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吃洋葱,利健康!每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净~
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; b) }9 V% f& Q 洋葱,不仅营养丰富,而且还具有提高免疫功能,降血压、血糖、防癌等保健功效。爱它的人怎么吃都喜欢,讨厌它的人,闻到味道都避之不及。其实它的另一个很少有人知道的身份:「血管清道夫」,但它还有更多不为人知的身份,小道先告诉你:/ x3 ]6 P* X1 i
. X- Y0 ?& Y1 n; k补钙、抗癌要吃它!9 I/ M( z+ I J3 a
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降脂、降糖要吃它!8 V9 O; i+ j G
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抗感冒、杀菌要吃它!
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防治心脑血管疾病更要吃它!
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对,它就是洋葱!今天要介绍的是洋葱最健康的吃法,一定要仔细看哦!* B* S4 o3 E/ o4 |. u% H2 T/ W- R
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防治心脏病:每天半杯洋葱汁
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, ~' H$ n# @. x' K# H洋葱一种有血管扩张功能的食物,能够软化血管,促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,因此能调节血脂,降压和预防血栓形成,很好的预防和辅助治疗心脏病。* w) P9 E$ \- X( h; y
8 h1 N7 I$ R9 b3 ]( i4 J每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,平均可增加心脏病人约 30% 的高密度脂蛋白胆固醇 HDL 含量(HDL:有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇,就是「好」的胆固醇。)3 U3 k; `3 v, m" K# Y
$ Q* N5 R5 m5 J T% N' j补钙:每天一盘炒洋葱
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( q, t1 |) `) z# }! S洋葱中含有一定钙质,并且其含有的挥发性硫化物可阻止钙流失,如果单纯的补钙,而不阻止钙流失,那补的钙再多也没用。
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而钙流失就是骨质疏松的主要症状。常吃洋葱能提高骨密度,预防骨质疏松。. m1 N; o3 R, z! k% e. h, I0 K
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所以说,常吃洋葱,有助补钙,还能预防骨质疏松。如果能同时配合肉、或者豆类,补钙效果更好。吃洋葱补钙,记得不要把洋葱炒太熟了。! t: ?# a6 ~3 U! t) y4 ]1 a- r
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防癌:一颗洋葱随便吃: H( @$ `+ ?7 }2 j
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$ h) _/ c) Y' V7 Q5 F% n! F1 L洋葱中所含有山奈酚和檞皮黄酮等成份,能够阻止癌细胞的血管生成,可防治乳癌、胃癌及其他癌症的发生。. q* N5 [) A" _% D Z7 ^
1 S5 ? l3 p& ?山东省的一个研究也发现:当洋葱吃得越多,得胃癌的机率越低。
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哮喘:每天凉拌洋葱丝/ }& E1 V; B! U0 a* J! J0 n; c
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洋葱中含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以防治哮喘。这是因为洋葱中的有效物质可以抑制组织胺的活动,而组织胺会引起哮喘的过敏症状。+ W! B9 }; _4 {' I/ C4 I3 R
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研究发现,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
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降糖:醋泡洋葱 30 克
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现代医学证明洋葱不论生食或熟食都有同样的降血糖效果。这是因为其含有的一种类似常用的口服降糖要甲磺丁胺的物质,其能有效的刺激胰岛素的合成及释放。% F2 C6 _* ]# _9 Y5 V
1 Q5 j+ g! ^: ^4 C' H要降糖,推荐这样吃:将 500 克洋葱剥去外皮洗净,切成薄片,放在微波炉里加热 2~3 分钟,取出后,加入 600 毫升醋,再放入冰箱,第二天即可食用。患者可每天食用 1 次,每次最好不超过 30 克。此法还有助减肥。0 e$ g. n& x! w3 e9 O( `6 [
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感冒消炎:喝碗热洋葱汤/ N0 \0 i# D5 Y
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5 D: i* q- X; U- ]洋葱中的植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌的作用,对于免疫力差的老年人很有好处。, O0 z0 `: B$ F+ F3 Q4 u) a
0 o: D+ z: ~, n$ a感冒的时候,喝加了洋葱的热味噌汤,很快就可发汗退烧。如果鼻塞,可用一片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。
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痛风:洋葱泡红酒2 w, i/ I' t5 g4 F n
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洋葱去皮切开泡红酒,放在冰箱冷藏一周,饮用吃葱,对痛风也很有帮助。
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( q9 Y% R( i0 v. E' Q最后教你关键一招:切洋葱不辣眼睛的小窍门% U1 R! q& }9 |& K' E5 g
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洋葱去皮,切掉头部和根部,浸没在水中,15 分钟以后拿出来再切就会好很多啦!) h- X) d# u$ [- P# H
) I' h" u; f. G' v/ p" u; `这么好的食物,千万不要错过啦,也别忘了告诉亲朋好友,从今天起,每天一棵洋葱,清血管又防癌,一定要坚持哦!
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