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请问活螃蟹进锅前怎么处理不被夹手啊?

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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2016-1-19 22:31 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
是要用筷子捅吗
大型搬家
鲜花(150) 鸡蛋(3)
发表于 2016-1-19 22:36 来自手机 | 显示全部楼层
我不会吃,国内朋友给的大匣蟹10斤,都送人了。
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2016-1-19 22:40 来自手机 | 显示全部楼层
给它们戴手铐
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2016-1-19 22:50 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
就是橡皮筋了
理袁律师事务所
鲜花(71) 鸡蛋(1)
发表于 2016-1-19 22:59 | 显示全部楼层
我家是放锅里煮
鲜花(10) 鸡蛋(42)
发表于 2016-1-19 23:13 | 显示全部楼层
拿到我家来,我告诉你怎么煮
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2016-1-19 23:15 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
超市买回来都没有搞橡皮哦,活的放锅里煮的话,蟹脚都掉关了
鲜花(25) 鸡蛋(0)
发表于 2016-1-19 23:19 来自手机 | 显示全部楼层
cyy2006 发表于 2016-1-19 23:15; v5 t0 y" o" |
超市买回来都没有搞橡皮哦,活的放锅里煮的话,蟹脚都掉关了

. d( i; @, _  D( e: h! z螃蟹是蒸的吧
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2016-1-20 11:50 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
打晕他们
鲜花(546) 鸡蛋(20)
发表于 2016-1-20 11:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
yge1 发表于 2016-1-20 11:50  n8 t' g- _+ Z
打晕他们

2 @6 e6 ?) v; K' v1 d8 r
鲜花(257) 鸡蛋(21)
发表于 2016-1-20 12:06 | 显示全部楼层
关键在于你怎么抓!要稳、准、狠的用单手大拇指和中指掐其腰部,方可得。
鲜花(163) 鸡蛋(1)
发表于 2016-1-20 12:09 来自手机 | 显示全部楼层
一人先给他们灌四两二锅头
鲜花(546) 鸡蛋(20)
发表于 2016-1-20 12:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
雲吞 发表于 2016-1-20 12:09( y( i% {  q" e" I
一人先给他们灌四两二锅头

! p8 K0 @: u- S" v- v. G醉蟹!好吃!
鲜花(242) 鸡蛋(8)
发表于 2016-1-20 12:26 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
拿我家来,我给你示范下,
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2016-1-20 15:58 | 显示全部楼层
用锤子敲昏
鲜花(57) 鸡蛋(0)
发表于 2016-1-20 15:59 | 显示全部楼层
让它先夹住一只筷子,如果后再抽出来即可。
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2016-1-21 20:00 来自手机 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
先把螃蟹咬死
鲜花(600) 鸡蛋(0)
发表于 2016-1-21 20:04 | 显示全部楼层
先把螃蟹掐晕了。对,掐脖子,等它口吐白沫,就可以扔锅里了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2016-1-22 00:36 | 显示全部楼层
直接来几个耳光 轮晕了 才蒸
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2016-1-22 14:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
龙虾要排尿,螃蟹要去腮的。
鲜花(211) 鸡蛋(4)
发表于 2016-1-24 22:28 | 显示全部楼层
色诱,让它们精尽蟹亡
鲜花(88) 鸡蛋(0)
发表于 2016-1-26 16:33 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
你们这帮人,没一个正经的!
1 r8 T/ x% P0 r6 g
7 T8 H7 ~8 U$ G3 U+ m+ H: }用手拿,从螃蟹的后边拿,放在锅里的时候吧它后背朝下放着。拿的时候它后腿蹬你你不用害怕,钳子肯定够不着你。
鲜花(36) 鸡蛋(0)
发表于 2016-1-26 17:09 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
四海为家 发表于 2016-1-26 16:336 [$ _+ W: r+ ?/ W) ^4 h1 X
你们这帮人,没一个正经的!
) S4 x3 Y: O! k, [2 U6 O% E
% X: k8 r; k# d1 M* ^1 I用手拿,从螃蟹的后边拿,放在锅里的时候吧它后背朝下放 ...
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鲜花(48) 鸡蛋(2)
发表于 2016-1-26 17:39 | 显示全部楼层
城會玩,大家都很幽默。
- F" s1 ^) p# o
' {3 N* J. l3 g. A7 v8 v* [* f殺螃蟹的方法是由它的咀中間插入到底,它就會死了不再動。& v2 w* H* K, F; L9 o
把螃蟹反轉來蒸是因為不想蟹黃流走。, R( ?6 H) i" z8 j5 W/ x3 d' Q' l
螃蟹是用蒸的最好,也可以大火生炒。( X& G0 g6 l* K) z- }* S9 z) p* V
蟹腮是在熟了之後才去掉的,否則蟹汁流失不好吃了。; X- Z* H* a7 [; D, D7 A
其他做螃蟹的技巧及吃法,請帶上各種螃蟹到我家里一同研究及享用成果。
鲜花(397) 鸡蛋(1)
发表于 2016-1-26 19:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
颤抖扔在砧板上,刀背猛捶,浑身飞溅着腥味为止。( i, s, D6 s+ k' ~5 M/ i: b( I

. ~5 n" R1 }$ Z; U+ V8 D* M挺恐怖的。
鲜花(36) 鸡蛋(0)
发表于 2016-1-26 19:26 | 显示全部楼层
tapkwan 发表于 2016-1-26 17:39
* C: p$ J: I; R城會玩,大家都很幽默。
! `( V" v) H" ?  R2 e9 r# R. U
' N) q. x( z/ E4 u9 q4 K) x8 P1 m殺螃蟹的方法是由它的咀中間插入到底,它就會死了不再動。
0 U/ I+ k9 H. Q' L1 Y" q( l& P- C! B
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