# N0 H/ Y7 s. J没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:: A* t" l+ G4 |
! \; x* }1 r9 |& @9 {: l& M5 W. g* j
早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。9 p! @& g0 M3 G" D
5 [4 |- [( Y E3 K7 k9 E9 g; X做法三:煮姜枣粥1 O! E& J- w8 x+ e* N
& m: |, F4 W# g: Q8 j
煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。3 F" t" u' K- V* s
# {" K) V! ^/ U: x9 @ X. G! |每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。; T2 G- `9 D8 @' c% I) X) o f
7 F6 M( j) P3 b( n1 |
熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。: b# C7 | X# Y+ |+ ^6 p% k, g
9 c- ?" u' C; x9 K {
; X0 q4 |$ l) Y- C, V
体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。
) U2 q- A; ^2 f. ^6 t1 Z7 Y4 B$ R+ I I& H0 @) W9 N
适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。 f3 n/ ?6 i ^3 V9 f6 P
; X3 [5 u( f9 g% W- Z
注意
1 `& x0 G8 `" c. ^0 a$ d w$ _" c C1 g) m( ?( J4 T' s; x
1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。0 ]! C: Q6 |1 B2 p
; Z7 U; w7 X5 q7 J7 K2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。) d2 k) K6 c, O8 K& r
) \, O S6 R m. P+ p: W& h3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。
7 p/ ^) g5 V2 z6 f, E2 m& Q8 e7 f% M& `2 l' z5 k2 W7 I/ m
% N! u. l4 J7 [* T( }! d+ Y- g
姜枣茶功效' M3 K; k" Y! R' T% H5 X
6 L9 D8 V$ ~- J% z" p: x" }红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。; _: m& Q3 h! x) W
) a _, b! b. v3 b- X- D2 B3 Y& M生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。" w! J) G5 j! H7 w3 ]6 i3 Y E, P
, `# u* V& O( a' d枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”
2 R% ^6 D, `" D7 U/ n现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。
, F5 Y6 i6 D$ [) i
- I+ [5 L. t9 w% i- n0 b3 S姜枣茶的喝法5 B! B6 I' R/ K2 d
P) f1 L" W! _9 E7 T6 W' {6 m7 o. Q1、特别适合寒凉体质的人
# F9 P! I: ^+ c9 G! j$ E1 Y: R0 m6 j% m- T
1 F" g9 y2 F) `0 n- f, e& e' q这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。4 I& ^) A% G+ s c j
4 _0 ^ n! G! f) ]3 x9 ^
2、最好是上午把它喝完,不要超过中午
+ W/ {. x% r" {% v4 F8 x
- |( U+ G. N5 o+ F因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。
" I. q( R3 f1 R) w( u4 u5 h
! r) F, e9 j! T% a0 u. |+ m3、不体寒的人,这个季节也能喝7 c$ V4 V' S) t- M7 j0 X
+ n/ \' F+ Q, F+ Y
如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。2 h8 F6 k5 n( u8 @6 a- |/ s6 B! A1 Z
0 v5 l& l6 ?3 `4 H$ i4 h" ]8 Z链接:http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... x5amG3dPBAi02R5z#rd |
|