 鲜花( 283)  鸡蛋( 15)
|
, R6 o3 ^3 Y/ T* _; z: `9 n
" f- |3 J' ^8 x
喝茶本身是一种文化,也是一种享受,喝茶可以因心情的不同而喝出不同的味道。也可以因不同的地点,不同的茶类,不同的年龄,不同的阅历,喝出不同的感受。, S$ \9 B+ D# `: k& k" h+ y% q
下面我们就来看看古人眼中最美的十种喝茶意境,细细品味时光传来的香茗之幽吧!; k+ \" E" H, e2 h3 M
% F/ P. ]* Q: |8 o
拨花砌,爱庭荫,清风逐人,日色流兴,卧借青霭,坐攀花枝,闻莺近席羽未飞,红蕊拂衣而不散,乃命酌香味,浮素杯,殷凝琥珀之色,不令人醉,微觉清思,虽玉霞仙浆,无复加也。”' S% S- L0 k( Y, \- o
——吕温:《三月三日茶宴序》9 p2 x i$ A5 D) H! n1 W
7 v j1 H" c6 g) p" S! [
“凉台静室,明窗曲几,僧寮道院,松风竹月,晏坐行吟,清潭把卷。”
6 o) y' Y5 N9 v0 @1 k——徐渭:《煎茶七类》8 F& R ]" O+ X u6 B" q
- Q, G5 l' ]! _4 B- r “茶宜精舍、云林、竹灶、幽人雅士,寒霄兀坐,松月下、花鸟间、青石旁,绿鲜苍苔,素手汲泉,红妆扫雪,船头吹火,竹林飘烟。”! j+ ~, y. d# ?
——徐渭:《徐文长秘籍》3 Q2 @9 f5 F! N* _( O- |" D2 K
/ Q0 { ^% Z6 D: ~3 O
“饮茶之所宜者,一无事,二佳客,三幽坐,四吟咏,五挥翰,六徜徉,七睡起,八宿醒,九清供,十精舍,十一会心,十二赏鉴,十三文僮。”“饮茶亦多禁忌,一不如法,二恶具,三主客不韵,四冠裳苛礼,五荤肴杂陈,六忙冗,七壁间案头多恶趣。” d2 j0 S1 p9 e. b- h, K
——冯正卿:《岕茶笺》
# m; U0 w( ~ g5 O
! g: F" h6 H. S8 q2 D “若明窗净几,花喷柳舒,饮于春也。凉亭水阁,松风萝月,饮于夏也。金风玉露,蕉畔桐阴,饮于秋也。暖阁红垆,梅开雪积,饮于冬也。僧房道院,饮何清也,山林泉石,饮何幽也。焚香鼓琴,饮何雅也。试水斗茗,饮何雄也。梦回卷把,饮何美也。古鼎金瓯,饮之富贵者也。瓷瓶窑盏,饮之清高者也。”
0 u( ]" T' g3 L. D6 e, _9 Z——屠隆:《茶说》9 Z2 }! f( K; ~1 g$ t- U' s
$ s2 k/ p Q$ K “心手闲适、披咏疲倦、意绪棼乱、听歌闻曲、歌罢曲终、杜门避事、鼓琴看画、夜深共语、明窗净几、洞房阿阁、宾主款狎、佳客小姬、访友初归、风日晴和、轻阴微雨、小桥画舫、茂林修竹、课花责鸟、荷亭避暑、小院焚香、酒阑人散、儿辈斋馆、清幽寺院、名泉怪石。”
& E8 e J5 ?0 R9 b, U2 E# m {——许次纾:《茶疏》0 n4 H% J* H- S8 l+ G( h) @9 n
9 z: M4 Z9 ~1 z
“小斋之外,别置茶寮。高燥明爽,勿令闭塞。壁边列置两炉,炉以小雪洞覆之。止开一面,用省灰尘腾散。寮前置一几,以顿茶注茶盂,为临时供具,别置一几,以顿他器。旁列一架,巾悬之,见用之时,即置房中。斟酌之后,旋加以盖毋受尘污,使损水力。炭宜远置,勿令近炉,尤宜多办宿干易积。炉少去壁,灰宜频扫。总之以慎火防,此为最急。”% }5 K3 y9 D! v1 b
——许次纾:《茶疏》7 ~: r- p; t4 j8 M2 g' x* J
. |; p' @. n H* b1 F% b4 [* _
“山堂夜坐,手烹香茗,至水火相战,俨听松涛。倾泻入瓯,云光飘渺。一段幽趣,故难于俗人言。”
" L C8 |+ ]/ N$ o% N——罗禀:《茶解》
7 ^; ~7 e; R" \6 Y/ q1 z b) @ 9 t( t. Y4 y$ m d( j! p6 \+ t
“园居敞小寮于啸轩埤垣之西,中设茶灶,凡瓢汲罂注濯拂之具咸庀。择一人稍通茗事者主之,一人佐炊汲。客至则茶烟隐隐起竹外。其禅客过从予者,每与余相对,结跏趺坐,啜茗汁,举无生话。”
" o) L& D% O( X9 j9 o! p# h——陆树声:《茶寮记》
9 G/ h, X0 d+ u$ } W
4 e# r9 ^8 C7 A" X. ? “构一斗室,相傍山斋,内设茶具,教一童专主茶役,以供长日清谈,寒宵兀坐。”& E, t: Q* Z6 y& ^4 t& E- Z1 S+ D
——文震亨:《长物志》
) D# Z9 e' ?: c9 `/ Z 忙里偷闲,寒夜客来茶当酒,喝茶不分富贫;富人腰缠万贯,吃饭喝茶不觉香;穷人一无所有,能吃饱喝足就是觉得很幸福了。不刻意挑剔,能知足常乐也许就是最高境界了! |
|