全素行 香菊腐皮 春节吉祥！

全素行

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; z4 ?( e5 C5 y# b  h. v材料： 油豆腐皮四张
调料： 老抽，糖，盐，桂皮，香叶，八角，适量水熬一锅卤汁(我还加了李锦记的卤水汁)放入油豆皮，泡30分钟
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9 ^0 O" R7 a# p. x$ m- h. k7 h: a* ~ 做法：
  E3 O3 S+ ]/ r. B　　1、泡好的油豆皮两张叠在一起卷紧，放在卤水汁上大火蒸15分钟
　　2、蒸好的豆腐卷放篦子上晾凉
# v* P6 F0 t( l7 q　　3、锅烧热，放入适量红糖烧冒烟，把放豆皮的篦子放在锅上盖盖焖2分钟翻面再两分钟(熏制的时候用中小火就好)

( Z! t: C& a; F全素行 素食 店 恭候素食者！

" S1 y  M* c$ g7 h& W9738 107 Avenue  
/ r2 T5 h. {5 w: l+ B+ ^* {7 Z) Y0 _) P5 VEdmonton, Alberta
2 z4 o% F# J7 U$ e& D(780) 756-6186

白莲花

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) ?# Y6 n& w. H3 D# V( z3 F! g# i3 [主料：百页豆腐５块、鲍鱼菇３０公克。酱油２匙、酒１匙、盐、味素各适量。
, t/ _, X& i" O: H* D$ D. |0 v主要做法：煎
操作步骤 反馈
1百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。
1 e* P+ S. l, a# N7 `+ H2Ｂ、百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。
3Ｃ、另起油锅，放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及１／２碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收乾即可。
4贴士：豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色，再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。


全素行地址：
9738 107 Avenue
Edmonton, Alberta
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