 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
旅德加拿大科学家的最新研究发现,市面上的瓶装水用塑料盛装,瓶装水贮存愈长,水里的潜在有毒物质浓度愈高。
" B. t' G+ H6 p9 k3 z# d- W1 o, L/ L% m
海德堡大学(University of Heidelberg)的加拿大科学家肖迪克(William Shotyk)比较28国132个品牌的瓶装水,加拿大产品约有20种,得出上述结论。+ _' v4 K: G8 u% i; Y4 v( @1 ?
7 \8 p. j3 I+ W: ~" [, h4 n+ U瓶装水的塑料瓶用聚乙烯对苯二甲酸脂(polyethylene terephthalate)制造,肖迪克的研究旨在探讨塑料瓶与瓶装水水质的关系。他发现加拿大的瓶装水贮存6个月后,大部分品牌的潜在有害化学物质含量翻了一番,含量虽有增加,但没有超出加拿大卫生部订定的标准。
7 I3 E! C6 J1 x- X& c
8 z2 k5 ^5 R9 k# w( _" b肖迪克将于明年初发表论文,指出蒸馏水水留在塑料瓶的时间愈长,锑(antimony)等化学物质的浓度愈高,例如6个月贮存期。/ Z* s9 f' E K5 n3 _3 r
/ v+ F7 `. K3 @: V3 y
肖迪克最近到渥太华讲学,提到他的报告。他在接受访问时说:“时间愈长,浓度愈高,因为(塑料)释出化学物。”( P) e9 S( o7 h% ^' B2 n: ^) {5 H) ^
/ `) z H+ ?) v; D肖迪克采取谨慎的态度,没说塑料瓶对人类健康的影响,只说要多做研究。锑是白色金属元素,小剂量可导致恶心、头晕和抑郁等征状,大剂量或有致命之虞。
& H! m. G8 |6 l1 K8 Q- \" X" ]
/ Q% H. [" O! O( P肖迪克说:“在化学方面,锑和铅的性质相近,都有潜在毒素。”$ a$ @1 E; m# c! r, |
$ \3 Z, V! K B1 i3 L& l- Y肖迪克的研究发现,加拿大瓶装水样本大部分起初的锑含量约为百万兆分之160,在塑料瓶内保留6个月后,含量增加一倍;其他国家样本的锑含量为百万兆分之2,000或更高。
! q( i; I. q" Y3 k' U- {: `0 P; b" W4 q0 J: M7 D! }. F
这个含量仍比加拿大卫生部订定的百万兆分之6,000的标准低,世界卫生组织建议标准为百万兆分之2万。
/ Z: p6 Q; O1 s- A% r# V9 w# q3 J" N( W R- c* t# F
含量未超世卫安全标准2 j. q: L& Q9 z4 O' ]; l
$ I! T; m, i2 L4 S' R7 `
加拿大瓶装水协会(Canadian Bottled Water Association)执行总监格里斯沃尔德(Elizabeth Grisworld)说,瓶装水虽存在有害的化学物,但研究不应令消费者担心。
$ o) ?; ]. d" `- e, `
. {& t& l/ J- q6 P格里斯沃尔德说:“加拿大的瓶装水是完全安全,适合人类饮用,锑不会威胁人类健康。”3 ^ a L$ I ]/ G$ I
4 x# f* ~, X! _ ~( G肖迪克说,塑胶瓶装水储存超过6个月,锑含量有多高,要做更多研究,他计划在1年内测试这些样本。1 i5 c1 ~) ]6 F" q) a: C2 j4 e
- T( X5 |" m* r9 o2 X# X波拉斯研究所(Polaris Institute)指出,大约20%的加拿大人饮用瓶装水。加拿大瓶装水协会指出,2005年瓶装水业的收入达到6.52亿元。 |
|